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Una guida pratica per visitare il Den Tho Bac Ho nell'ex area di Bac Lieu, nella provincia di Ca Mau: cosa aspettarsi, come arrivarci e cosa mangiare nei dintorni.

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Il Den Tho Bac Ho Bac Lieu è un tempio commemorativo dedicato a Ho Chi Minh, situato in quella che un tempo era la provincia di Bac Lieu e che ora fa parte della provincia allargata di Ca Mau, nel profondo Delta del Mekong (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ). Il tempio è stato costruito nei primi anni 2000 dai residenti e dalle autorità locali come luogo di memoria e di ritrovo culturale. Sorge in un tranquillo complesso alberato non lontano dal centro della città di Bac Lieu, fondendo l'architettura dei templi del sud del Vietnam con giardini curati e una piccola ala museale.
Il complesso non è enorme, ma è ben tenuto ed è autenticamente frequentato dalla gente del posto, non solo dai gruppi di turisti. Nelle mattine dei giorni feriali vedrete famiglie accendere incenso, scolaresche in gita e qualche fotografo intento a immortalare le vasche riflettenti. Per i viaggiatori che attraversano il basso Delta del Mekong, rappresenta una finestra su come le comunità del profondo sud preservano la memoria storica attraverso l'architettura e i rituali.
La maggior parte dei visitatori stranieri finisce qui perché è già di passaggio durante un tour del Delta del Mekong: la rotta da Saigon a Ca Mau, o un circuito che collega Can Tho, Soc Trang, Bac Lieu e la città di Ca Mau. Il tempio è ideale come tappa di mezza giornata, piuttosto che come destinazione attorno alla quale pianificare un intero viaggio.
Ciò che rende la deviazione meritevole: l'architettura è un ottimo esempio del design moderno dei templi del sud del Vietnam, con linee del tetto ampie, lavori in piastrelle di ceramica e motivi a forma di drago che rendono benissimo in fotografia con la luce del mattino. I giardini circostanti sono abbastanza tranquilli per sedersi a rilassarsi per un'ora, e le piccole sale espositive all'interno offrono un contesto sulla storia della regione nel XX secolo attraverso vecchie fotografie e manufatti personali. Se vi interessa scoprire come le province del Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) esprimono l'identità locale attraverso gli spazi pubblici, questo ne è un valido esempio.
Il Delta del Mekong ha due stagioni: quella delle piogge (maggio-novembre) e quella secca (dicembre-aprile). Per visitare questo tempio, i mesi secchi tra dicembre e marzo sono l'ideale: i giardini sono al loro massimo splendore, i temporali pomeridiani non interrompono la visita e le temperature si aggirano intorno ai 28–32°C, invece dei soffocanti 35°C e oltre che troverete ad aprile.
Se programmate la visita in concomitanza con il Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) (il Capodanno Lunare vietnamita, solitamente a fine gennaio o inizio febbraio), i terreni del tempio sono decorati con composizioni floreali e lanterne, e le famiglie del posto accorrono numerose. C'è più folla, ma l'atmosfera è decisamente più suggestiva.
Le mattine dei giorni feriali tra le 7:00 e le 9:00 offrono la finestra temporale più tranquilla per scattare foto ed esplorare senza fretta.
Da Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), lo snodo principale più vicino dotato di aeroporto, la città di Bac Lieu si trova a circa 110 km a sud, a circa 2,5–3 ore di auto o moto percorrendo la Strada Statale 1A e poi la Statale 91C.
In autobus: Autobus regolari partono dalla stazione degli autobus di Can Tho (Ben Xe Can Tho) verso la stazione degli autobus di Bac Lieu. I biglietti costano 80.000–120.000 VND a seconda della compagnia. Sia Phuong Trang (FUTA) che Kumho Samco coprono questa tratta. Dalla stazione degli autobus di Bac Lieu, il tempio dista circa 3 km: una corsa in xe om (moto-taxi) da 15.000–20.000 VND o un rapido tragitto con Grab.
In moto: Se state viaggiando con la vostra moto attraverso il delta, il percorso da Can Tho è semplice. Seguite la Statale 1A verso sud attraversando Soc Trang, poi tagliate a ovest verso Bac Lieu. Le strade sono pianeggianti e in buone condizioni. Fate il pieno a Soc Trang: le stazioni di servizio si diradano in campagna.
Dalla città di Ca Mau: Il tempio si trova a circa 65 km a nord-est, a circa 1,5 ore di strada. Autobus locali e minibus collegano frequentemente le due città durante tutto l'arco della giornata per circa 50.000–70.000 VND.

