Vuon Trai Cay Cai Be: Путеводитель для путешественников по фруктовым садам Меконга

Что это такое

Cai Be расположен вдоль реки Tien в провинции Dong Thap, примерно в 110 км к юго-западу от Saigon. Здешние фруктовые сады — их называют "vuon trai cay" — это не какая-то единая достопримечательность с билетной кассой. Это целая сеть семейных садов, раскинувшихся на речных островах и изрезанных каналами землях, где густыми тенистыми рядами растут лонган, рамбутан, мангостин, джекфрут, дуриан и помело. Семьи возделывают эти участки из поколения в поколение, и сейчас многие из них открывают свои двери для посетителей за скромную плату.

Этот район больше всего известен плавучим рынком Cai Be, который когда-то соперничал по размерам с рынком Cai Rang в Can Tho. За последнее десятилетие этот рынок значительно уменьшился, так как дороги улучшились, а оптовая торговля переместилась на сушу. Но сады остались, и, честно говоря, это куда более веская причина приехать сюда.

Почему сюда едут путешественники

Люди посещают сады Cai Be, потому что дельта Меконга (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) здесь наиболее осязаема — она не упакована в красивую обертку, о ней не вещают через мегафон в туристическом автобусе. Вы садитесь в узкий сампан, скользите под кронами водяных кокосовых пальм, ступаете на чей-то садовый участок и едите фрукты, которые еще тридцать секунд назад висели на ветке. Здесь нет ни входных комплексов, ни рядов с сувенирами.

Здесь также значительно меньше людей, чем в садах около My Tho или Ben Tre, которые берут на себя большую часть однодневных экскурсий из Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン). В Cai Be приезжает меньше туристов, а значит, семьи, управляющие садами, более расслаблены и охотнее посидят с вами за чашечкой чая.

Лучшее время для посещения

Пик фруктового сезона приходится на период с мая по июль, когда одновременно собирают урожай рамбутана, мангостина и дуриана. Это также начало сезона дождей, поэтому будьте готовы к послеобеденным ливням — они короткие, сильные и отлично освежают.

С января по март здесь суше и комфортнее в плане температуры (28-32°C), но разнообразие фруктов снижается. Тем не менее, помело, карамболу и лонган можно найти круглый год. Если для вас важен дуриан, планируйте поездку на июнь.

Избегайте недель, выпадающих на Tet (конец января или начало февраля), если только вы не хотите посмотреть на цветочные баржи — сады могут быть закрыты, так как семьи празднуют.

Фото: Vietnam Tri Duong Photographer на Pexels

Как добраться

Из Saigon самый практичный маршрут — это автобус от автовокзала Mien Tay до города Cai Be. Компании Phuong Trang (FUTA) и Hung Cuong обслуживают этот маршрут. Поездка занимает около 2.5 часов и стоит 90,000-120,000 VND. Автобусы высаживают пассажиров на автостанции Cai Be на Национальном шоссе 1A, откуда вы берете xe om (мототакси) и едете около 3 км до речного пирса — это обойдется примерно в 20,000-30,000 VND.

Если вы едете из Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), это примерно в 100 км к северо-востоку, около 2 часов на автобусе или машине.

Аренда мотобайка в Saigon вполне возможна, если вы уверенно чувствуете себя в потоке на шоссе. Поездка по QL1A проходит по ровной и прямой дороге, хотя на последнем отрезке через город придется попетлять по узким улочкам, ведущим к воде.

Оказавшись на пирсе, вам нужно будет арендовать лодку. Частный сампан на 2-4 человек стоит 250,000-400,000 VND за 2-3 часовую прогулку по садам и каналам. Большие моторные лодки для групп обойдутся в 600,000-800,000 VND. Договаривайтесь о цене до посадки и уточняйте, что включено в стоимость — большинство лодочных экскурсий делают остановки в 2-3 садах и мастерской по производству кокосовых конфет.

Чем заняться

Прогуляйтесь по рядам фруктовых садов

В большинстве садов вход стоит 30,000-50,000 VND, и в эту сумму включены все фрукты, которые вы сможете съесть на месте. Этикет прост: хозяева собирают фрукты для вас или показывают, что уже созрело, вы едите, но не набиваете сумку, чтобы унести с собой (хотя вы можете купить фрукты навынос за отдельную плату). Дуриан, мангостин и рамбутан прямо с дерева на вкус совершенно не похожи на то, что вы купите на рынке в Saigon три дня спустя.

