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5 jours à Hanoi pour la photographie : rues, gastronomie et lacs | Vietnam Wayfarer
🇫🇷 Itineraries · north · hanoi
5 jours à Hanoi pour la photographie : rues, gastronomie et lacs
Un itinéraire axé sur la photographie à travers le vieux quartier de Hanoi, son architecture coloniale et sa scène gastronomique — jouant avec la lumière, l'heure dorée et les marchés avant l'aube.
By the Wayfarer teamApr 9, 20267 min read
↑ Lively street corner in Hanoi featuring traditional architecture and a passing rickshawPhoto by Ama Journey on Pexels
Hanoi récompense les photographes qui se lèvent tôt et font preuve de patience. Cet itinéraire articule cinq jours autour de la lumière, de la foule et des textures superposées de la ville : ruelles étroites encombrées de motos, reflets sur l'eau, vapeur s'échappant des marmites de "[pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide)" à 6 heures du matin, et une architecture qui change de couleur à chaque heure. Emportez un objectif à focale fixe de 35 mm ou 50 mm, un trépied pour les basses lumières, ainsi que des batteries et cartes mémoire supplémentaires.
Jour 1 — L'heure dorée dans le vieux quartier
Commencez au lac Hoan Kiem (lac de l'Épée restituée) à 16h00. La lumière est déjà chaude ; la foule commence à se clairsemer. Longez la rive est en direction du temple Ngoc Son. Photographiez le pont rouge Huc vers 17h15 — les touristes s'y agglutinent, mais l'angle depuis la rive sud, en regardant vers le nord, encadre le pont avec les anciens bâtiments coloniaux du vieux quartier en toile de fond. La lumière prend une teinte ambrée.
Vers 17h45, dirigez-vous vers le vieux quartier proprement dit. Entrez par les rues Hang Buom ou Hang Dao. Marchez lentement. La lumière traverse désormais les ruelles étroites en lignes diagonales et nettes. Photographiez les marchands ambulants qui s'installent pour la soirée — les vendeurs à vélo avec leurs marchandises empilées, les cyclopousses attendant des passagers, la texture des devantures patinées par le temps. À 18h30, rejoignez la rue Ta Hien, l'artère des routards. C'est touristique, mais la lumière y est à son apogée et l'architecture de la rue est photogénique : étroite, noire de monde, avec du linge suspendu au-dessus des têtes et des enseignes de bière lumineuses. Prenez des photos ici jusqu'au crépuscule (vers 18h45 en hiver, 19h15 en été).
Dînez dans le vieux quartier : choisissez n'importe quel stand de "banh mi" dans la rue Hang Gai, ou asseyez-vous sur l'un des tabourets en plastique d'un établissement de "[bia hoi](/posts/bia-hoi-hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)-street-beer)" (bière pression) sur Luong Ngoc Quyen. La bia hoi coûte environ 20 000 VND le verre ; un banh mi environ 25 000–35 000 VND. Photographiez la scène de la cuisine de rue avec la lumière ambiante — les enseignes au néon, les mains des vendeurs, la foule.
Jour 2 — La pagode Tran Quoc et le lac de l'Ouest au lever du soleil
Réveillez-vous à 5h00. Prenez un café ("ca phe sua da", café glacé au lait concentré, environ 20 000 VND) chez n'importe quel vendeur de rue près de votre hôtel. Dirigez-vous vers la pagode Tran Quoc pour 5h45 — elle est située sur une étroite péninsule s'avançant dans le lac de l'Ouest, à environ 4 km au nord-ouest du vieux quartier. Le taxi ou Grab est le plus rapide (environ 50 000–80 000 VND). La pagode ouvre tôt ; on peut souvent apercevoir des moines dans l'enceinte.
— FIN —
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Photographiez le reflet de la pagode dans l'eau calme entre 6h15 et 6h45. La lumière est douce, diffuse. Le lac est paisible. Peu de touristes arrivent avant 7h00. Promenez-vous autour de la base de la pagode ; l'architecture est élégante et ancienne (reconstruite en 1615), et le quartier résidentiel environnant est calme — des motos, des habitants achetant leur petit-déjeuner, l'encens du temple.
Restez au lac de l'Ouest jusqu'à 8h00. Promenez-vous sur la jetée au bord du lac. Photographiez les joggeurs, les vendeurs, la lumière dorée sur l'eau. Prenez un deuxième café, un riz gluant aux œufs ou bien un "banh cuon" (rouleaux de farine de riz cuits à la vapeur, environ 15 000 VND) dans un stand de rue.
