Bac Ninh situa-se no Delta do Rio Vermelho, a cerca de 30 km a nordeste de Hanoi. A maioria dos grupos turísticos passa por lá à pressa em meio dia; se ficar mais tempo, perceberá por que razão os habitantes locais lhe chamam um lugar real, e não um monumento.
Bat Trang: olaria para além da fotografia
Bat Trang é a aldeia de olaria que toda a gente menciona. Muito bem. Vá, mas vá cedo — antes das 9h00 — e ignore os "estúdios de olaria para turistas" com menus plastificados. Em vez disso, entre nas oficinas sem tabuleta onde os oleiros trabalham de facto. Bata às portas ao longo da rua Ngo Giai. Poderá ver alguém a moldar uma taça ou a esculpir padrões no barro por 50 cêntimos do tempo da manhã de alguém. Muitas oficinas vendem diretamente; um conjunto de quatro pequenas taças de arroz custa 80.000–120.000 VND, e o proprietário embrulhá-las-á em jornal.
Existe um pequeno Museu de Cerâmica de Bat Trang (Bao Tang Gom Bat Trang) perto da praça principal, com entrada a 20.000 VND. Ignore-o, a menos que queira uma pausa com ar condicionado. Os fornos e os trabalhadores são o verdadeiro museu.
Coma numa das bancas de rua de pho perto do cais do ferry — são melhores do que qualquer sítio rotulado como "restaurante para turistas". Uma taça custa 30.000–40.000 VND.
Bai Dinh: o pagode, as multidões, a subida
O Pagode de Bai Dinh é a maior atração de Bac Ninh. Construído em 2010, é um dos maiores pagodes do Sudeste Asiático, com cerca de 500 estátuas de bronze de arhats (monges iluminados) no recinto. O santuário principal alberga um Buda de bronze de 10 toneladas. É grandioso e genuinamente impressionante se gostar de arquitetura budista.
Vá de manhã cedo (antes das 7h00) ou ao final da tarde (depois das 16h00) se detesta multidões. Os fins de semana estão repletos de famílias vietnamitas. A entrada é gratuita, embora se sugiram donativos (50.000–100.000 VND é o habitual).
Calce sapatos fáceis de descalçar; terá de os tirar para entrar no salão principal. O local fica a cerca de 15 km da cidade de Bac Ninh; um táxi ou carro alugado é o mais fácil (150.000–250.000 VND ida e volta a partir do centro, negociado previamente).
Pagode de Tran Quoc e Phat Tich: opções de templos mais tranquilos
Se quiser passar algum tempo num pagode sem os autocarros de turismo, dirija-se ao Pagode de Phat Tich, a cerca de 25 km para sul. É mais antigo do que Bai Dinh (reconstruído no século XVII, fundações originais do século VI) e recebe talvez 10% dos visitantes. O recinto é tranquilo; o salão principal tem talhas de madeira intrincadas. A entrada custa 10.000 VND. Um táxi a partir do centro de Bac Ninh custa cerca de 300.000 VND para ida e volta (negoceie).
O Pagode de Tran Quoc, um dos templos mais antigos de Hanoi, é acessível através de uma curta viagem de um dia a partir de Bac Ninh (cerca de 40 km para sul). Se ficar em Bac Ninh durante 2 ou mais dias, vale a pena dedicar-lhe uma manhã.
Fotografia de Braven Nguyen no Pexels
Oficinas de tecelagem de seda em Van Phu
Van Phu, a poucos quilómetros a oeste do centro de Bac Ninh, é o distrito da tecelagem de seda. Ao contrário de Bat Trang, não atrai muitos estrangeiros, e é precisamente esse o objetivo. As oficinas aqui produzem a tradicional "lua Bac Ninh" (seda de Bac Ninh), vendida para boutiques de luxo em Hanoi e no estrangeiro.
Caminhe ao longo da estrada principal (Quoc Lo 1A) e procure portas de oficinas abertas. Verá teares, tintureiros e rolos de tecido em curso. Algumas oficinas permitem que os visitantes observem e comprem lenços ou metros de tecido diretamente. Os preços variam entre 150.000 e 500.000 VND por metro, dependendo do peso e da qualidade do tingimento. Peça recomendações ao tecelão; eles sabem quais são os comerciantes honestos.
Não existe aqui nenhum "museu da seda" formal; a autenticidade é o principal atrativo.
Marionetas de água e "ca tru" (música de câmara)
Bac Ninh é o berço do "ca tru", um estilo vocal íntimo interpretado em pequenas salas para um público de 5 a 20 pessoas. É hipnotizante se tiver tempo e paciência; mas passa completamente ao lado dos turistas que correm entre os pagodes.
O Teatro de Marionetas de Água de Bac Ninh (Nha Hat Roi Nuoc Bac Ninh) oferece espetáculos noturnos na maioria das noites às 20h00, com bilhetes a 80.000–120.000 VND. As marionetas de água tiveram origem no norte do Vietname; são menos kitsch aqui do que nos teatros turísticos de Hanoi.
Para o "ca tru", contacte o seu hotel ou pergunte aos habitantes locais — as atuações são informais e nem sempre têm um horário fixo. Se falar um pouco de vietnamita ou tiver um guia, eles podem ajudar a organizar uma sessão. Conte gastar 200.000–400.000 VND por uma atuação de 1 a 1,5 horas.
