Tại sao nên rời Da Nang vào cuối tuần
Da Nang ngày càng trở nên ồn ào. Con đường ven biển chật kín khách du lịch trong nước, giao thông ùn tắc ở cây cầu dẫn đến Ngu Hanh Son, và những nhà hàng tử tế hiếm hoi thường hết chỗ từ 6:30 tối. Ba ngày là đủ để bạn "trốn" sang những con hẻm nhỏ ở Hoi An, vượt đèo Hai Van bằng xe máy hoặc thuê xe riêng, hít thở không khí yên bình bên dòng sông tại Hue, và quay về qua chân dãy Truong Son mà không phải chen chúc trong dòng xe cộ ngày Chủ nhật.
Lộ trình này phù hợp nhất cho chuyến đi từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật hoặc Thứ Bảy đến Thứ Hai. Hãy chuẩn bị khoảng 3,5 triệu VND (tương đương 140–150 USD) mỗi người cho chi phí đi lại, hai đêm lưu trú tầm trung và ăn uống.
Ngày 1 — Những con hẻm và bờ sông Hoi An
Rời Da Nang trước 8 giờ sáng (cách 30 km về phía nam, mất 45 phút đi taxi hoặc xe máy; giá khoảng 180.000–250.000 VND). Hãy bỏ qua lối vào "Phố cổ" chính ở bờ đông con sông vì nơi đó rất đông đúc và thương mại hóa. Thay vào đó, hãy gửi hành lý tại một nhà nghỉ yên tĩnh trong các con hẻm phía tây sông Thu Bon (quanh đường Tran Phu hoặc Nguyen Hue): hãy tìm các địa điểm do gia đình tự quản như Hoi An Homestay hoặc Guesthouse Tan Hung (350.000–600.000 VND/đêm cho phòng riêng).
Bữa sáng: đi bộ đến chợ Hoi An (khu chợ bán buôn nằm ngoài đường Tran Phu, không phải các quầy hàng lưu niệm). Thưởng thức một tô "cao lau" nóng hổi—sợi mì dai đặc trưng ăn cùng nước dùng thịt heo và bánh đa giòn, một món ăn chỉ có ở Hoi An—với giá 25.000 VND tại bất kỳ quầy nào.
Dành cả ngày trong những con hẻm yên tĩnh. Ghé thăm Chùa Cầu (thực sự đáng giá với vé 120.000 VND vào sáng sớm hoặc chiều muộn; hãy đi từ 4 giờ chiều trở đi). Ghé qua Nhà cổ Tan Ky hoặc Nhà cổ Quan Thang, những ngôi nhà gỗ của thương nhân từ thế kỷ 18. Đám đông sẽ thưa dần sau 3 giờ chiều. Thuê một chiếc xe đạp (20.000 VND/ngày) và đạp xe về phía bắc đến những cánh đồng lúa gần làng Tra Que; xem nông dân thu hoạch rau, dừng chân tại một trang trại gia đình để ăn trưa đơn giản với "banh mi" và rau xanh địa phương (30.000 VND).
Bữa tối: ăn "banh xeo"—bánh xèo giòn rụm—tại Bánh xèo 46A (112 Nguyen Hue (후에 / 顺化 / フエ); 30.000–40.000 VND mỗi cái). Ngồi bên vỉa hè, ngắm nhìn xe cộ qua lại. Người đầu bếp sẽ đổ bột vào chiếc chảo nóng hổi ngay khi bạn chờ đợi.
Chi phí ngày 1: lưu trú 400.000 VND, ăn uống 150.000 VND, vé tham quan 120.000 VND, xe đạp 20.000 VND = ~690.000 VND.
Ảnh của Fernando B M trên Pexels
Ngày 2 — Đèo Hai Van và Hue
Thuê tài xế thông qua nhà nghỉ của bạn (hỏi tìm "Anh A", người điều phối địa phương; dự kiến 1,2 triệu VND cho một chiếc xe 10 chỗ chia cho 3–4 người, khoảng 400.000 VND mỗi người) hoặc thuê xe máy để tự lái (giá thuê 250.000 VND).
Cung đường đèo Hai Van: Rời Hoi An lúc 7:30 sáng hướng về phía bắc. Con đường uốn lượn leo cao 500 m; hãy dừng chân tại đỉnh đèo (cách 20 km về phía bắc, mất 1 giờ) để chụp ảnh Da Nang và vịnh Lang Co. Vào những buổi sáng trời quang, bạn có thể nhìn thấy sông Huong của Hue ở phía xa.
