Cho Con é o mercado que os habitantes locais de Da Nang realmente utilizam. Embora os turistas por vezes optem pelo Han Market, mais perto do rio, é no Cho Con que a cidade faz as suas compras diárias, e tem sido assim há décadas.
O que é e como surgiu
O Cho Con situa-se na Rua Ong Ich Khiem, no Distrito de Hai Chau, a cerca de 1,5 km a oeste do Rio Han. O mercado tem funcionado de alguma forma desde a década de 1940, crescendo de um local de comércio ao ar livre para a vasta estrutura de betão de três andares que se vê hoje. O edifício atual foi erguido em 1984 e renovado no início dos anos 2000. Cobre cerca de 14.000 metros quadrados e alberga cerca de 2.000 bancas.
O nome "Cho Con" traduz-se literalmente como "mercado pequeno" — irónico, visto que é o maior mercado coberto de Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン). O nome ficou de uma época em que era um mercado secundário em comparação com a área de comércio original à beira-rio. Hoje em dia, nada nele parece pequeno.
Com as recentes alterações administrativas de Da Nang após a fusão com Quang Nam, a cidade tem crescido rapidamente, mas o Cho Con permanece firmemente enraizado no seu caráter de bairro antigo.
Por que motivo os viajantes o visitam
O Cho Con não é uma atração turística no sentido habitual. Não há bilheteira, nem visitas guiadas, nem paredes para o Instagram. O que oferece é um olhar genuíno sobre como uma cidade vietnamita de média dimensão se alimenta. Só o rés do chão é uma lição sobre os ingredientes do Vietname Central — camarão seco em todos os tons de laranja, pasta de peixe fermentado vendida ao frasco, flocos de malagueta moídos na hora enquanto espera.
É também um dos melhores locais em Da Nang para comprar tecidos, roupas feitas à medida e snacks locais para levar para casa. Os preços aqui tendem a ser 15 a 30% mais baratos do que no Han Market para os mesmos produtos, porque a base de clientes é maioritariamente local.
A melhor altura para visitar
O mercado abre diariamente, sensivelmente das 6:00 às 18:00, embora muitos vendedores de comida comecem a arrumar as coisas por volta das 17:00. A altura ideal é entre as 7:00 e as 9:00, quando a secção de produtos frescos está no seu auge e as bancas de comida estão a funcionar a todo o gás. Ao meio-dia, o calor no interior do edifício torna-se denso, mesmo com as ventoinhas ligadas.
Em termos de estações, os meses secos de Da Nang, de março a agosto, são os mais confortáveis para passear pelo mercado. A época das chuvas (setembro a dezembro) não encerra o Cho Con, mas as ruas circundantes podem inundar durante os aguaceiros fortes, tornando o acesso complicado.
Como chegar lá
A partir do centro da cidade de Da Nang ou da zona dos hotéis de praia ao longo de Vo Nguyen Giap, o Cho Con fica a uma curta viagem.
- Grab bike: 15.000-25.000 VND a partir da maioria dos hotéis ao longo da Praia de My Khe, cerca de 10 minutos.
- Grab car: 35.000-50.000 VND, na mesma rota.
- A pé a partir do Han Market: 1,2 km para oeste ao longo da Rua Hung Vuong, cerca de 15 minutos a pé.
- A partir da estação de comboios de Da Nang: a menos de 1 km para sul — pode ir a pé em menos de 10 minutos.
Se vier de Hoi An (a cerca de 30 km para sul), apanhe um Grab ou o autocarro local nº 1, que custa 30.000 VND e demora cerca de 50 minutos.
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O que fazer no interior
Coma pelo rés do chão
A zona de restauração no rés do chão é o verdadeiro atrativo. As bancas servem "mi quang" — o prato de noodles tingidos de curcuma que define a culinária do Vietname Central — por 30.000-40.000 VND a taça. Também encontrará o "banh xeo" dobrado, estaladiço e largo à maneira de Da Nang, diferente da versão de Saigon. Um prato custa cerca de 20.000-30.000 VND. Uma banca perto da entrada da Ong Ich Khiem faz "banh canh" com caranguejo há anos; peça "banh canh cua" e aponte se o idioma for uma barreira.
Compre produtos secos e snacks
O segundo andar tem filas de vendedores a comercializar lulas secas, doces de sésamo, "nem chua" (rolos de carne de porco fermentada) e várias bolachas de arroz. Estes são melhores recordações do que ímanes de frigorífico. Um saco de "banh trang" (papel de arroz) com sésamo e coco custa cerca de 30.000-50.000 VND e viaja bem numa mochila.
