O "non la" — o chapéu cónico com a coroa pontiaguda — é uma daquelas peças de cultura material que parece simultaneamente extremamente antiga e completamente atual. Verá pessoas a usá-lo em áreas rurais, em fotografias, em postais e à venda em todos os mercados turísticos, de Hanoi a Ho Chi Minh City. Não é uma peça de museu. É um chapéu funcional.
Durante séculos, cumpriu apenas uma função: proteger o rosto e o pescoço do sol tropical e das chuvas de monção. A aba larga inclina-se para baixo em todos os lados. A coroa pontiaguda permite a circulação do ar. É tão prático que, assim que se compreende o seu design, percebe-se por que razão não mudou muito em 2500 anos. Gravuras em antigos tambores de bronze (o tambor Ngoc Lu, o jarro Dao Thinh) mostram versões do chapéu a serem usadas nessa época tão remota.
Como se Faz um Non La
Se visitar uma aldeia de fabrico de chapéus — e deveria fazê-lo —, assistirá a um processo que parece simples, mas que não o é de todo.
Os artesãos começam com uma armação: finas ripas de bambu dobradas em círculos concêntricos e atadas com fio. Este esqueleto vai-se alargando em direção à base, formando um cone. Depois vêm as folhas — de palmeira, palha, bambu, pandano — espalmadas à mão e cortadas na diagonal no topo. Um trabalhador enfia de 24 a 35 folhas numa única volta, dispondo-as uniformemente à volta de um molde.
Para garantir a durabilidade debaixo de chuva forte, é colocada uma camada de bainha de bambu seca entre duas camadas de folhas. Depois, tudo é atado à armação com corda e cosido firmemente com agulha e arame. O conjunto é revestido com verniz — o que o endurece e lhe confere um brilho subtil. Por fim, dois pares de fitas (geralmente de veludo ou seda) são fixados entre o terceiro e o quarto "raios" para que o chapéu possa ser atado debaixo do queixo.
Um bom chapéu exige horas de trabalho manual. Pode assistir a isto pessoalmente.
Só a preparação das folhas já merece atenção. Na maioria das aldeias, as folhas de palmeira recém-cortadas secam ao sol durante dois a três dias e, em seguida, são espalmadas com um ferro quente ou prensadas debaixo de tábuas pesadas durante a noite. Se as folhas não ficarem uniformemente planas, o chapéu acabado deforma-se após algumas chuvadas. Os artesãos experientes conseguem perceber pelo toque se uma folha está suficientemente seca — se for demasiado quebradiça, racha durante a costura; se for demasiado húmida, ganha bolor em poucas semanas. Na aldeia de Chuong, perto de Hanoi, as famílias dividem frequentemente o trabalho: uma pessoa passa as folhas a ferro, outra dobra as armações de bambu e outra faz a costura final. Um único agregado familiar pode produzir 15 a 20 chapéus por dia trabalhando em conjunto.
Onde os Ver a Serem Feitos
Várias aldeias preservaram este artesanato como um ofício vivo, e não como uma exibição de museu:
- Dong Di (distrito de Phu Vang, província de Thua Thien Hue). Centro do Vietname (베트남 / 越南 / ベトナム).
- Da Le (Huong Thuy, província de Thua Thien Hue). Também no centro.
- Phu Cam (cidade de Hue). Mesmo na capital da província.
- Chuong (Thanh Oai, Hanoi). Acesso a norte.
- Truong Giang (Nong Cong, província de Thanh Hoa). Entre Hanoi e o centro do Vietname.
Se estiver em Hue, as aldeias vizinhas são a sua opção mais próxima. Os visitantes de Hanoi podem chegar a Chuong numa viagem de meio dia. Pergunte no seu hotel ou a um guia local pelos horários de funcionamento atuais e se os artesãos estão a trabalhar nesse dia. Normalmente, poderá observar, fotografar e comprar diretamente aos fabricantes a preços muito inferiores à margem de lucro dos mercados turísticos.
A aldeia de Chuong fica a cerca de 30 km a sudoeste do centro de Hanoi — aproximadamente 45 minutos de mota ou carro Grab (espere pagar cerca de 150.000–200.000 VND por trajeto). O mercado da aldeia é mais forte nos dias terminados em 4, 9, 14, 19, 24 e 29 do calendário lunar, quando os fabricantes trazem o stock acabado para vender por atacado. Mesmo fora dos dias de mercado, a maioria das famílias mantém as portas abertas e tem todo o gosto em deixar os visitantes observar. Não há taxa de entrada. Uma pequena gorjeta de 20.000–50.000 VND à família cuja oficina visitar é de bom tom, mas não é exigida.
