Bao Loc: Cẩm nang du lịch thủ phủ trà của Lam Dong

Chua Ham Long is a centuries-old Buddhist pagoda tucked into a limestone hillside near Bac Ninh. Here's what to expect and how to visit.

Từ Da Lat, đi về phía nam 110 km trên cùng tuyến quốc lộ — mất khoảng 2,5 giờ đi xe khách (khoảng 80.000-100.000 VND) hoặc xe máy.

Bao Loc không có sân bay. Sân bay gần nhất là Sân bay Lien Khuong nằm gần Da Lat.

Ảnh của Serg Alesenko trên Pexels

Chơi gì ở đây

Tham quan đồi trà đang thu hoạch

Đây là điểm thu hút chính. Trà Phuong Nam và Công ty Trà Bao Loc đều mở cửa đón khách. Bạn có thể tản bộ giữa các luống trà, xem quá trình chế biến lá trà (làm héo, vò, sấy khô) và nếm thử các loại trà xanh, trà đen và trà ô long hảo hạng. Một số nông trại còn làm "trà sen" — trà xanh ướp hoa sen, một đặc sản mà bạn cũng sẽ tìm thấy ở Hanoi nhưng được sản xuất với quy mô lớn tại đây. Vé vào cửa miễn phí hoặc rất rẻ (20.000-50.000 VND nếu có hướng dẫn viên nếm thử trà). Hãy đi vào buổi sáng khi các công nhân đang hái trà.

Thác Dambri

Với độ cao 60 mét, Dambri là một trong những thác nước cao nhất ở Tây Nguyên và chỉ cách trung tâm thành phố Bao Loc 18 km. Có một khu vui chơi nhỏ ở phía trên (tàu lượn, cáp treo) mang cảm giác hơi cũ kỹ nhưng bản thân thác nước thì vô cùng ấn tượng, đặc biệt là từ tháng 9 đến tháng 12 khi lượng nước đạt đỉnh. Giá vé vào cổng là 60.000 VND. Hãy đi bộ xuống cầu thang thay vì đi thang máy — chuyến tản bộ xuyên rừng chính là một nửa trải nghiệm tuyệt vời của nơi này.

Làng lụa Bao Loc

Lam Dong có lịch sử sản xuất lụa tơ tằm từ lâu đời, và một vài xưởng gần Bao Loc vẫn còn nuôi tằm và dệt vải. Đây là một sở thích khá đặc thù, nhưng nếu bạn tò mò về các nghề thủ công truyền thống, thì việc chứng kiến toàn bộ chu trình từ lá dâu tằm đến khi thành tấm vải may "ao dai" hoàn chỉnh rất đáng để bạn dành ra một giờ đồng hồ. Hãy nhờ khách sạn chỉ cho bạn một xưởng có đón khách tham quan — vì chúng không phải lúc nào cũng có biển chỉ dẫn rõ ràng.

Chạy xe ra đồi trà lúc hoàng hôn

Thuê một chiếc xe máy (150.000-200.000 VND/ngày) và chạy về hướng bắc trên Quốc lộ 20 hướng đi Di Linh. Đoạn đường giữa Bao Loc và Di Linh mang đậm chất phong cảnh cao nguyên — những đồi trà, rừng thông, những con đường đất đỏ dẫn sâu vào những ngọn đồi. Không có phí vào cửa, không có quầy bán vé. Chỉ việc lên xe và đi.

Suối nước nóng Tan Rai

Nằm cách Bao Loc khoảng 25 km về phía nam, những suối nước nóng tự nhiên này là điểm đến yêu thích của người dân địa phương. Không phải là một spa sang trọng — mà giống như những hồ bơi bằng bê tông nằm giữa một khoảng rừng thưa — nhưng nước ấm tự nhiên và khung cảnh rất yên tĩnh. Giá khoảng 30.000-50.000 VND.