Đổ đèo xuống làng Lang Co (cách Hoi An 40 km). Dừng chân ăn trưa tại một quầy "pho" hải sản hoặc quán cá nướng dọc đường biển (60.000–80.000 VND). Lang Co rất yên tĩnh—người dân địa phương đánh cá, khách du lịch hiếm khi dừng chân lâu.
Tiếp tục đi Hue (25 km, mất 45 phút). Nhận phòng tại một nhà nghỉ ven sông trên đường Dong Ba, phía tây (400.000–700.000 VND/đêm). Hue bị chia cắt bởi sông Huong; Kinh thành (khu vực hoàng gia có tường bao quanh) nằm ở bờ bắc.
Buổi chiều: đi bộ qua cầu Tran Toan Phat (gần nhà nghỉ của bạn) hoặc thuê xe đạp khám phá các khu phố bờ nam. Ăn "bun bo Hue"—món bún bò cay nồng, đặc sản của thành phố—tại một quán ăn trưa như Bún bò Kim Long (4 Dang Dung; 30.000 VND). Bún bò Hue có sợi bún nhỏ hơn, cay hơn và đậm đà hơn so với món "pho" miền Bắc.
Buổi tối: đi bộ đến chợ Dong Ba và thưởng thức món "banh cuon"—bánh cuốn hấp với thịt và mộc nhĩ—từ một quầy hàng (15.000 VND). Ngồi bên bờ sông ngắm hoàng hôn.
Chi phí ngày 2: thuê xe/xe máy 400.000 VND, lưu trú 500.000 VND, ăn uống 200.000 VND = ~1,1 triệu VND.
Ảnh của Tuấn Vũ trên Pexels
Ngày 3 — Cung đường Truong Son và trở về
Rời Hue lúc 8 giờ sáng, đi về hướng nam-đông nam trên Quốc lộ 1, sau đó rẽ về phía tây vào con đường chân dãy Truong Son (hãy hỏi người dân địa phương đường "Truong Son"—con đường núi Truong Son). Cung đường này rất đẹp, vắng xe cộ và chủ yếu chỉ có xe tải và người dân địa phương qua lại.
Lựa chọn A (trải nghiệm xe máy trọn vẹn): thuê xe máy ở Hue và lái 60 km về phía tây vào chân dãy Annamite, qua các ngôi làng như A Luoi và Ta Rut. Dừng chân ăn trưa tại một quầy "com tam" ven đường—cơm tấm sườn nướng, một món ăn đặc trưng kiểu miền Nam (25.000 VND). Không khí sẽ mát mẻ dần, sương mù bắt đầu bao phủ. Đến 2 giờ chiều, rẽ về phía nam vào Quốc lộ 49 và đổ đèo về hướng Da Nang (thêm 60 km, mất 2,5 giờ). Bạn sẽ vào Da Nang từ phía tây, tránh hoàn toàn đường quốc lộ ven biển.
Lựa chọn B (thuê xe/tour): thuê lại tài xế cũ để đưa bạn đi về phía tây vào chân núi trong 3 giờ, sau đó quay về qua Quốc lộ 1 phía nam (400.000 VND cho một nhóm).
Cả hai lựa chọn: đến Da Nang vào khoảng 4–5 giờ chiều. Dừng chân ăn trưa muộn tại một quán "com tam" gần Ngu Hanh Son trên đường trở lại trung tâm thành phố. Các mỏ đá cẩm thạch nằm sâu trong đất liền; đồ ăn ở đây rẻ và bạn tránh được khu vực bãi biển đông đúc khách du lịch.
Chi phí ngày 3: thuê xe/xe máy 300.000 VND, ăn uống 100.000 VND = ~400.000 VND.
Lưu ý thực tế
Tổng chi phí mỗi người: ~2,2 triệu VND (85–95 USD) cho việc đi lại, lưu trú và ăn uống, chưa bao gồm chi phí lưu trú ban đầu tại Da Nang và vé máy bay. Hãy đặt nhà nghỉ trước 3–5 ngày trên Booking.com hoặc Agoda; sáng sớm là thời điểm tốt nhất để thuê tài xế (ít khách du lịch hơn, thời tiết mát mẻ hơn). Hãy mang theo áo mưa mỏng—vùng Central Highlands thường có gió biển và những cơn mưa phùn bất chợt quanh năm.
