Quang Nam: qué hacer — atracciones, comida y excursiones desde Hoi An

Quang Nam es el tipo de provincia donde la ruta turística termina en las calles iluminadas por farolillos de Hoi An, y todo lo demás pertenece a los lugareños. Eso es un error. La provincia se extiende desde el Mar de China Meridional hacia el interior hasta las montañas, y cuenta con templos auténticos, pueblos artesanos en activo, comida de río y suficientes opciones de excursiones de un día para justificar tres o cuatro días si no tienes prisa por llegar a Da Nang.

El enredo de Hoi An

Abordemos lo obvio primero. Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン) en sí —el puerto comercial del siglo XVI con casas comerciales pintadas de amarillo y un festival de farolillos los viernes por la noche— es real y merece un paseo de medio día. Pero la mayoría de los viajeros pasan dos o tres noches aquí, se alojan en los hoteles del casco antiguo por 800,000–2 millones de VND, comen en los mismos "restaurantes de pho" para turistas y se pierden la provincia por completo.

Si ya te has hecho los selfies con los farolillos y has comprado un "ao dai" a medida en los puestos de los sastres, sigue adelante. El verdadero valor de Quang Nam está fuera del casco antiguo.

Día 1 — Los alrededores de Hoi An

Barcos de coco y carpintería en Cam Thanh

El pueblo de Cam Thanh, a 5 km al este de Hoi An, es donde puedes ver lo que solía ser el casco antiguo: una comunidad pesquera y artesanal. Da un paseo en "coracle" (un barco de cesta de bambú tejido) por los canales de manglares por 100,000–200,000 VND con un barquero local. Es tranquilo y relajante a primera hora de la mañana, pero se vuelve turístico hacia las 10 a.m. Detente en un taller familiar de carpintería (puertas, sillas, paneles decorativos) y entenderás por qué esta zona abastecía a toda la costa.

Costo: barco + almuerzo en un restaurante frente al agua, 400,000–600,000 VND.

El pueblo de hierbas de Tra Que

A 2 km al norte de Hoi An, Tra Que es una estrecha franja de huertos que abastecen a los mercados de la región. Los tours organizados ofrecen recolección de hierbas y clases de cocina (400,000–800,000 VND), pero sinceramente, basta con alquilar una bicicleta, pasear por allí, detenerse en una parcela familiar y pedir permiso para echar un vistazo. Las hileras de menta, lechuga y albahaca son reales; el costo adicional de un tour no es necesario.

Mejor momento: temprano en la mañana antes del calor y las multitudes.

Día 2 — Las ruinas del templo de My Son y las tierras altas

My Son

A 40 km al suroeste de Hoi An, My Son es un santuario hindú-budista del siglo X al XV construido por el reino Champa. Torres de ladrillo y tallas de piedra se asientan en un valle, en parte reconstruidas y en parte aún como ruinas cubiertas de musgo. Es el sitio Champa más importante de Vietnam y se siente genuinamente antiguo, no como un parque temático reconstruido.

El recinto es grande; calcula unas 2–3 horas. La entrada cuesta 150,000 VND. Muchos tours incluyen un transporte desde el aparcamiento (otros 50,000 VND). Si alquilas una moto, conduce tú mismo y llega antes de las 8 a.m. para evitar a los grupos.

Ubicación: My Son está en las estribaciones; el trayecto en coche pasa por arrozales y pequeños pueblos, dignos de fotografiar si no vas en un autobús turístico con prisas.

Cantera de mármol y pueblo de esculturas de Nong Nuoc

De regreso a Hoi An, haz una pausa en Nong Nuoc, un pueblo donde los bloques de mármol blanco y gris se tallan en estatuas, jarrones y ornamentos para templos. Las fosas de la cantera son visibles desde la carretera; los talleres bordean la calle principal. Puedes comprar piezas pequeñas (200,000–1 millón de VND por animales tallados o figuritas) o simplemente pasear y ver a los artesanos trabajando. Es un poco kitsch, sí, pero es un pueblo real y funcional, no un museo.

Entrada / tallas: gratis para mirar, precios a consultar.