Ăn gì ở đâu

Ẩm thực của Bao Loc mang đậm chất địa phương và không hề phô trương. Có hai món rất đáng để bạn tìm thử:

• Các quán "com tam" dọc đường Tran Phu phục vụ combo kinh điển của miền Nam gồm sườn nướng, chả trứng và đồ chua ăn kèm với cơm tấm. Giá mỗi dĩa dao động từ 30.000-45.000 VND.
• Gà nướng mắc khén/tiêu rừng — một đặc sản của Tây Nguyên. Gà ở đây thường là gà thả rẫy (thịt dai hơn, đậm đà hơn), được ướp với tiêu rừng địa phương và nướng trên than hồng. Hãy tìm các quán ăn dọc theo con đường dẫn vào thác Dambri. Khoảng 250.000-350.000 VND cho một con gà nguyên con, đủ cho 2-3 người ăn.

Nếu muốn thưởng thức cà phê Việt Nam, bạn đã đến đúng tỉnh rồi đấy — Lam Dong là một trong những nơi sản xuất cà phê robusta lớn nhất cả nước. Hãy bỏ qua các chuỗi cửa hàng lớn và ngồi vào bất kỳ quán "cà phê" cóc nào để thưởng thức một ly cà phê phin đá. Giá chỉ từ 15.000-25.000 VND.

Nơi lưu trú

• Bình dân: Các nhà nghỉ (nha nghi) địa phương dọc theo trục đường chính có giá 200.000-350.000 VND/đêm. Cơ bản nhưng sạch sẽ.
• Tầm trung: Một vài khách sạn mới hơn ở trung tâm thành phố cung cấp các phòng khá ổn với nước nóng và Wi-Fi với giá 400.000-700.000 VND.
• Homestay: Lựa chọn tuyệt vời hơn nếu bạn muốn thức dậy giữa những đồi trà. Một số homestay ở vùng ngoại ô cung cấp phòng với giá 300.000-600.000 VND với view nhìn ra đồng quê. Bạn có thể đặt phòng qua các trang Facebook địa phương hoặc Booking.com — số lượng homestay đang tăng lên nhưng vẫn còn hạn chế so với Da Lat.

Ảnh của Nguyễn Sơn Tùng trên Pexels

Những mẹo bỏ túi từ người dân địa phương

• Mang theo áo khoác. Buổi sáng và buổi tối ở đây lạnh hơn Saigon từ 10°C trở lên. Một chiếc áo hoodie là đủ.
• Mang theo tiền mặt. Việc thanh toán bằng thẻ bên ngoài các khách sạn không mấy khả thi. Có trụ ATM nhưng không phải ở góc phố nào cũng có.
• Nên thuê xe máy thay vì ô tô. Nhiều địa điểm đẹp nhất — các nông trại trà, những thác nước nhỏ — nằm sâu trong những con đường hẹp mà ô tô không thể vào hoặc không có chỗ đậu.
• Hãy mua trà trực tiếp từ các nông trại, thay vì các cửa hàng lưu niệm trong thị trấn. Bạn sẽ mua được với giá rẻ hơn và chất lượng tốt hơn. Trà ô long và "trà xanh" là thế mạnh của vùng này.

Những sai lầm phổ biến cần tránh

• Xem Bao Loc như một chuyến đi trong ngày từ Da Lat. Chuyến đi mất 2,5 giờ cho mỗi chiều sẽ ngốn hết ngày của bạn. Hãy ở lại ít nhất một đêm.
• Kỳ vọng cơ sở hạ tầng du lịch như Da Lat. Biển báo tiếng Anh rất hiếm. Các nhà hàng không có thực đơn tiếng Anh. Đó là một phần tạo nên sức hấp dẫn của nơi này, nhưng hãy chuẩn bị tâm lý trước.
• Bỏ qua trải nghiệm lái xe. Nếu bạn chỉ bay đến Da Lat rồi bắt xe buýt đến Bao Loc, bạn đã bỏ lỡ phần tuyệt vời nhất — chính là cung đường quốc lộ xuyên qua cao nguyên.

Lưu ý thực tế

Bao Loc phù hợp nhất làm điểm dừng chân 1-2 đêm trong chuyến phượt giữa Saigon và Da Lat, hoặc là một chuyến đi chơi cuối tuần tách biệt từ Saigon cho những ai muốn hít thở không khí cao nguyên mà không phải chen chúc. Nơi này không hề hào nhoáng, và cũng không cố tỏ ra như vậy. Đó mới chính là điểm nhấn.