Foto di Tuan Vy su Pexels
La sala centrale è il fiore all'occhiello dal punto di vista architettonico: soffitti alti, pannelli in legno intagliato e una disposizione formale dell'altare. Toglietevi le scarpe prima di entrare. L'interno è in penombra e saturo di incenso, il che fa parte dell'esperienza. Dedicate 15–20 minuti a questa visita.
Due ali laterali ospitano fotografie in bianco e nero, riproduzioni di documenti e oggetti personali della metà del XX secolo. I cartelli sono principalmente in vietnamita, ma il materiale visivo si spiega da sé. Vale la pena dedicarci 20 minuti anche senza leggere ogni didascalia.
I terreni del complesso includono giardini curati, esposizioni di bonsai e piccoli stagni di loto. Tra giugno e settembre, le fioriture di loto raggiungono il loro apice e, se conoscete le bevande vietnamite, il "tè al loto" si ottiene mettendo in infusione il tè verde proprio con questi fiori. Il giro del giardino richiede circa 30 minuti a passo lento.
A soli 6 km a sud della città, il Vuon Chim Bac Lieu è uno dei migliori punti per il birdwatching del Delta del Mekong. Oltre 50 specie nidificano qui, tra cui cicogne, aironi e cormorani. La mattina presto (prima delle 7:00) è il momento ideale. L'ingresso costa circa 20.000 VND. Combinatelo con il tempio per un'ottima mezza giornata.
La città di Bac Lieu vanta una manciata di edifici di influenza francese dell'inizio del XX secolo, tra cui la Casa del Principe di Bac Lieu (Nha Cong Tu Bac Lieu), una villa restaurata che oggi è un piccolo museo. Si trova a 10 minuti a piedi dall'area del tempio e l'ingresso è gratuito.
La città di Bac Lieu si trova nel territorio del Delta del Mekong, quindi i frutti di mare sono la scelta più ovvia. Cercate il "bun bo hue": sì, è originario di Hue, ma le versioni del delta meridionale tendono a essere più dolci e a utilizzare più citronella. Diversi piccoli locali in via Tran Phu servono ottime ciotole per 35.000–45.000 VND.
Per qualcosa di più locale, cercate il "banh xeo", la croccante crêpe giallo curcuma ripiena di gamberi, maiale e germogli di soia. La versione di Bac Lieu utilizza spesso gamberi di fiume freschi, decisamente migliori di quelli che troverete a Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン). Un piatto costa 25.000–40.000 VND presso le bancarelle lungo la strada vicino al mercato centrale.
Se avete bisogno di una ricarica di caffeina, qualsiasi caffetteria locale vi servirà un "ca phe sua da" (caffè freddo con latte condensato) per 15.000–25.000 VND. Il delta va avanti a forza di questa bevanda.
La città di Bac Lieu offre sistemazioni limitate, ma sufficienti per una o due notti.
Booking.com e Agoda elencano la maggior parte delle opzioni. Presentarsi senza prenotazione va bene al di fuori del periodo del Tet.

Foto di Nhi Huynh su Pexels
Il Den Tho Bac Ho Bac Lieu è aperto tutti i giorni, in genere dalle 7:00 alle 17:00. L'ingresso è gratuito. Il tempio si abbina al meglio con altre tappe nel basso Delta del Mekong: se siete diretti più a sud verso la città di Ca Mau o il Capo di Ca Mau (Dat Mui), Bac Lieu rappresenta una logica sosta notturna lungo il percorso.