Плавучий рынок Cai Be расположен на широком участке реки Tien River в верхней части Mekong Delta (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ), примерно в 110 km к юго-западу от Saigon. Это один из старейших оптовых рынков региона — лодки собираются здесь перед рассветом уже на протяжении многих поколений. Здесь гораздо меньше туристической инфраструктуры, чем у его более крупного соседа в Can Tho. И в этом его главная прелесть.
Что это такое и почему это важно
Cai Be — это оптовый плавучий рынок. Лодки бросают якорь на ночь и начинают торговлю около 5:00 AM, продавая фрукты, овощи и товары для дома оптом на более мелкие суда, которые затем развозят их по деревням вдоль каналов. На каждой лодке образцы товаров вывешивают на длинный шест — он называется «cay beo» — чтобы покупатели издалека видели ассортимент. Ананас на шесте означает, что на борту продаются ананасы. Простая система, проверенная веками.
История рынка тесно связана с сетью торговых каналов Mekong Delta. Город Cai Be вырос как хаб, где сходились товары из Dong Thap, An Giang и Vinh Long, прежде чем отправиться вниз по течению или по суше в Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン). Хотя за последнее десятилетие рынок уменьшился — улучшение дорог и распространение мотоциклов перенесли часть торговли на сушу, — он остается живым и по-настоящему коммерческим местом, а не представлением для туристов.
Почему сюда едут путешественники
На то есть три причины. Во-первых, он находится близко к Saigon — сюда можно приехать на один день или с ночевкой, что делает его более доступным, чем Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), если у вас мало времени. Во-вторых, рынок до сих пор функционирует в основном как оптовый. Вы будете делить реку с торговцами, а не с группами туристов в одинаковых спасательных жилетах. В-третьих, окружающая сеть каналов изобилует фруктовыми садами, кондитерскими мастерскими и винокурнями, где делают рисовое вино. Все это можно посетить на весельной лодке, что дает более полное представление о жизни в дельте, чем просто посещение рынка.
Лучшее время для посещения
Сухой сезон с декабря по апрель — самое комфортное время. Утро прохладное, уровень воды в реке умеренный, а сбор урожая фруктов — особенно помело, рамбутана и лонгана — в самом разгаре. Пик активности на рынке приходится на период с конца декабря до Нового года Tet, когда семьи по всему югу запасаются фруктами, цветами и клейким рисом к празднику. Поездка за неделю до Tet — это хаотичный, но чудесный опыт, только бронируйте лодки заранее.
По возможности избегайте сентября и октября. Сильные дожди наполняют реку, некоторые маршруты по каналам становятся труднопроходимыми, а торговля на рынке затихает.
Как добраться из Saigon
Самый популярный способ — по дороге. На автовокзале Mien Tay в Saigon сядьте на автобус до города Cai Be. Несколько перевозчиков выполняют этот рейс ежедневно; поездка занимает около 2.5 hours и стоит 80,000–120,000 VND в зависимости от автобусной компании. Надежные варианты — Futa и Thanh Buoi.
Если вы едете на машине или арендуете автомобиль, поезжайте по автомагистрали Ho Chi Minh City (호치민시 / 胡志明市 / ホーチミン市) — Trung Luong, затем продолжайте движение по шоссе National Route 1A через My Tho до Cai Be. Общее расстояние составляет около 110 km; дорога займет 2–2.5 hours с учетом трафика.
Оказавшись в городе Cai Be, вам понадобится лодка. Моторные сампаны можно арендовать на берегу реки рядом с церковью Cai Be (большой католический собор прямо у воды — вы его не пропустите). Поездка на лодке продолжительностью 2–3 hours, включающая посещение плавучего рынка и каналов, обычно стоит 300,000–500,000 VND за небольшую лодку на 2–4 человек. Договаривайтесь о цене перед посадкой и согласовывайте маршрут.
Фото: Vietnam Tri Duong Photographer на Pexels
Что делать: 5 интересных занятий
1. Прокатиться по рынку на рассвете
Постарайтесь быть на воде к 5:30 AM. Оптовая торговля наиболее активна между 5:00 и 7:00 AM. После 8:00 большие лодки начинают расходиться. Ваш лодочник будет лавировать между судами, груженными арбузами, манго и кокосами. Вы можете купить фрукты прямо у торговцев — килограмм рамбутана за 15,000–20,000 VND считается стандартной ценой.
2. Посетить мастерскую по производству рисовой бумаги или кокосовых конфет
Каналы за городом Cai Be усажены небольшими семейными мастерскими, где производят кокосовые конфеты, рисовую бумагу и чипсы из воздушного риса. Большинство лодочных туров включают остановку в одной из них. Вы увидите весь процесс от начала до конца — как кокосовое молоко варят с сахаром, растягивают, режут и заворачивают в рисовую бумагу — и сможете все попробовать. Это действительно интересно и не похоже на туристическую ловушку, хотя от вас будут ожидать покупки пары упаковок.
