वियतनाम (베트남 / 越南 / ベトナム) में तीन दिन का समय बहुत कम है, लेकिन अगर आप एक दिशा चुनें और तेज़ी से आगे बढ़ें, तो यह संभव है। सबसे व्यावहारिक तरीका यह है: Hanoi से Saigon के लिए उड़ान भरें, प्रमुख मोहल्लों में घूमें, लगातार खाएं-पिएं, और "सब कुछ देखने" की अपनी उम्मीदों को थोड़ा कम करें। यह यात्रा कार्यक्रम ग्रामीण इलाकों के मंदिरों की बजाय घनी आबादी वाले क्षेत्रों पर केंद्रित है—आप सोने से ज़्यादा बेहतरीन खाने का लुत्फ़ उठाएंगे।
पहला दिन — Hanoi आगमन, Old Quarter
Noi Bai Airport (मध्य Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) से लगभग 25 km उत्तर-पूर्व में) पर उतरें। शहर के केंद्र तक जाने के लिए Grab कैब लें—ट्रैफिक के आधार पर इसमें 45 मिनट और लगभग 350,000 VND ($15 USD) लगेंगे। Hanoi Old Quarter (Hoan Kiem क्षेत्र) के किसी बजट होटल में चेक-इन करें: Old Quarter View Hanoi या Hanoi Old Quarter View जैसी जगहें देखें। कमरों का किराया 300,000–500,000 VND ($12–20) प्रति रात होता है।
अपना सामान रखें। सीधे झील की ओर चलें—Hoan Kiem Lake छोटी है और पैदल घूमने लायक है, जो जगह को समझने के लिए अच्छी है। Ta Hien Street ("पार्टी स्ट्रीट", हाँ, लेकिन यहाँ खाने के स्टॉल भी लगते हैं) पर स्ट्रीट-स्टॉल के झुंड में लंच करें। किसी नुक्कड़ की दुकान से "banh mi" (30,000 VND / ~$1.25) या किसी भीड़-भाड़ वाले काउंटर से "pho" का एक बाउल (40,000–60,000 VND / $1.70–2.50) ऑर्डर करें।
दोपहर: Hoan Kiem में घूमें, अगर आपमें ऊर्जा बची है तो Tran Quoc Pagoda के दर्शन करें (प्रवेश निःशुल्क है, यह उत्तर-पूर्व की ओर Red River के पार है)। देर दोपहर में, तस्वीरें खींचने के लिए Ben Thanh Market क्षेत्र या Long Bien Bridge जाएँ—या फिर इसे छोड़कर थोड़ी देर सो लें। कल आपको फिर से सफर करना है।
रात का खाना: अपने होटल के पास किसी "bia hoi (비아호이 / 鲜啤 / ビアホイ)" (ड्राफ्ट-बियर हॉल) में खाएं—Bia Hoi Corner काफी मशहूर है, लेकिन खड़े होकर खाने-पीने वाली कोई भी जगह चलेगी। बियर + ग्रिल्ड पोर्क स्क्यूअर्स + हरी सब्जियां = 100,000 VND ($4)। रात 10 बजे तक सो जाएं।
खर्च: खाने + परिवहन के लिए लगभग 600,000 VND ($25 USD)।
दूसरा दिन — Hanoi म्यूज़ियम रूट, Saigon के लिए दोपहर की उड़ान
नाश्ता: Café Giang या Old Quarter के किसी भी कैफे में "ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)" (egg coffee) पिएं (35,000 VND / $1.50)। आराम से बैठें, कॉफी धीरे-धीरे बनती है—इसका आनंद लें।
सुबह: Temple of Literature (Van Mieu) दक्षिण की ओर एक छोटी Grab राइड की दूरी पर है (कुल राउंड-ट्रिप 200,000 VND), अगर समय कम हो तो इसे छोड़ दें। अन्यथा: Hoan Kiem क्षेत्र में पैदल घूमें, Nha Tho Street पर लाख के सामान (lacquerware) और रेशम की दुकानों को देखें (विंडो शॉपिंग मुफ़्त है; अगर आप मोलभाव करते हैं तो छोटी-मोटी चीज़ें 300,000–500,000 VND में मिल जाएंगी)। हस्तशिल्प और कपड़ों के लिए Hang Gai Street क्षेत्र में जाएँ।
जल्दी लंच: किसी छोटी सी दुकान से "banh xeo (반세오 / 越南煎饼 / バインセオ)" (सिज़लिंग क्रेप) खाएं—Hoan Kiem के पास Banh Xeo 1 एक बेहतरीन जगह है (50,000 VND / $2)। या फिर "bun rieu" जैसा कोई झटपट नूडल सूप आज़माएं (50,000–70,000 VND / $2–3)।
दोपहर की उड़ान के लिए Noi Bai जाने के लिए Grab लें। प्रस्थान से 1.5 घंटे पहले पहुँचने का लक्ष्य रखें। Vietjet या Bamboo Airways से Hanoi से Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) के लिए उड़ान भरें—उड़ानें आमतौर पर 1.5–2 घंटे की होती हैं, अगर 1-2 दिन पहले भी बुक की जाएं तो इनकी कीमत 400,000–800,000 VND ($17–35) होती है। ये सस्ती एयरलाइंस हैं; सीटें संकरी होती हैं; और इनमें खाना शामिल नहीं होता है।