Foto de Quang Nguyen Vinh en Pexels

Día 3 — Comida junto al río y mercados nocturnos

El río Thu Bon y la comida

Hoi An se asienta sobre el Thu Bon, un río lento y marrón bordeado de restaurantes. Evita las trampas para turistas del casco antiguo y come en locales familiares junto al río cerca de la pagoda Ngu Hanh Son o el puente norte. Pide "com tam" (arroz partido con pescado a la parrilla) o sopa de cangrejo fresco por 50,000–100,000 VND.

Si estás allí a primera hora de la mañana, camina hasta el mercado central de Hoi An (un mercado tradicional de alimentos frescos al estilo Dong Xuan, no los puestos de recuerdos) y come un "banh mi (반미 / 越式法包 / バインミー)" de un vendedor ambulante (15,000–25,000 VND) junto a los lugareños.

Playa An Bang

A 5 km al este, An Bang es una corta franja de arena con algunos chiringuitos y restaurantes de mariscos. No es virgen, pero es funcional y más tranquila que la ciudad de Hoi An. Nadar es seguro la mayor parte del año; comprueba el sistema de banderas. Cerveza y aperitivos: 30,000–100,000 VND.

Día 4 — Montañas y aguas termales

Excursión a Da Nang: Bana Hills

Si tienes tiempo, Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン) (a 30 km al norte) tiene el Puente Dorado (Golden Bridge), una atracción con teleférico y una mano de piedra gigante que sostiene un puente (turístico, pero arquitectónicamente interesante). La entrada cuesta 700,000–750,000 VND, incluyendo el teleférico. Las vistas de la montaña son legítimamente hermosas. La mayoría de la gente hace esto como un circuito de 6 horas desde Hoi An con un guía.

Alternativa: sáltate Bana y pasa el día haciendo senderismo en las montañas del Elefante (a 60 km al suroeste de Hoi An), que tienen menos infraestructura pero mejores rutas y menos visitantes.

Foto de Flint Huynh en Pexels

Opciones prácticas para excursiones de un día

Qué evitar:

• El parque temático Faifo (una imitación de Disneyland cerca de Hoi An).
• Cualquier "clase de cocina de pueblo tradicional" que cueste más de 800,000 VND; los cocineros locales cobran menos.
• Los tours de fabricación de farolillos y compras en sastrerías, a menos que realmente quieras un traje a medida (son largos discursos de ventas).

Qué vale la pena:

• El amanecer en My Son (alquila una moto y ve temprano).
• Comer en el mercado del centro de Hoi An a primera hora de la mañana (antes de que lleguen los turistas).
• Alquilar una moto y recorrer las carreteras secundarias hacia la provincia de Quang Ngai: arrozales, huertos frutales y cero caras extranjeras.

Transporte y logística

Cómo llegar: Hoi An tiene autobuses directos desde Da Nang (1 hora, 50,000 VND) y Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) (15 horas, 300,000–400,000 VND). También hay vuelos al aeropuerto de Da Nang (a 40 km) y autobuses de conexión a Hoi An.

Alquiler de motos: 100,000–150,000 VND por día. El uso del casco es obligatorio. Las carreteras son decentes y el tráfico es ligero fuera del centro de Hoi An.

Alojamiento: Hoi An tiene opciones desde 200,000 VND (dormitorios para mochileros) hasta más de 2 millones (resorts de estilo colonial). Reserva fuera del casco antiguo (Cam Thanh, norte de Hoi An) para estancias más tranquilas, baratas y comidas auténticas.

Idioma: Se habla inglés en Hoi An y en los restaurantes turísticos. Una vez que sales de la ciudad, el vietnamita es útil. Descarga el Traductor de Google sin conexión.

Notas prácticas

Quang Nam recompensa a quienes se salen de la burbuja de Hoi An. Alquila una moto por uno o dos días, come donde comen los lugareños (pregunta en tu hotel) y pasa tiempo en pueblos que no salen en las postales. My Son y los pueblos ribereños son el verdadero atractivo; el casco antiguo es una buena base, no un destino.