3. Покататься по узким каналам на весельной лодке
В какой-то момент ваша моторная лодка пересадит вас на сампан поменьше, чтобы пройти по каналам, слишком узким для моторов. Это лучшая часть поездки. Водные кокосовые пальмы смыкаются над головой, с обеих сторон подступают фруктовые сады, а единственный звук — это всплеск весла. Попросите остановиться у сада — многие семьи разрешают сорвать и поесть фруктов за небольшую плату (20,000–30,000 VND с человека).
4. Прогуляться по наземному рынку города Cai Be
Наземный рынок рядом с церковью заслуживает получасовой прогулки. Продавцы предлагают продукты из дельты, сушеную рыбу, ферментированную пасту «mam» и местные закуски. Цены здесь обычные, а не завышенные для туристов. Купите в дорогу чипсы из сушеных бананов или джекфрута.
5. Переправиться на остров Dong Hoa Hiep
Этот остров находится в нескольких минутах езды на лодке от плавучего рынка. Здесь сохранились старые купеческие дома времен французского колониального периода. Некоторые из них открыты для посетителей. Архитектура сочетает в себе вьетнамские, китайские и французские элементы: плиточные полы, резные деревянные ширмы, внутренние дворики с садами. Здесь тихо и немноголюдно.
Где поесть неподалеку
Спросите у своего лодочника или любого местного жителя, где найти «hu tieu» — фирменный суп с лапшой из Mekong Delta. В версии Cai Be используется бульон на свиных костях с тонкой рисовой лапшой, ломтиками свинины, креветками и горстью свежей зелени. Порция в палатках у рынка стоит около 30,000–40,000 VND.
Также стоит попробовать «banh xeo», приготовленный в стиле дельты. Они обычно меньше и более хрустящие, чем в Saigon, начиняются креветками и ростками фасоли и заворачиваются в листья горчицы. Несколько небольших ресторанов вдоль главной дороги в городе Cai Be предлагают их по 15,000–20,000 VND за штуку.
Где остановиться
В городе Cai Be есть несколько гостевых домов и пара отелей среднего класса. Бюджетные номера стоят от 250,000–350,000 VND за ночь. Для более комфортного отдыха можно выбрать один из хоумстеев на островах и вдоль каналов: они предлагают комнаты с видом на реку и домашнюю еду за 400,000–700,000 VND, включая ужин и завтрак. Это лучший вариант — вы сможете оказаться на воде рано утром без долгой дороги до лодки.
Если вам нужно больше удобств, в 30 km к востоку находится город My Tho с более широким выбором отелей, либо вы можете отправиться дальше в Can Tho, чтобы совершить полноценный круговой маршрут по дельте.
Фото: Vietnam Tri Duong Photographer на Pexels
Практические советы от местных жителей
- Возьмите наличные. На воде банкоматов нет, да и на близлежащих островах их мало. В самом городе Cai Be есть пара банкоматов у главной дороги.
- Наденьте головной убор и используйте солнцезащитный крем. Примерно с 7:00 AM вы будете находиться на открытой воде без тени.
- Возьмите пластиковый пакет для телефона и кошелька. Лодки сидят низко, и брызги неизбежны.
- Согласуйте цену лодки и маршрут до отправления. Запишите договоренности на бумаге, если плохо говорите по-вьетнамски. Недопонимание по поводу остановок и длительности поездки — самая частая жалоба туристов.
Ошибки, которых стоит избегать
Приезд после 8:00 AM. К этому времени рынок практически закрывается. Вы увидите пришвартованные лодки, но пропустите саму торговлю.
Пропуск каналов. Некоторые путешественники ограничиваются только плавучим рынком и уезжают. Но именно сеть каналов — самое интересное. Заложите на водную прогулку не менее 2 hours.
Сравнение с Cai Rang. Плавучий рынок Cai Rang возле Can Tho крупнее и выглядит более фотогенично издалека. Cai Be меньше и уютнее. Это совершенно разный опыт, и пытаться сравнивать их нет смысла.
Практические заметки
Cai Be отлично подходит в качестве остановки между Saigon и Can Tho, если вы совершаете круговой маршрут по Mekong Delta. Совместите поездку с ночью в хоумстее у канала, и вы прочувствуете настоящий ритм жизни в дельте без лишних переездов. Только не забудьте завести будильник — река никого не ждет.
Последнее обновление · May 29, 2026 · независимое исследование, без спонсорства.