Tan Son Nhat Airport (Saigon) पहुँचें। District 1 (डाउनटाउन/मुख्य Saigon) में अपने होटल तक जाने के लिए Grab लें—300,000 VND ($13), 30 मिनट लगेंगे। Saigon River Hotel या Mad House Saigon जैसी किसी बजट जगह पर चेक-इन करें (300,000–600,000 VND / $12–25 प्रति रात)।
देर दोपहर: Ben Thanh Market में घूमें (यह पर्यटकों से भरा रहता है, लेकिन एक झटपट नज़ारे के लिए अच्छा है; प्रवेश निःशुल्क है)। चीज़ें देखें या आगे बढ़ें। कोई स्ट्रीट स्नैक लें—"banh chung (반쯩 / 粽子 / バインチュン)" (स्टिकी राइस केक) या "com tam" (ग्रिल्ड पोर्क और अंडे के साथ ब्रोकन-राइस बाउल, 50,000 VND / $2)।
रात का खाना: Nguyen Hue Walking Street पर फुटपाथ के किसी स्टॉल पर "bun cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー)" (ग्रिल्ड पोर्क + नूडल्स) खाएं—पूरे भोजन का खर्च 80,000–100,000 VND ($3.50–4) होगा। या फिर Ly Tu Trong Street पर Quán Ơi जैसे किसी बैठने वाले रेस्तरां में जाएँ (चावल के साथ प्रति बाउल 80,000–150,000 VND, लगभग $3–6)।
रात: Nguyen Hue पर टहलें, और नियॉन रोशनी के नज़ारों का मज़ा लें। जल्दी सो जाएं; आप थके हुए हैं।
खर्च: उड़ान, परिवहन और खाने के लिए लगभग 1,500,000 VND ($65 USD)।
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तीसरा दिन — Saigon: War Remnants, बाज़ार, और मोहल्ले
नाश्ता: किसी स्थानीय जगह पर "ca phe sua da" पिएं (35,000 VND / $1.50)। Saigon में कैफे हर जगह हैं; बस कहीं भी बैठ जाएं।
सुबह: War Remnants Museum (Ben Ngh, District 1)। प्रवेश शुल्क 110,000 VND (~$5)। यह एक गंभीर और भावुक करने वाला म्यूज़ियम है; अगर आप पट्टिकाएं (plaques) पढ़ते हैं तो 2–3 घंटे लगेंगे। यह भावनात्मक रूप से कठिन है लेकिन इतिहास को समझने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ प्रदर्शनियों की तस्वीरें लेना मना है; इसका सम्मान करें।
इसके बाद लंच: Saigon के चाइनाटाउन (Cho Lon, District 5) जाएँ। District 1 से Nguyen Hue या Tran Hung Dao तक Grab लें—200,000 VND ($8–9)। Binh Tay Market घूमें (यह पर्यटकों के अनुकूल है, थोड़ा महंगा है: यहाँ स्मारिका स्टॉल + लाख के सामान की दुकानें हैं)। बाज़ार के प्रवेश द्वार के पास किसी छोटी सी दुकान पर "hu tieu" (क्लियर नूडल सूप, Saigon की खासियत, 60,000–80,000 VND / $2.50–3.50) खाएं।
दोपहर: वापस District 1 आएं। Dong Khoi Street पर टहलें (यहाँ औपनिवेशिक वास्तुकला, शानदार दुकानें और कैफे हैं)। टहलना मुफ़्त है; खरीदारी आपकी मर्जी पर है (कोई दबाव नहीं)। Trung Nguyen जैसे किसी कैफे में बैठें (कॉफी के लिए 70,000 VND) और आते-जाते लोगों को देखें।
देर दोपहर: Saigon Skydeck (Bitexco Financial Tower, Dong Khoi Street) जाएँ। प्रवेश शुल्क 250,000 VND (~$11)। यहाँ से नदी और शहर के ऊपर सूर्यास्त का नज़ारा दिखता है। अगर आप थके हुए हैं और समय कम है, तो इसे छोड़ सकते हैं।
रात का खाना: आपकी पसंद—Saigon में सब कुछ मिलता है। किसी स्थानीय रेस्तरां में एक मिड-रेंज "com tam" या "banh mi" भोजन की कीमत 100,000–150,000 VND ($4–6) होती है। या फिर Nha Hang Saigon जैसी किसी टूरिस्ट-क्लास जगह पर थोड़ा ज़्यादा खर्च करें (स्प्रिंग रोल और चावल के साथ एक उचित भोजन के लिए 180,000–300,000 VND / $8–13)।
आराम करें। पैकिंग करें। देर शाम या सुबह जल्दी की उड़ान के लिए हवाई अड्डे तक Grab लें (या अगर आपकी बुकिंग ओपन-एंडेड है तो एक और रात रुकें)।
खर्च: दर्शनीय स्थलों, परिवहन और खाने के लिए लगभग 800,000 VND ($35 USD)।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
Noi Bai Airport से मध्य Hanoi तक जाने में कितना खर्च आता है?
