標高1500メートルに位置するDa Latは、空気が澄み、光が柔らかく、時間がゆっくりと流れる場所です。週末が長く感じられるような場所でもあります。この旅程は、4日間の日程で、この街の少し変わった観光スポット（そう、Crazy Houseです）と、コーヒー、花農園、滝へのハイキング、週末のマーケットなど、ゆったりとした時間を組み合わせたい方向けのものです。急ぐ必要はありません。旅を充実させるのにちょうどいいペースです。
1日目 — 個性と幾何学
できれば午前中にDa Lat (달랏 / 大叻 / ダラット)へ到着しましょう。Saigonからのドライブは国道20号線を経由して約300 km、交通状況にもよりますが通常5〜6時間かかります。または、SaigonやHanoiから毎日フライトが運航しているDa Lat空港（DLI）まで飛行機を利用するのも良いでしょう（どちらからも2時間弱です）。
ホテルにチェックインした後（Tran Phu通り周辺の古いコロニアル様式の地区が最も趣があります）、Hang Nga Guesthouse、通称Crazy Houseへ直行しましょう。ここは、オスカー・ニーマイヤーの下で学び、Da Latにはシュルレアリスムの刺激が必要だと考えた建築家、Dang Viet Ngaの作品です。直角が一切なく外側に向かって螺旋状に広がる構造で、壁からは巨大な動物の彫刻が突き出し、部屋はまるで彫刻された丸太の中にいるような感覚になります。見学料は1人80,000 VNDです。光が黄金色に染まる午後に行くのがおすすめです。奇抜ですが、決して単なるウケ狙いではなく、真摯な芸術作品です。
その後は、1910年に建てられた、ピンクと白のそびえ立つ塔が特徴のDa Lat大聖堂（Domaine de Marie教会とも呼ばれます）まで歩いてみましょう。内部は涼しく静かで、ステンドグラスが高地の強い日差しを和らげてくれます。教会のベンチに10分ほど座ってみてください。入場料は無料です。
夕食は、Quang Trung通りにある小さな「[com tam](/posts/com-tam-saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-broken-rice)」のお店を見つけてみてください。砕き米に豚肉のグリルと目玉焼きを乗せた料理が約40,000 VNDで、家庭料理のような味わいです。または、Tran Phu通りにあるCafe Tungへ足を運び、夕暮れの光が街を包み込むのを眺めながら食事をするのも良いでしょう。
2日目 — 湖と花
街から南へ5 kmの松林に囲まれた場所に、Tuyen Lam湖があります。バイクをレンタルする（24時間で50,000 VND）か、1日タクシーをチャーター（600,000〜800,000 VND）しましょう。この湖は深呼吸をするのに最適な場所です。カヤック（2時間で200,000 VND）を楽しんだり、湖畔を散歩したり、ベンチに座って水面から霧が立ち上るのを眺めたりできます。空気は冷たい石と松の香りがします。上着を持参してください。
湖の近くには、気軽に立ち寄れる観光スポットとして営業している花農園がいくつかあります。Langbiang Farm（入場料50,000 VND）では、粘土質の斜面でバラ、ダリア、ラベンダーを栽培しています。プロヴァンス地方のようとはいきませんが、涼しい朝には花々の色が鮮やかに映え、整然と並ぶ畝を眺めていると瞑想的な気分になります。新鮮な花を1本20,000〜50,000 VNDで購入し、部屋に持ち帰ることもできます。
昼食は湖畔のカフェでどうぞ。ほとんどの店で「banh mi」やシンプルな麺料理を提供しています。価格は1皿60,000〜100,000 VND程度です。
夕方遅くに街へ戻ります。夜は、地元の人々が花や野菜、手頃な価格の服を買い求めるナイトマーケット（Nguyen Hue広場近くで毎晩開催）を散策して過ごしましょう。屋台では、焼きとうもろこし、焼き栗、小さなプラスチックカップに入った新鮮なイチゴジュース（15,000 VND）が売られています。観光客向けというより、街の日常の買い物の風景が広がっています。
Photo by Quang Nguyen Vinh on Pexels
3日目 — コーヒーと水
Da Latの高地では、ベトナムでも最高品質のコーヒー豆が生産されています。すべての農園が正式なツアーを行っているわけではありませんが、一部の農園では見学者を受け入れています。街から約8 km離れたThao Nguyen Dalat Farmでは、コーヒー、アボカド、パッションフルーツを栽培しています。ガイド付きの散策は1人約100,000 VNDで、最後にはテイスティング（焙煎豆または淹れたてのコーヒー。購入のプレッシャーはありません）が楽しめます。なだらかな丘陵地帯が広がり、土は赤く染まっています。コーヒーマニアでなくても、木陰の下で実際の農園を歩くこと自体が素晴らしい体験になります。