Para as aldeias de Hue, muitos viajantes combinam a visita a uma aldeia de chapéus com uma ida ao Túmulo de Tu Duc ou um passeio de barco no Rio Perfume. Dong Di fica a apenas cerca de 12 km do centro da cidade de Hue. Pode contratar um motorista de mota para um circuito de meio dia — Dong Di, depois a ponte com telhado de telha de Thanh Toan, regressando pelos campos de arroz — por cerca de 300.000–400.000 VND.
Imagem de Andrew J. Rosenthal via Wikimedia Commons (CC BY-SA)
As Variedades
Quando a maioria das pessoas diz "non la", refere-se ao clássico cone pontiagudo. Mas o termo abrange muitos estilos:
- Non ba tam: Um estilo mais largo e plano do norte.
- Non bai tho: A especialidade de Hue. Folhas brancas e excecionalmente finas, com poesia ou imagens embutidas entre as camadas — visíveis apenas se o segurar contra a luz. São delicados e caros.
- Non ngu ou non Go Gang: Feito de folhas "lui" em Binh Dinh. Historicamente usado para andar a cavalo.
- Non cu: Frequentemente usado em casamentos no sul do Vietname.
- Non rom: Palha prensada, muito resistente.
- Non la sen ou non lien diep: Feito de folhas de lótus.
Para uma recordação, um chapéu pontiagudo normal custa entre 150.000–500.000 VND, dependendo do material e do fabricante. Um non bai tho de Hue pode custar de 1 a 3 milhões de VND devido aos poemas embutidos e ao trabalho manual. Pode encontrar versões mais baratas para turistas nos mercados, mas são frequentemente feitas à máquina e parecem frágeis. Um chapéu feito na aldeia é sólido e durará anos.
Se estiver a fazer compras num mercado da cidade — digamos, o Mercado Dong Ba em Hue ou o Mercado Ben Thanh em Ho Chi Minh City —, os non la estão normalmente empilhados em colunas altas perto da entrada ou ao lado das bancas de tecidos para "ao dai". Os vendedores direcionados para os turistas começam com preços altos, por isso, prepare-se para negociar. Um preço razoável num mercado de cidade para um bom chapéu normal é de 80.000–150.000 VND. Se lhe pedirem 300.000 VND logo de início, sorria e contraponha com 100.000. Para um non bai tho genuíno, peça ao vendedor para o segurar contra a luz do sol para poder verificar se a camada de poesia está realmente lá — algumas cópias baratas limitam-se a imprimir os desenhos nas folhas exteriores.
Imagem de steve the archivist via Wikimedia Commons (CC BY-SA)
Praticidade e Atuação
Para além da proteção solar, o chapéu sempre teve utilizações secundárias: abanar-se, recolher água de um rio e até transportar objetos leves. Na dança tradicional — especialmente a "mua non la" (dança do non la) —, os artistas utilizam a flexibilidade e a leveza do chapéu para criar efeitos visuais fluidos enquanto contam histórias. Se assistir a um espetáculo de marionetas de água ou a uma atuação de dança folclórica em Hanoi ou Hue, é provável que o veja.
Para um visitante, o non la não se trata tanto de o usar diariamente (embora possa certamente comprar um e usá-lo), mas mais de compreender como o artesanato vietnamita se manteve enraizado em locais específicos e em famílias específicas ao longo de séculos. O próprio chapéu é o portador desse conhecimento.
Como Usar e Cuidar do Seu Non La
Se comprar um, o melhor é usá-lo — e há algumas coisas que vale a pena saber para que dure para além da sua viagem.
As fitas do queixo não são decorativas. Ate-as. Os ventos de fim de tarde no Vietname, especialmente ao longo da costa em Da Nang ou Hoi An, arrancar-lhe-ão da cabeça um chapéu desatado e fá-lo-ão rebolar pela rua fora. Aperte as fitas de modo a que o chapéu assente confortavelmente na sua coroa sem pressionar demasiado a testa.
Após a chuva, sacuda-o e deixe-o secar ao ar livre, à sombra. Não deixe um non la molhado pousado numa mesa — a humidade fica retida entre as camadas de folhas e favorece o aparecimento de bolor. Apoie-o virado para baixo ou pendure-o pela fita do queixo. Se notar que o verniz está a descascar após alguns meses de uso real, uma ligeira camada de laca transparente (disponível em qualquer loja de ferragens vietnamita por cerca de 30.000 VND uma lata pequena) prolongará a sua vida útil.
Na hora de fazer as malas, o non la é desajeitado, mas não é frágil. A maioria das companhias aéreas permite que o leve na cabine como um artigo pessoal de formato invulgar — basta perguntar na porta de embarque. Alguns viajantes aninham pequenas recordações no interior do cone para o voo de regresso. Se for viajar por terra, encaixe-o suavemente entre as malas. A armação de bambu é suficientemente flexível para suportar uma ligeira pressão sem rachar.