Noi Bai Airport से Old Quarter तक Grab राइड का खर्च लगभग 350,000 VND (करीब $15 USD) आता है और ट्रैफिक के आधार पर इसमें लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह हवाई अड्डा मध्य Hanoi से लगभग 25 km उत्तर-पूर्व में स्थित है। Hoan Kiem क्षेत्र में बजट होटलों का किराया 300,000–500,000 VND ($12–20) प्रति रात है, इसलिए आपके पहले दिन का परिवहन और आवास का कुल खर्च $40 से भी कम होगा।
Hanoi में स्ट्रीट फूड खाने के लिए एक यथार्थवादी दैनिक बजट क्या है?
Hanoi में स्ट्रीट फूड बहुत सस्ता है। नुक्कड़ की दुकान से एक banh mi की कीमत 30,000 VND ($1.25), pho के एक बाउल की कीमत 40,000–60,000 VND ($1.70–2.50), और एक bia hoi हॉल में बियर के साथ ग्रिल्ड पोर्क स्क्यूअर्स के पूरे डिनर की कीमत लगभग 100,000 VND ($4) होती है। इस यात्रा कार्यक्रम में पहले दिन भोजन और स्थानीय परिवहन दोनों को मिलाकर कुल दैनिक खर्च लगभग 600,000 VND ($25 USD) का अनुमान लगाया गया है।
सबसे सस्ता किराया पाने के लिए Hanoi से Saigon की उड़ान कब बुक करनी चाहिए?
अगर आप सिर्फ एक या दो दिन पहले भी बुकिंग करते हैं, तो Hanoi और Saigon के बीच Vietjet या Bamboo Airways जैसी बजट एयरलाइंस की उड़ानों की कीमत आमतौर पर 400,000–800,000 VND ($17–35) होती है। उड़ान का समय 1.5–2 घंटे का होता है। ध्यान दें कि सस्ते किराए के साथ संकरी सीटें मिलती हैं और इसमें खाना शामिल नहीं होता है, इसलिए बोर्डिंग से पहले खा लें और दूसरे दिन का पूरा बजट लगभग 1,500,000 VND ($65 USD) रखें, जिसमें उड़ान, ट्रांसफर और भोजन शामिल है।
व्यावहारिक बातें
कुल खर्च: आवास और उड़ानों को छोड़कर, भोजन, परिवहन और दर्शनीय स्थलों के लिए लगभग 2,900,000 VND ($120 USD)। बजट-स्तर के आवास (2 रातें) में लगभग 900,000 VND ($40) और जुड़ जाएंगे। शहरों के बीच और वियतनाम आने-जाने की उड़ानें आपके प्रस्थान बिंदु पर निर्भर करती हैं; एक सामान्य दक्षिण पूर्व एशिया यात्रा के लिए $150–300 मान कर चलें। यह यात्रा कार्यक्रम गहराई के बजाय ज़्यादा चीज़ें कवर करने पर केंद्रित है; आप वास्तुकला देखेंगे, अच्छा खाना खाएंगे, और Hanoi और Saigon को इतना समझ जाएंगे कि यह तय कर सकें कि आप वापस आना चाहते हैं या नहीं (यकीन मानिए, आप ज़रूर आएंगे)। जो चीज़ आपको दिलचस्प न लगे उसे छोड़ दें—किसी म्यूज़ियम या बाज़ार को छोड़ने का कोई नुकसान नहीं है।
