Khu Du Lich Lan Vuong à Vinh Long : Le guide du voyageur

Khu Du Lich Lan Vuong se trouve sur les rives de la rivière Co Chien, dans ce qui était autrefois la province de Ben Tre — aujourd'hui rattachée à la province de Vinh Long. C'est l'un de ces parcs touristiques du delta du Mékong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) qui tient véritablement ses promesses : des vergers où l'on peut se promener et déguster des fruits, des balades sur des canaux étroits, et une cuisine où une cuisinière de l'âge de votre grand-mère vous apprendra à rouler correctement les "goi cuon".

Ce que c'est

Lan Vuong est une zone d'écotourisme ("khu du lich sinh thai") qui s'étend sur plusieurs hectares de vergers en bord de rivière. Le parc, ouvert au début des années 2010, s'est développé autour d'un véritable verger en activité plutôt que d'être construit de toutes pièces. C'est un détail qui a son importance : les longaniers, litchis chevelus (ramboutans) et mangoustaniers y sont matures, et le réseau de canaux qui traverse la propriété est une véritable infrastructure, et non un simple décor.

La configuration vous sera familière si vous avez déjà visité d'autres jardins touristiques du delta du Mékong : un espace d'accueil, des pavillons de restauration couverts avec vue sur la rivière, un réseau de sentiers pédestres à travers les arbres fruitiers et un petit quai pour les balades en sampan. Ce qui distingue Lan Vuong des dizaines d'établissements similaires dans le delta, c'est son envergure et son entretien. Les lieux sont bien entretenus sans paraître trop artificiels, et le ratio personnel/visiteurs reste raisonnable, même le week-end.

Pourquoi les voyageurs s'y rendent

La plupart des visiteurs viennent pour l'une de ces trois raisons. Les excursionnistes du week-end venus de Saigon le considèrent comme une escapade d'une journée — assez proche pour s'y rendre en voiture, assez verdoyant pour se ressourcer. Les voyageurs explorant le delta du Mékong s'y arrêtent pour profiter d'une activité concrète entre la ville de Vinh Long et la rivière. Enfin, les passionnés de gastronomie viennent spécialement pour les cours de cuisine, qui sont bien plus participatifs que les démonstrations purement théâtrales que l'on trouve dans certaines structures touristiques plus proches de Can Tho.

Ce n'est pas un endroit qui nécessite d'y consacrer une journée entière. Trois à quatre heures constituent la durée idéale : juste assez de temps pour faire une balade sur les canaux, se promener dans les vergers, déjeuner et repartir avant que la chaleur de l'après-midi ne vous cloue sous le toit d'un pavillon.

La meilleure période pour s'y rendre

La saison des fruits, entre mai et août, est l'attrait principal. C'est à ce moment-là que les vergers regorgent de ramboutans, de mangoustans, de durians et de longanes, et que la formule "fruits à volonté" incluse dans le billet d'entrée prend tout son sens. Si vous venez en janvier ou en février, vous trouverez encore quelques fruits, mais la variété sera moindre.

Côté météo, la saison sèche s'étend de décembre à avril : il y a moins de boue sur les sentiers et les conditions de navigation sur la rivière sont plus prévisibles. En contrepartie, il y a moins de fruits. Si vous ne deviez choisir qu'une seule période, privilégiez mai ou juin : la saison des fruits a commencé, les fortes pluies de septembre et octobre ne sont pas encore arrivées, et les vergers sont verdoyants sans être gorgés d'eau.

Évitez les week-ends et les jours fériés vietnamiens si possible. Le parc accueille des groupes de touristes nationaux le samedi, et les bateaux font la queue sur les canaux. Un mardi matin offre une expérience totalement différente.

Photo de NGUYỄN THÀNH NHƠN sur Pexels

Comment s'y rendre

Depuis Saigon, Lan Vuong se trouve à environ 130 km au sud-ouest, soit environ 2,5 à 3 heures de route en voiture selon la circulation à la sortie de la ville. Prenez l'autoroute Ho Chi Minh City (호치민시 / 胡志明市 / ホーチミン市)–Trung Luong en direction de My Tho, puis continuez sur la route nationale 60 à travers la ville de Ben Tre en direction de Vinh Long. Le parc est indiqué depuis la route principale une fois que vous êtes à quelques kilomètres.

Si vous venez en bus, prenez une liaison Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-Vinh Long depuis la gare routière de Mien Tay (environ 100 000–130 000 VND, 2,5 heures). Depuis la gare routière de Vinh Long, une moto Grab jusqu'à Lan Vuong coûte environ 40 000–60 000 VND selon la distance exacte. Les chauffeurs locaux de "xe om" à la gare connaissent l'endroit.

Depuis Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), c'est à environ 70 km au nord-est — à peu près 1,5 heure en voiture ou à moto en suivant la route nationale 1A puis en bifurquant vers le sud.

Que faire sur place

Balade en sampan sur les canaux

Les excursions en petit bateau à travers le réseau de canaux constituent l'expérience centrale. Un batelier vous fait pagayer sous les arbres fruitiers en surplomb, le long de voies navigables à peine plus larges que le sampan lui-même. Les balades durent de 20 à 30 minutes. C'est inclus dans la plupart des forfaits d'entrée, mais confirmez-le au guichet : certains billets économiques ne couvrent que la promenade dans les jardins.