Прокатитесь на сампане по каналам

Узкие каналы, скрывающиеся за основным руслом реки — вот главная притягательная сила этого места. Водяные кокосовые пальмы образуют над головой зеленый туннель. Здесь тихо, слышен только плеск весел и редкое кудахтанье кур. Ваша лодочница — а это почти всегда женщина — покажет вам фруктовые деревья, ловушки для рыбы и, если повезет, варана. Это не театральное представление для туристов. Люди здесь действительно живут и занимаются сельским хозяйством.

Посетите плавучий рынок на рассвете

Плавучий рынок Cai Be начинает работу около 5:00-5:30 утра и сворачивается к 8:00. Он стал меньше, чем раньше — в оживленное утро здесь собирается около 20-30 лодок, — но отчасти именно поэтому он кажется таким настоящим. Оптовики вешают образцы своих товаров на высокие шесты на мачте лодки: ананас означает, что они продают ананасы, тыква — тыкву. Купите тарелку "hu tieu" на одной из плавучих кухонь примерно за 25,000 VND.

Посмотрите, как делают кокосовые конфеты

Несколько семей вдоль маршрута по каналам вручную производят кокосовые конфеты — варят кокосовое молоко с сахаром и солодом, вытягивают ириску, нарезают и заворачивают. Это быстрая остановка, минут на 15, и вам предложат попробовать сладости. Пакетик стоит 20,000-40,000 VND. Жизнь это не изменит, но это настоящее кустарное производство, а не фабрика, замаскированная под туристический аттракцион.

Прокатитесь на велосипеде по островным тропам

Некоторые гестхаусы и хоумстеи сдают велосипеды в аренду за 50,000-70,000 VND в день. Дорожки на острове Tan Phong ровные, тенистые и почти без автомобилей. Вы будете проезжать мимо фруктовых садов, рисовых полей, небольших храмов и машущих вам вслед детей.

Где поесть поблизости

Дельта Меконга живет речной рыбой. Ищите "ca tai tuong chien xu" — рыбу "слоновье ухо", зажаренную целиком во фритюре до хрустящей корочки, которую затем заворачивают в рисовую бумагу с зеленью и макают в тамариндовый соус. Это фирменное блюдо региона, и почти каждый прибрежный ресторан в Cai Be подает его за 150,000-200,000 VND.

Если нужно что-то побыстрее, возьмите тарелку "com tam" со свининой на гриле в рыночных палатках возле автостанции — 35,000-45,000 VND. А если вы оказались на воде рано утром, то hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ) с плавучей лодки-кухни станет отличным завтраком.

Фото: Vika Glitter на Pexels

Где остановиться

В Cai Be есть несколько хоумстеев на речных островах, в основном в ценовом диапазоне 300,000-500,000 VND за ночь. Условия здесь простые — комната с вентилятором, москитная сетка, общая ванная, — но окружающую обстановку трудно превзойти. Семьи готовят ужин из того, что собрали в саду в этот день.

Для большего комфорта вдоль реки ближе к городу расположены Mekong Lodge и несколько курортов среднего класса по цене 800,000-1,500,000 VND за ночь с кондиционером, бассейном и организованными экскурсиями.

Большинство туроператоров, организующих однодневные поездки из Saigon, прогоняют вас по маршруту за 6 часов и возвращаются обратно. Остаться на ночь определенно стоит — дельта на закате и на рассвете выглядит совершенно иначе.

Практические советы

• Берите с собой наличные. На островах нет банкоматов, и большинство семей, владеющих садами, не принимают карты.
• Надевайте обувь, которую не жалко испачкать. Шлепанцы подойдут для лодок, но тропинки в садах становятся скользкими после дождя.
• Используйте репеллент от комаров, особенно в сумерках. Каналы красивы, но там много насекомых.
• Если вы бронируете групповой тур из Saigon, убедитесь, что он едет именно в Cai Be — многие туры по "Дельте Меконга" на самом деле посещают My Tho или Ben Tre и на этом заканчиваются.

Частые ошибки

Приехать на плавучий рынок после 7:30 утра и удивляться, куда все подевались. Это настоящий рабочий рынок, а не шоу — торговцы заканчивают рано.

Пытаться посетить Cai Be в рамках поездки на полдня из Saigon. К тому времени, как вы приедете, пообедаете, прокатитесь на лодке и развернетесь обратно, вы проведете больше времени на шоссе, чем на воде. Чтобы поездка того стоила, останьтесь хотя бы на одну ночь.

Пропустить сады и посетить только плавучий рынок. Рынок интересен, но именно сады и прогулки по каналам отличают Cai Be от любой другой остановки в дельте Меконга.