Retournez dans le vieux quartier ou à votre hôtel pour 10h00. Reposez-vous pendant la chaleur de la mi-journée. À 16h00, photographiez à nouveau le lac Hoan Kiem sous d'autres angles — la rive ouest (moins fréquentée), ou le temple de la Littérature (lointain cousin de la pagode Tran Quoc, plus bondé mais d'une grande richesse architecturale). Prenez des photos jusqu'à 18h30. Dîner : un "bun cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー)" (porc grillé avec des nouilles, environ 50 000–80 000 VND dans un établissement réputé, ou environ 30 000 VND dans un stand de rue) dans la rue Hang Manh.
Photo de Linh Tran sur Pexels
Jour 3 — Le village de poterie de Bat Trang et le pont Long Bien
Excursions d'une journée en dehors du vieux quartier. Dirigez-vous vers le sud-est jusqu'à Bat Trang, un village de poterie à 15 km du centre de Hanoi (environ 1 heure en Grab, environ 80 000–120 000 VND). Arrivez pour 8h00. Le village est calme avant 10h00 ; les artisans sont à leurs tours et à leurs fours. Photographiez les ateliers : les mains façonnant l'argile, les pots en biscuit qui refroidissent, les piles de céramiques terminées. La lumière naturelle provient des devantures et des portes ouvertes — une lumière latérale et atmosphérique. La plupart des artisans ne sont pas dérangés par la photographie ; un simple "anh toi, duoc khong ?" (frère/sœur, c'est d'accord ?) est une marque de politesse.
Promenez-vous dans les rues principales de Bat Trang. Achetez un objet en céramique si vous le souhaitez (un petit plat, environ 50 000–150 000 VND). Mangez dans un stand local de pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー) (environ 40 000 VND). Prenez un café dans un petit établissement. Partez vers midi.
Retournez dans le centre de Hanoi. Vers 15h00, dirigez-vous vers le pont Long Bien, le pont en porte-à-faux de l'époque coloniale française qui enjambe le fleuve Rouge. Il est emblématique, plein d'atmosphère et bondé — mais la lumière et la texture valent le déplacement. Approchez-le par la rive est (accès plus facile). Photographiez depuis le bas, au niveau de la rue, et depuis le pont lui-même (il est toujours emprunté par les piétons). Le treillis de fer du pont, la rouille et le fleuve en contrebas offrent un contraste saisissant. Photographiez les vendeurs et les motos qui le traversent. Restez jusqu'à 17h30 pour profiter de la lumière chaude sur le dessous du pont.
Dîner : prenez un "hu tieu" (soupe claire au porc et aux crevettes, environ 40 000 VND) ou un "mi quang (미꽝 / 广南面 / ミークアン)" (nouilles au curcuma, environ 45 000 VND) dans un restaurant près de Long Bien. Ce sont des plats traditionnels de Hanoi et du Nord, faciles à trouver dans le quartier de Hoan Kiem.
Jour 4 — Le marché aux fleurs de Tay Ho à 4h du matin, puis le quartier français
C'est la journée la plus difficile : réveillez-vous à 3h00 du matin. Les chauffeurs Grab sont fiables même à cette heure matinale. Dirigez-vous vers le marché aux fleurs de Tay Ho (marché aux fleurs de Chua Hang), à environ 6 km à l'ouest. Arrivez pour 4h15. Le marché est chaotique, vibrant et magnifique dans l'obscurité d'avant l'aube, mêlée aux lumières des stands. Les vendeurs arrangent des orchidées, des roses, des lys et des branches pour le Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) (le Nouvel An vietnamien) ou pour des mariages. Photographiez les couleurs, les mains, le chaos, la lumière. Prévoyez une pellicule très sensible (ISO 1600+) ou un trépied pour des poses longues. L'activité du marché ralentit vers 7h00 ; partez à ce moment-là.
Retournez à votre hôtel pour 8h00. Dormez 2 à 3 heures. Vers 11h00, explorez le quartier français (districts de Ba Dinh et Tay Ho) : avenues bordées d'arbres, villas coloniales, fenêtres à volets, façades ocre délavées. Photographiez l'architecture, les détails (poignées de porte, cadres de fenêtres, peinture écaillée). La lumière est dure à la mi-journée ; attendez 16h00 pour obtenir une lumière latérale chaude sur les bâtiments. Des rues comme Ngo Thi Nham, Phan Boi Chau et les environs de la cathédrale Saint-Joseph sont des grands classiques. La cathédrale elle-même est de style gothique et mérite d'être photographiée (ouverte aux visiteurs ; soyez respectueux à l'intérieur).