O Non La na Vida Quotidiana Vietnamita
Fora do contexto das aldeias de artesanato, o non la ainda faz parte das rotinas diárias de formas que o poderão surpreender. Passeie por qualquer mercado de frescos antes das 7 da manhã — Dong Ba em Hue, Mercado Hom em Hanoi, Ba Chieu em Saigon — e contará dezenas de non la nas cabeças dos vendedores que comercializam de tudo, desde ervas aromáticas para "pho" a peixe do rio. Os agricultores nos arrozais de Ninh Binh e no Delta do Mekong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) usam-nos todos os dias de trabalho, não para os turistas, mas porque nada mais bloqueia tão bem o sol a pino e, ao mesmo tempo, permite que a cabeça respire.
O chapéu também aparece na cultura gastronómica de forma indireta. Em Hue, os vendedores de "com hen" (arroz de amêijoas bebés) nas bancas de rua usam por vezes um non la invertido como suporte de exposição para servir, empilhando pequenas tigelas no seu interior. Ao longo das estradas entre Hanoi e Ninh Binh, os vendedores de fruta equilibram cestos num pau aos ombros com um non la inclinado para trás — uma imagem tão icónica que acaba por aparecer em quase todos os postais. Se parar para comer uma "banh mi" à beira da estrada ou beber um copo de "ca phe sua da" numa banca de passeio com cadeiras de plástico, é muito provável que a mulher que está a preparar a sua sanduíche esteja a usar um.
Vale a pena notar que os jovens vietnamitas em cidades como Da Nang ou Ho Chi Minh City não usam o non la no dia a dia — os bonés de basebol e as máscaras faciais de proteção solar tomaram o seu lugar. Mas em festivais, encontros do Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) ou eventos culturais, o chapéu volta a aparecer. É um pouco como o traje formal: não é de uso diário, mas também não está reformado.
Erros Comuns que os Estrangeiros Cometem
- Comprar o primeiro chapéu que vê num mercado turístico. Os que estão empilhados perto da entrada de mercados como o Ben Thanh têm um preço 3 a 5 vezes superior. Caminhe mais para o interior do mercado ou visite uma aldeia de artesanato.
- Assumir que todos os non la são iguais. Um chapéu prensado na fábrica e um chapéu cosido na aldeia parecem semelhantes à primeira vista. Verifique a parte de baixo: os chapéus cosidos à mão têm padrões de fio visíveis e ligeiras irregularidades. Os feitos à máquina são demasiado uniformes e utilizam frequentemente folhas sintéticas.
- Pensar que o chapéu é puramente decorativo. Ele funciona. Use-o num dia quente a passear pela [Cidadela Imperial](/posts/hue (후에 / 顺化 / フエ)-imperial-capital) em Hue ou a andar de bicicleta por Hoi An e compreenderá imediatamente.
- Segurá-o contra a luz numa loja escura. Se estiver a verificar a existência da camada do poema num non bai tho, vá lá fora. A iluminação interior não revelará o desenho embutido — precisa de luz solar direta.
- Não regatear. Nas zonas turísticas, o primeiro preço indicado quase nunca é o preço real. Uma contraproposta amigável é esperada e respeitada.
- Deixá-lo na cama do hotel e esquecer-se dele. Acontece constantemente. O chapéu é leve e fácil de passar despercebido. Pendure-o na maçaneta da porta para o ver à saída.
Referência Rápida
- O que é: "Non la" — um chapéu cónico de folhas e bambu usado em todo o Vietname para proteção contra o sol e a chuva.
- Idade: Pelo menos 2.500 anos, com base em gravuras em tambores de bronze.
- Materiais: Folhas de palmeira ou pandano, armação de bambu, fio, verniz, fitas de queixo em seda ou veludo.
- Gama de preços (chapéu normal): 80.000–500.000 VND, dependendo de onde e como o comprar.
- Gama de preços (non bai tho, chapéu com poema de Hue): 1.000.000–3.000.000 VND.
- Melhor local para comprar: Diretamente nas aldeias de artesanato (Chuong perto de Hanoi, Dong Di ou Phu Cam perto de Hue).
- Melhores mercados de cidade: Mercado Dong Ba (Hue), Mercado Dong Xuan (Hanoi).
- Tempo de viagem para a aldeia de Chuong a partir do centro de Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ): ~45 minutos, ~30 km.
- Tempo de viagem para Dong Di a partir do centro de Hue: ~25 minutos, ~12 km.
- Frase útil em vietnamita: "Non la nay bao nhieu?" (Quanto custa este chapéu cónico?)
Em Resumo
O non la não é uma bugiganga. É uma ferramenta de trabalho com 2.500 anos de uso contínuo, ainda feita à mão em aldeias que pode visitar numa manhã. Quer adquira um como um prático escudo solar para um dia a explorar Hoi An ou como algo para pendurar na parede de sua casa, o verdadeiro valor reside em ver como é feito — e em compreender que este artesanato não sobreviveu por acaso, mas porque as famílias continuam a transmiti-lo de geração em geração.