午後は、南へ約3 kmの場所にあるDatanla滝（Thac Dat Anlaとも表記されます）へ向かいましょう。入場料は20,000 VNDです。常緑樹の森を抜けて下るハイキングは15〜20分ほどかかります。滝は階段状に冷たい滝壺へと流れ落ちています。水着とタオルを持参してください。足を踏み入れた瞬間は水の冷たさに驚きますが、カップルたちは岩の上に座ったり、体を乾かしたり、語り合ったりして、ここで1時間ほど過ごすことがよくあります。人がいてもプライベートな空間のように感じられる場所です。
夕食は、セントラルマーケット近くの小さな屋台で「hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)」（ベトナムのタピオカ麺のスープ）を試してみてください。1杯45,000 VNDで、塩気と歴史を感じる味わいです。
Photo by 1500m Coffee on Pexels
4日目 — マーケット、コーヒー、そして別れ
早起きしてDa Latマーケット（営業時間 午前5時〜午後6時）へ行きましょう。早朝が一番おすすめです。商人たちが抱えきれないほどの花、地元の農園で採れたイチゴ、キノコ、アボカド、バナナの葉で包んだおこわなどを売っています。ここには観光客向けの設備はありません。看板もなければ、「安い時計はいらないか」と尋ねてくる物売りもいません。ただ地元の人々がその日の食料を買っているだけです。朝食には、マーケットの北角にある屋台で「banh cuon (반꾸온 / 蒸米卷 / バインクオン)」（蒸し春巻き）を買いましょう（20,000 VND）。
午前中の遅い時間はカフェで過ごしましょう。Tran Phu通りにあるコロニアル様式のヴィラを利用したCafe Dalatでは、クリーミーでゆっくりと抽出されるVietnamese coffee (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー)（ca phe sua da）を提供しています。ドリップには10分かかります。窓辺に座り、本を読んだり語り合ったりして、ノープランで午後を過ごしてみてください。
出発までに時間があれば、Tran Quoc Pagodaのレプリカ（郊外にある小さな祠、入場無料）を訪れるか、街の北にある丘へバイクを走らせてみましょう。松林が深くなり、道が細くなっていきます。心地よいと感じた場所で立ち止まってみてください。
夕方に飛行機か車でSaigonへ戻るか、翌朝のフライトであればもう1泊しましょう。
よくある質問
Da LatはSaigonからどのくらい離れていますか？また、最適なアクセス方法は何ですか？
Da Latは国道20号線を経由してSaigonから約300 kmの距離にあり、交通状況によりますが車で5〜6時間かかります。飛行機を利用する場合、Da Lat空港（DLI）にはSaigonとHanoiの両方から毎日フライトがあり、どちらも所要時間は2時間弱です。午前中に到着すれば、初日を丸一日使って落ち着き、Tran Phu通り周辺の街の中心部を散策することができます。
4日間でDa Latの主要な観光スポットを巡る場合、費用はどのくらいかかりますか？
入場料は手頃です。Crazy Houseは1人80,000 VND、Da Lat大聖堂は無料、Langbiang Farmの入場料は50,000 VND、Thao Nguyen Dalat Farmでのガイド付きコーヒー農園散策は1人約100,000 VNDです。Tuyen Lam湖でのカヤックは2時間で200,000 VNDです。バイクのレンタルは1日50,000 VND、1日のタクシーチャーターは600,000〜800,000 VNDかかります。
ナイトマーケットにはいつ行くべきですか？また、何が買えますか？
Nguyen Hue広場近くのナイトマーケットは毎晩開催されており、屋台が最も賑わう夕方早めの時間帯に訪れるのが最適です。花、野菜、衣類のほか、焼きとうもろこし、焼き栗、1杯15,000 VNDの新鮮なイチゴジュースなどの屋台飯が売られています。観光客よりも地元の人々が多く集まるため、価格も安く、気取らない雰囲気が保たれています。
実用的なアドバイス
Da Latは年間を通して涼しい（12〜20℃）ため、パーカー、スカーフ、ジーンズなど、重ね着できるものを持参してください。雨季（5月〜10月）は霧が発生しやすく、風情のある空模様になります。乾季（11月〜4月）はより晴天に恵まれます。移動はバイクが最も簡単です。タクシーや配車サービス（Grab）も利用できますが、二輪車の方が早く移動できます。特に11月〜2月（ピークシーズン）は、宿泊施設を事前に予約しておきましょう。ほとんどの場所で現金（ベトナムドン）が使え、ATMも豊富にあります。Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)やSaigonに比べると英語が通じにくいため、いくつかフレーズを覚えておくか、Google翻訳をダウンロードしておくと便利です。
