Đền chùa
Việc tham quan đền chùa ở Vietnam đi kèm với những quy định thực sự chứ không chỉ là lời khuyên. Bạn cần phải che kín vai và đầu gối. Điều này áp dụng cho dù bạn đang ở Chùa Một Cột tại Hanoi hay một ngôi miếu nhỏ ở làng quê vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Hãy mặc quần dài, váy dài qua đầu gối hoặc váy liền dài ít nhất đến bắp chân. Áo thun cũng được chấp nhận miễn là che kín vai; tránh mặc áo hai dây, áo sát nách và những trang phục hở xương quai xanh. Một số ngôi chùa sẽ khắt khe hơn những nơi khác — các chùa lớn, đông khách du lịch (như Chùa Bái Đính ở Ninh Binh) thường có biển báo nhưng lại không quá khắt khe trong việc nhắc nhở. Những ngôi đền chùa nhỏ hơn, nơi người dân địa phương thường xuyên lui tới cúng bái sẽ truyền thống hơn, và họ chắc chắn sẽ để ý nếu bạn ăn mặc không phù hợp.
Nhiều đền chùa có sẵn xà rông ở lối vào miễn phí hoặc chỉ cần quyên góp một khoản nhỏ (10.000–50.000 VND). Đây là những tấm vải quấn rộng rãi, rất hữu ích nếu bạn lỡ quên mặc đồ kín đáo, nhưng chúng thường trông khá cũ và gây khó chịu trong thời tiết nóng bức. Tốt nhất là bạn nên mang theo một chiếc quần linen mỏng nhẹ hoặc váy dài trong balo. Vào mùa hè (tháng 5 – tháng 9), bạn nên chọn các loại vải tổng hợp nhanh khô để không bị bết dính vào người.
Hãy cởi giày trước khi bước vào chánh điện hoặc khu vực thờ cúng — thường sẽ có kệ để giày ở bên ngoài. Đừng giẫm lên bậu cửa; hãy bước qua nó. Việc chụp ảnh bên trong thường được cho phép, nhưng một số đền chùa sẽ hạn chế chụp gần bàn thờ chính. Hãy xin phép trước khi chụp.
Bãi biển
Văn hóa đi biển ở Vietnam rất thoải mái. Các loại đồ bơi — một mảnh, hai mảnh, quần đùi đi biển, áo bơi chống nắng — đều hoàn toàn bình thường. Bạn sẽ thấy các gia đình người Việt mặc đồ bơi ở Phu Quoc, Mui Ne, và các hòn đảo quanh Da Nang, cùng với du khách nước ngoài trong đủ mọi kiểu dáng đồ bơi mà bạn có thể tưởng tượng.
Tuy nhiên, việc để ngực trần là không phù hợp. Ngay cả trên những bãi biển du lịch đông đúc, việc tắm nắng ngực trần rất hiếm gặp và có thể thu hút những ánh nhìn tò mò hoặc lời bàn tán từ người dân địa phương. Hãy mặc áo bơi.
Sau khi bơi, một chiếc xà rông, áo mỏng hoặc áo choàng đi biển sẽ rất thiết thực — vừa chống nắng, tránh cát, lại tiện lợi khi cần chạy nhanh vào nhà vệ sinh của các quán ven biển. Dép xỏ ngón là món đồ phổ biến nhất; người dân địa phương mang chúng đi khắp nơi. Nhiều bãi biển có các quán nước và nhà hàng bình dân nằm ngay trên bãi cát, nơi bạn có thể thoải mái mặc đồ bơi ngồi ăn mà không ai để ý.
Đối với những bữa tối tại các khu nghỉ dưỡng sang trọng hơn hoặc các nhà hàng hải sản nằm sâu trong đất liền (không nằm sát biển), hãy thay trang phục dạo phố — quần short và áo thun sạch sẽ, hoặc một chiếc váy maxi. Bạn không cần phải ăn mặc quá trang trọng, nhưng hãy cho thấy là bạn đã tắm rửa sạch sẽ sau khi rời bãi biển.