Promenade et dégustation dans les vergers

Les sentiers des vergers serpentent à travers des bosquets de longaniers, de ramboutans, de jacquiers et de mangoustaniers. Pendant la saison des fruits, vous pouvez cueillir et manger en chemin : le personnel vous remet un panier à l'entrée. Les mangoustans d'ici, lorsqu'ils sont de saison, sont véritablement excellents. En dehors de la saison des fruits, la promenade reste agréable mais moins gourmande.

Cours de cuisine

Lan Vuong organise des ateliers de cuisine où vous préparez quelques plats typiques du delta du Mékong — généralement des "[banh xeo](/posts/banh-xeo-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sizzling-pancake)" (le style du sud, plus fin et plus croustillant que la version de Hue), des rouleaux de printemps frais, et un plat de poisson de rivière. Les séances durent environ une heure et vous dégustez ce que vous avez préparé. Il est généralement nécessaire de réserver à l'avance pour les petits groupes ; les visites à l'improviste fonctionnent les jours d'affluence lorsque des cours sont déjà en cours.

Pêche

Il y a un petit étang peuplé de poissons-chats et de tilapias. C'est plus amusant qu'il n'y paraît : les poissons mordent agressivement à l'hameçon et les enfants adorent ça. Vous pouvez faire cuisiner votre prise dans les cuisines du parc moyennant un supplément (généralement 50 000–80 000 VND pour la préparation).

Déjeuner avec vue sur la rivière

Même si vous faites l'impasse sur tout le reste, déjeuner dans le pavillon au bord de l'eau vaut le détour. La brise venant de la rivière Co Chien rend la chaleur de midi supportable, et la cuisine se concentre sur ce qu'elle maîtrise : poissons de rivière, plats braisés au lait de coco et herbes fraîches du jardin.

Où manger dans les environs

Le restaurant du parc gère très bien le déjeuner, mais si vous souhaitez manger à l'extérieur, la ville de Vinh Long offre de bonnes options. Cherchez le "hu tieu" — la soupe de nouilles emblématique du delta du Mékong, servie avec du porc, des crevettes et un bouillon clair plus léger que tout ce que vous trouverez à Saigon. Un bol coûte entre 35 000 et 50 000 VND dans les échoppes locales près du marché de Vinh Long.

Pour un repas plus consistant, les assiettes de "com tam" avec du porc grillé et du riz brisé se trouvent partout le long des routes principales. Une assiette bien garnie avec une boisson dépasse rarement les 60 000 VND.

Photo de Flint Huynh sur Pexels

Où se loger

Lan Vuong ne propose pas d'hébergement pour la nuit. La plupart des voyageurs font l'aller-retour dans la journée depuis Saigon ou séjournent dans la ville de Vinh Long.

• Petit budget : Les maisons d'hôtes dans le centre-ville de Vinh Long coûtent entre 200 000 et 350 000 VND par nuit. Basiques mais propres, généralement équipées de la climatisation et de l'eau chaude.
• Gamme moyenne : Quelques hôtels plus récents le long des berges facturent entre 500 000 et 800 000 VND. Les chambres sont modernes, le Wi-Fi fonctionne bien et certains incluent le petit-déjeuner.
• Chez l'habitant (Homestays) : Plusieurs hébergements chez l'habitant sur les îles près de Vinh Long proposent des nuits dans des maisons traditionnelles en bois. Comptez 300 000–500 000 VND par personne, dîner et petit-déjeuner inclus. C'est une expérience culturelle bien plus enrichissante que les hôtels en ville.

Conseils pratiques des locaux

• Emportez un répulsif anti-moustiques. Les vergers et les canaux sont magnifiques, mais les insectes y sont voraces. Aspergez-vous avant la balade en sampan.
• Portez des chaussures que vous n'avez pas peur de salir. Les sentiers sont pour la plupart pavés, mais les sections près des quais des canaux deviennent glissantes, surtout après la pluie.
• Les forfaits d'entrée varient d'environ 100 000 à 250 000 VND par personne selon ce qui est inclus (jardin uniquement vs jardin + bateau + déjeuner). Demandez le détail complet au guichet avant de payer.
• Paiement en espèces uniquement dans le parc. Il n'y a pas de distributeur automatique sur place. Retirez de l'argent dans la ville de Vinh Long avant de vous y rendre.
• Si vous venez à moto depuis Saigon, faites le plein avant de quitter la ville de Ben Tre. Les stations-service se font rares sur les routes de campagne près du parc.

Les erreurs à éviter

N'arrivez pas après 14h en espérant profiter de l'expérience complète : les ateliers de cuisine se terminent, la cueillette des fruits ralentit et les cuisines commencent à fermer vers 15h30. Une arrivée le matin, idéalement vers 9h ou 10h, vous permettra de profiter au mieux de toutes les activités.

Ne réservez pas un circuit organisé dans le delta du Mékong qui combine Lan Vuong avec trois autres arrêts en une seule journée. Vous n'y passerez que 45 minutes, ce qui n'est pas suffisant. Venez par vos propres moyens ou trouvez un circuit qui consacre une vraie demi-journée à la province de Vinh Long.

Ne faites pas l'impasse sur la balade en bateau pour économiser de l'argent. Le réseau de canaux est la véritable raison de venir : la promenade dans les jardins seule est agréable mais banale. Prévoyez le coût supplémentaire pour le forfait complet.