Compre tecidos ou mande fazer roupa à medida
A secção têxtil do Cho Con é menos orientada para os turistas do que as alfaiatarias de Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン), o que significa que os preços iniciais são mais baixos. Uma camisa de algodão simples feita à medida pode começar nos 150.000 VND. Não espere o mesmo serviço em inglês que em Hoi An — traga uma fotografia do que pretende e utilize uma aplicação de tradução.
Explore a secção do mercado de frescos
Mesmo que não vá cozinhar, vale a pena dar um passeio lento pelos corredores de marisco e carne. O peixe vem diretamente da frota costeira de Da Nang, e a variedade é impressionante — lingueirão, tamarutaca, pampo, barramundi, tudo disposto no gelo logo às 7:00.
Compre café local
Várias bancas vendem café vietnamita (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) moído ao peso. Um saco de meio quilo de mistura robusta custa 60.000-100.000 VND, dependendo da torra. Se é exigente com o seu "ca phe sua da", este é um bom local para se abastecer antes de regressar a casa.
Onde comer nas proximidades
Mesmo à saída do portão sul do mercado, uma fila de carrinhos de rua vende "bun cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー) ca" — sopa de noodles com bolo de peixe, que é uma especialidade de Da Nang. Uma taça custa 35.000-45.000 VND. Para algo mais substancial, caminhe 5 minutos para leste em direção ao rio para pratos de "com tam" numa das lojas de arroz ao longo da Rua Hung Vuong — arroz partido com carne de porco grelhada e um ovo estrelado por cerca de 40.000 VND.
Se ainda não provou o café de ovo (에그커피 / 蛋咖啡 / エッグコーヒー), alguns cafés na Rua Le Duan (a 10 minutos a pé para nordeste) servem versões credíveis, embora os puristas de Hanoi possam discordar.
Onde ficar
O Cho Con fica em Hai Chau, o distrito central de Da Nang, pelo que as opções de alojamento são abundantes.
- Económico: Hostels e pensões nas ruas Yen Bai ou Le Duan, 150.000-300.000 VND/noite.
- Gama média: Os hotéis ao longo de Bach Dang (frente ribeirinha) custam 500.000-900.000 VND/noite com ar condicionado e pequeno-almoço.
- Gama superior: A zona da praia ao longo de Vo Nguyen Giap tem quartos a partir de 1.200.000 VND, mas ficará a 10 minutos de viagem do mercado.
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Dicas práticas que os habitantes locais lhe dariam
- Leve dinheiro vivo. Quase nenhum vendedor aqui aceita cartões. Há caixas multibanco nas ruas próximas de Hung Vuong e Ong Ich Khiem.
- Negoceie com suavidade. Os preços não são tão inflacionados como no Han Market, mas os vendedores ainda pedem 10 a 20% acima do que estão dispostos a aceitar. Uma contraproposta amigável funciona melhor do que regatear de forma agressiva.
- Leve um saco reutilizável. Os vendedores usam sacos de plástico finos por defeito e estes acumulam-se rapidamente.
- Deixe a mochila grande no seu hotel. Os corredores são estreitos, especialmente nos andares superiores. Uma mala a tiracolo ou uma pequena mochila de dia é tudo o que precisa.
- Utilize a câmara do telemóvel para os preços. Se houver uma barreira linguística, os vendedores irão digitar os números numa calculadora ou no ecrã do seu telemóvel.
Erros comuns a evitar
- Ir ao meio-dia. O calor, a diminuição das multidões e o encerramento das bancas de comida fazem do meio-dia a pior altura.
- Ignorar os andares superiores. A maioria dos visitantes fica-se pelo rés do chão. Os produtos secos e os têxteis no andar de cima são onde os habitantes locais gastam o seu dinheiro a sério.
- Compará-lo com o Ben Thanh Market. O Cho Con não foi criado para turistas. Esse é o objetivo. Se procura ar condicionado e preços fixos, este não é o local.
- Não comer antes de fazer compras. Visite primeiro as bancas de comida. Tomará melhores decisões de estômago cheio, e as senhoras do "mi quang (미꽝 / 广南面 / ミークアン)" estão mais ativas de manhã cedo.
Notas práticas
O Cho Con combina na perfeição com um passeio matinal ao longo do Rio Han ou uma viagem à tarde até à Golden Bridge nas Ba Na Hills. Reserve cerca de 90 minutos para o mercado em si — mais se for comer. Não será o ponto alto de que todos falam ao jantar, mas é o tipo de local que o faz sentir que visitou realmente Da Nang, e não apenas as suas estâncias balneares.