Quán ăn bình dân và Ẩm thực đường phố
Tại một quán Pho, xe Banh Mi, hay một quán ăn bình dân — kiểu quán có ghế nhựa và một hàng dài người dân địa phương đang đợi — không ai quan tâm bạn mặc gì. Quần short, áo thun, đồ tập thể dục, hay thậm chí là bộ quần áo từ hôm qua đều được. Điều này đúng với 80% những nơi bạn sẽ ăn uống ở Vietnam.
Tại một nhà hàng tầm trung (500.000–2.000.000 VND mỗi người), hãy mặc trang phục dạo phố sạch sẽ. Quần short cũng ổn, nhưng nếu chúng quá ngắn hoặc trông có vẻ sờn cũ, hãy kết hợp với một chiếc áo tươm tất. Váy maxi, quần linen, áo sơ mi có cổ đều phù hợp. Miễn là bạn đừng mặc áo ba lỗ với mái tóc dính đầy cát là được.
Nhà hàng cao cấp
Tại các nhà hàng cao cấp ở Hanoi, Saigon, Da Nang, và Hue — kiểu nhà hàng nằm trong biệt thự kiểu Pháp, nhà hàng ven sông có trải khăn bàn, hoặc những nơi được gắn sao Michelin — phong cách "smart casual" (lịch sự, thoải mái) là tiêu chuẩn tối thiểu. Điều này có nghĩa là:
- Không mặc quần short (hoặc chỉ mặc quần short dài đến gối lịch sự).
- Không mặc áo ba lỗ hoặc áo thun quá xuề xòa.
- Áo sơ mi có cổ, áo kiểu, váy maxi, quần tây may đo, váy ngắn gọn gàng.
- Giày bít mũi hoặc sandal lịch sự (không mang dép xỏ ngón, không mang giày thể thao).
Đối với những nhà hàng "fine dining" thực thụ (nhà hàng quốc tế cao cấp, ẩm thực địa phương đắt tiền), phong cách từ "business casual" đến "business formal" (công sở lịch sự) sẽ an toàn hơn: áo blazer, quần âu, một chiếc váy đẹp, giày cao gót hoặc giày tây sang trọng. Một người đàn ông mặc áo sơ mi linen đẹp và quần tây sẽ không bao giờ bị từ chối; nhưng một người phụ nữ mặc váy maxi và mang sandal có thể sẽ được nhắc nhở khéo léo yêu cầu thay đồ ở những nơi khắt khe nhất.
Nếu không chắc chắn, hãy hỏi nhân viên hỗ trợ khách hàng (concierge) tại khách sạn của bạn về một nhà hàng cụ thể. Họ nắm rất rõ quy định thực tế.
Môi trường Kinh doanh và Công sở
Nếu bạn có buổi gặp gỡ với đồng nghiệp, đối tác người Việt, hoặc tham dự một sự kiện kinh doanh, hãy ăn mặc kín đáo và lịch sự. Nam giới: áo sơ mi dài tay cài nút, quần tây, giày bít mũi. Cà vạt là tùy chọn ở những văn phòng thoải mái, nhưng bắt buộc trong các cuộc họp trang trọng hoặc môi trường nhà nước/chính phủ. Nữ giới: váy liền hoặc chân váy dài đến gối, áo kiểu, giày bít mũi. Tránh mặc áo khoét cổ sâu hoặc trang phục quá ôm sát trong môi trường trang trọng. Các màu sáng và chất liệu vải tự nhiên (cotton, linen) sẽ giúp bạn dễ chịu hơn trong thời tiết nóng bức.
Mùa đông miền Bắc (Tháng 12 – Tháng 2)
Sapa, Ha Giang, và Hanoi sẽ trở lạnh, và có những ngày bạn cần mặc áo dài tay và phối nhiều lớp. Nhiệt độ ban ngày ở Hanoi có thể giảm xuống 10–15°C (50–59°F); ở Sapa, nhiệt độ có thể xuống dưới 5°C (41°F) vào ban đêm. Hãy mang theo một chiếc áo len mỏng, áo cardigan hoặc áo hoodie. Quần jean, giày bít mũi và khăn quàng cổ sẽ rất thiết thực. Bên trong các đền chùa thậm chí còn lạnh hơn vì không có lò sưởi, vì vậy mang theo một chiếc áo khoác mỏng là điều nên làm.