Comer em Bac Ninh
Bac Ninh não tem "pratos famosos" da mesma forma que Hue tem o "bun bo Hue" ou Saigon tem a "banh mi". Coma o que os habitantes locais comem.
Com tam (arroz trincado com carne grelhada, ovo, patê) é um prato básico ao pequeno-almoço/almoço; custa 30.000–50.000 VND numa banca. Procure locais cheios de motas às 11h00.
O peixe grelhado do Rio Vermelho é excelente na época (primavera e outono). Os restaurantes ao longo do rio (especialmente perto de Bat Trang) servem carpa ou peixe-gato inteiros grelhados, a 150.000–300.000 VND por kg.
O Pho de manhã cedo (6h00–8h00) numa banca de esquina movimentada custará 35.000–50.000 VND e será melhor do que qualquer coisa nas zonas turísticas de Hanoi.
Existe um mercado noturno (cho dem) perto da estação central de autocarros; abre por volta das 18h00 e tem mais de 20 bancas de comida. Pegue num banco de plástico, peça marisco grelhado ou crepes chineses ("cha gio") e sente-se ombro a ombro com os habitantes locais. Gasto total: 100.000 VND por uma refeição completa com cerveja.
Fotografia de Vietnam Hidden Light no Pexels
Ar livre: caminhadas e ciclismo no Rio Vermelho
O Rio Vermelho passa perto de Bac Ninh. De manhã cedo, verá os habitantes locais a fazer jogging e a andar de bicicleta ao longo dos diques. Não é pitoresco no sentido de um postal, mas é real — campos de arroz, água, pontes antigas, pescadores.
Alugue uma bicicleta no centro de Bac Ninh (pergunte no seu hotel; 50.000–80.000 VND/dia) e pedale pelas estradas dos diques durante 2 a 3 horas. Leve água e um chapéu. Não existem rotas formais; pergunte aos habitantes locais pela "con duong theo song" (a estrada ao longo do rio).
Se pretender uma opção organizada, algumas agências de viagens sediadas em Hanoi oferecem passeios de bicicleta por Bac Ninh (300.000–500.000 VND, meio dia).
O que evitar
"Aldeias de artesanato em bambu": Bac Ninh não é Bali. Os textos de marketing promovem a tecelagem de bambu; mas isso não é algo com expressão significativa aqui. Ignore as abordagens dos vendedores.
Armadilhas para turistas perto de Bai Dinh: Existem "alojamentos locais autênticos" e "experiências de almoço em família" listados online. São caros (300.000–500.000 VND por pessoa) e genéricos. Em vez disso, fique na cidade.
Lojas de seda sintética no centro de Bac Ninh: Algumas lojas afirmam vender seda de Bac Ninh, mas têm em stock material sintético barato. Compre diretamente nas oficinas de Van Phu ou em lojas conceituadas no Bairro Antigo de Hanoi.
Perguntas Frequentes
A que distância fica Bac Ninh de Hanoi e quanto tempo devo ficar?
Bac Ninh situa-se a cerca de 30 km a nordeste de Hanoi. A maioria dos grupos turísticos passa por lá em meio dia, mas ficar mais tempo permite-lhe explorar para além dos locais principais. Dois ou mais dias dão-lhe tempo para visitar a aldeia de olaria de Bat Trang, o Pagode de Bai Dinh, as oficinas de seda em Van Phu e templos mais tranquilos como Phat Tich, sem sentir que está com pressa.
Quanto custa um conjunto de taças de arroz na aldeia de olaria de Bat Trang?
Em Bat Trang, comprando diretamente aos proprietários das oficinas ao longo da rua Ngo Giai, um conjunto de quatro pequenas taças de arroz custa 80.000-120.000 VND. Os proprietários costumam embrulhar as compras em jornal. Para comer nas proximidades, as bancas de pho perto do cais do ferry cobram 30.000-40.000 VND por taça. O Museu de Cerâmica de Bat Trang, perto da praça principal, cobra 20.000 VND de entrada se quiser fazer uma paragem num espaço interior.
Qual é a melhor altura para visitar o Pagode de Bai Dinh para evitar multidões?
Visite antes das 7h00 ou depois das 16h00 durante a semana. Os fins de semana atraem um grande número de famílias vietnamitas, tornando o recinto significativamente mais movimentado. A entrada é gratuita, embora sejam habituais donativos de 50.000-100.000 VND. Bai Dinh fica a cerca de 15 km do centro da cidade de Bac Ninh; um táxi de ida e volta custa 150.000-250.000 VND, negociado com antecedência.
Notas práticas
Bac Ninh fica a 30 km de Hanoi (45 min de autocarro local, 25 min de carro alugado/táxi). Uma viagem de um dia é viável; ficar 1 a 2 noites permite-lhe deslocar-se com calma. Há miniautocarros a partir da estação de Luong Yen, em Hanoi (50.000 VND, frequentes). O alojamento é modesto (100.000–200.000 VND/noite por um hotel limpo de duas estrelas). Bac Ninh não é um destino de praia e não lhe parecerá "exótico" — é uma cidade vietnamita trabalhadora. E é exatamente esse o objetivo.