Dîner : "bun rieu (분지에우 / 蟹肉米粉汤 / ブンリュウ)" (soupe de nouilles au crabe et à la tomate, environ 50 000 VND) ou un repas assis dans un café d'influence française (Cafe Pho Co, Nola Cafe, environ 80 000–150 000 VND pour un plat).
Photo de tu nguyen sur Pexels
Jour 5 — La prison de Hoa Lo et le départ
Réveillez-vous tôt. Photographiez une dernière fois le lac Hoan Kiem au lever du soleil (5h45) sous un angle différent — la rive nord près du marché de Dong Xuan (le plus ancien marché couvert de Hanoi, en pleine effervescence dès 6h00). Photographiez les vendeurs, les produits, l'énergie ambiante.
Vers 9h00, visitez la prison de Hoa Lo (la Maison Centrale à l'époque coloniale française). C'est aujourd'hui un musée, situé dans le centre de Hanoi (district de Ba Dinh). L'architecture est sombre et géométrique — hauts murs de briques, couloirs étroits, blocs de cellules. Photographiez la géométrie des espaces, la lumière filtrant à travers les fenêtres à barreaux, les proportions. C'est un lieu chargé d'histoire ; soyez respectueux. Prévoyez 1h30 de visite. L'entrée coûte environ 30 000 VND.
Retournez à votre hôtel vers midi. Prenez un déjeuner : "com tam (껌땀 / 碎米饭 / コムタム)" (brisures de riz avec du porc, environ 40 000–50 000 VND) ou un dernier "pho" (environ 40 000–60 000 VND). Vers 14h00, dirigez-vous vers l'aéroport de Noi Bai ou votre point de départ.
Foire aux questions
À quelle heure dois-je arriver à la pagode Tran Quoc pour avoir la meilleure lumière ?
Arrivez pour 5h45 afin de profiter de la fenêtre de réflexion optimale entre 6h15 et 6h45, lorsque la lumière est douce et que le lac de l'Ouest est calme. La pagode est située sur une péninsule à environ 4 km au nord-ouest du vieux quartier — un trajet en Grab coûte environ 50 000 à 80 000 VND. Peu de touristes arrivent avant 7h00, ce qui vous offre des lignes de vue dégagées autour de la base de la pagode.
Quelles rues du vieux quartier offrent les meilleures conditions pour la photographie en soirée ?
Entrez par les rues Hang Buom ou Hang Dao vers 17h45, lorsque la lumière traverse les ruelles étroites en lignes diagonales et nettes. Vers 18h30, dirigez-vous vers la rue Ta Hien, où le linge est suspendu au-dessus des têtes et où les enseignes de bière brillent au milieu d'une architecture dense. La cuisine de rue est bon marché : la bia hoi (bière pression) coûte environ 20 000 VND le verre et le banh mi entre 25 000 et 35 000 VND dans la rue Hang Gai.
À quelle heure l'heure dorée illumine-t-elle le lac Hoan Kiem et le pont Huc ?
Arrivez au lac Hoan Kiem pour 16h00 et positionnez-vous sur la rive sud vers 17h15 pour capturer le pont Huc prenant une teinte ambrée avec les bâtiments coloniaux du vieux quartier en arrière-plan. La lumière atteint son apogée vers 18h30 et s'estompe au crépuscule vers 18h45 en hiver ou 19h15 en été, ce qui vous laisse une fenêtre de prise de vue d'environ deux à trois heures après votre arrivée.
Notes pratiques
Emportez un objectif lumineux (f/1.8 ou plus) pour la photographie de rue en basse lumière, un trépied pour les prises de vue avant l'aube, et des batteries de rechange. Demandez respectueusement la permission avant de photographier des personnes — un sourire et un "duoc khong ?" ouvrent bien des portes. Apprenez les mots vietnamiens pour "photo" ("chup anh") et "merci" ("cam on"). La circulation à Hanoi est intense ; traverser la rue demande de la patience et du bon sens, pas de la vitesse. L'eau et les électrolytes sont essentiels ; le rythme est soutenu. La plupart des sites sont gratuits ; l'entrée des musées (Hoa Lo, temple de la Littérature) coûte entre 20 000 et 50 000 VND. Les Grab et les taxis sont bon marché et fiables ; inutile de louer une moto à moins d'être expérimenté.