Saigon, Hoi An, và các bãi biển miền Nam vẫn ấm áp quanh năm, nên điều này không áp dụng ở đó.
Giày dép
Dép xỏ ngón và sandal được mang ở khắp mọi nơi tại Vietnam — cửa hàng, nhà hàng, đền chùa (trước khi bước vào), chợ. Khi đi thăm đền chùa, bất cứ loại giày dép nào dễ cởi đều được. Đối với nhà hàng, những nơi sang trọng hơn sẽ đánh giá cao giày bít mũi hoặc giày dép có kiểu dáng lịch sự, nhưng đây không phải là quy định bắt buộc. Tránh mang giày thể thao chuyên dụng khi đi dạo quanh thành phố trừ khi bạn đi leo núi; chúng có thể trông hơi lạc quẻ.
Câu hỏi thường gặp
Tôi nên mặc gì khi đi thăm đền chùa ở Vietnam?
Đền chùa yêu cầu phải che kín vai và đầu gối — không mặc áo ba lỗ, áo sát nách, hoặc bất cứ trang phục nào hở xương quai xanh. Quần dài, váy dài qua gối, hoặc váy liền dài đến bắp chân đều phù hợp. Nhiều đền chùa có cho thuê xà rông ở lối vào với giá 10.000–50.000 VND nếu bạn lỡ không chuẩn bị trước, nhưng việc mang theo một chiếc quần linen mỏng nhẹ hoặc váy dài trong balo sẽ thoải mái hơn, đặc biệt là từ tháng 5 đến tháng 9.
Việc tắm nắng ngực trần có được chấp nhận trên các bãi biển ở Vietnam không?
Không. Ngay cả trên những bãi biển du lịch đông đúc ở Phu Quoc, Mui Ne, và các hòn đảo quanh Da Nang, việc tắm nắng ngực trần rất hiếm gặp và sẽ thu hút những ánh nhìn tò mò hoặc lời bàn tán từ người dân địa phương. Các loại đồ bơi tiêu chuẩn — một mảnh, hai mảnh, quần đùi đi biển, áo bơi chống nắng — đều hoàn toàn bình thường và được cả các gia đình người Việt lẫn du khách nước ngoài mặc phổ biến. Hãy mặc áo bơi.
Tôi cần ăn mặc trang trọng đến mức nào khi đến các nhà hàng ở Vietnam?
Điều này phụ thuộc vào loại nhà hàng. Các quán ẩm thực đường phố và quán ăn bình dân ngồi ghế nhựa hoàn toàn không có quy định về trang phục. Các nhà hàng tầm trung (500.000–2.000.000 VND mỗi người) yêu cầu trang phục dạo phố sạch sẽ. Những địa điểm cao cấp ở Hanoi, Saigon, Da Nang, và Hue yêu cầu tối thiểu là phong cách "smart casual" (lịch sự, thoải mái) — áo sơ mi có cổ, áo kiểu, quần tây may đo, sandal lịch sự — và không mang dép xỏ ngón hay giày thể thao.
Lưu ý thực tế
Hãy mua một chiếc xà rông hoặc khăn choàng mỏng nhẹ ở Vietnam (tại các chợ đêm, cửa hàng lưu niệm) — chúng rất rẻ (50.000–200.000 VND), không chiếm diện tích hành lý, và giải quyết được cả vấn đề trang phục khi vào đền chùa lẫn việc chống nắng. Nhìn chung, người Việt ăn mặc khá kín đáo, vì vậy việc hòa nhập với phong cách đó — che kín vai và đầu gối ở nơi công cộng, vẻ ngoài tươm tất trong nhà hàng — vừa thể hiện sự tôn trọng vừa rất thiết thực. Bạn sẽ không bị từ chối phục vụ chỉ vì là người nước ngoài, nhưng người dân địa phương sẽ để ý xem bạn có đang cố gắng tôn trọng văn hóa của họ hay không.
