Voyager en sac à dos au Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) pour 30 à 40 $ par jour est tout à fait faisable si vous évitez les suppléments des hôtels, mangez là où vont les locaux et utilisez les transports de nuit pour économiser sur l'hébergement. Cette boucle de sept jours couvre l'itinéraire classique nord-centre-sud : la cuisine de rue et l'architecture coloniale de Hanoi, les tombeaux impériaux de Hue, la vieille ville éclairée aux lanternes de Hoi An, et l'énergie de Saigon. Attendez-vous à des auberges de jeunesse, de la cuisine de rue et de longues journées de voyage — mais vous découvrirez l'essence du pays sans vous ruiner.
Jour 1 — Arrivée à Hanoi et Vieux Quartier
Atterrissez à l'aéroport de Noi Bai (à 30 km au nord). Prenez un minibus partagé jusqu'au Vieux Quartier pour 50 000 VND (~2 $), ou négociez un taxi pour 250 000–350 000 VND (~10–14 $). Évitez les tarifs majorés de Grab le jour de votre arrivée.
Séjournez au Old Quarter View Hanoi ou au Hanoi Old Quarter View (15–22 USD/nuit pour un lit en dortoir). Les deux sont situés sur Tran Hung Dao ou à proximité, bruyants mais centraux. Déposez votre sac et marchez jusqu'au lac Hoan Kiem — c'est gratuit et cela vous donne un premier aperçu de la ville. Déjeunez dans un stand de « com tam » près de votre auberge : une assiette de riz au jasmin avec du porc grillé, un œuf et des légumes marinés coûte entre 25 000 et 40 000 VND (~1–1,50 $).
Après-midi : flânez dans les rues Hang Buom et Hang Gai. Visitez la Pagode Tran Quoc (entrée gratuite) sur la rive nord du lac Hoan Kiem si vous en avez l'énergie. Dîner : un « pho » chez n'importe quel vendeur de rue dans le Vieux Quartier, 30 000–50 000 VND (~1,25–2 $). Évitez les restaurants touristiques sur Luong Nhan ; mangez là où mangent les chauffeurs de taxi.
Jour 2 — Visite à Pied de Hanoi et Cuisine de Rue
Réservez une visite à pied gratuite (rejoignez Old Quarter Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) ou Hanoi Free Walking Tour, au pourboire, prévoyez ~100 000 VND). Elles durent 2 à 3 heures et couvrent le Temple de la Littérature, la place Ba Dinh et l'architecture coloniale — sans la marge de l'auberge. Ensuite, explorez le marché de céramiques de Bat Trang (si vous avez le temps ; à 30 min en bus vers le sud, mais à éviter si votre budget est serré).
Déjeuner : un « banh mi » à un stand près du Marché de Dong Xuan, 20 000–35 000 VND (~0,80–1,40 $). Après-midi : visitez l'équivalent nordique du marché de Ben Thanh, Dong Xuan, pour des fruits frais, du café et une ambiance chaotique.
Soirée : un « ca phe sua da » (café glacé au lait concentré) dans la rue, attablé à un café aux tabourets en plastique, 15 000–25 000 VND (~0,60–1 $). Dîner : une « bia hoi » (bière pression fraîche) à un stand de coin de rue avec des brochettes de porc grillé et des légumes, 40 000–60 000 VND (~1,60–2,40 $) au total. Dormez dans la même auberge.
Jour 3 — Train de Nuit pour Hue
Passez la matinée à visiter la Pagode au Pilier Unique (gratuit) ou à vous promener à pied sur le Pont Long Bien (sans frais d'entrée). Déjeuner : un « bun cha » — du porc grillé avec des nouilles de riz, des herbes et une sauce pour tremper — dans une institution de Hanoi comme Bun Cha Ta ou un stand de rue, 35 000–50 000 VND (~1,40–2 $).
Dirigez-vous vers la gare de Hanoi (Ga Ha Noi) vers 16h pour un train de nuit en direction de Hue. Réservez une couchette molle (cabine de 4 lits) 2 à 3 jours à l'avance via 12go.asia ou directement à la gare : ~300 000–450 000 VND (~12–18 $). Des couchettes dures moins chères existent (6 lits) pour ~200 000 VND, mais la couchette molle vaut bien les 5 $ supplémentaires après deux jours de marche.
Embarquez à 18h, arrivez à Hue (후에 / 顺化 / フエ) à 5h30 le lendemain matin. De nombreux voyageurs sautent le dîner et dorment tout le long ; prévoyez des en-cas (nouilles instantanées, pain) ou mangez les barquettes de riz basiques du train (50 000 VND).
Image par Cheong. Le téléverseur d'origine était Cheong Kok Chun sur en.wikipedia via Wikimedia Commons (CC BY-SA)
Jour 4 — Cité Impériale de Hue et Tombeaux
Arrivez tôt. Déposez votre sac dans une auberge (réservez à l'avance : Hue Backpackers Hostel ou Sunflower Hanoi Hue, 12–18 USD) et faites un brin de toilette. Prenez un petit-déjeuner composé de « banh hoai » ou de « hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ) » dans un stand de rue de Hue, 30 000–45 000 VND.
Visitez la Cité Impériale (entrée à 180 000 VND, ~7 $). Passez 2 à 3 heures à explorer les murs épais, les ruines de la Cité Interdite et les portes. Déjeuner : un « bun bo Hue (분보후에 / 顺化牛肉粉 / ブンボーフエ) » — des nouilles de riz au bœuf épicé, le plat signature de Hue — dans un établissement local comme Bun Bo Thanh Huong, 35 000–55 000 VND (~1,40–2,20 $).
Après-midi : louez un vélo-taxi ou une moto pour une visite d'une demi-journée des tombeaux royaux. Le Tombeau de Tu Duc est le plus intact (entrée à 150 000 VND). Négociez un chauffeur de moto pour 150 000–200 000 VND (~6–8 $) pour 3 à 4 heures incluant plusieurs tombeaux. Dîner : un « banh chung (반쯩 / 粽子 / バインチュン) » dans la rue ou une assiette de riz avec des légumes, 30 000–50 000 VND. Retour à l'auberge.
Jour 5 — Bus de Nuit pour Hoi An
Pas besoin de se presser. Passez la matinée dans un café ou retournez voir la Citadelle. Prenez un minibus ou un bus couchette à la mi-journée vers le sud en direction de Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン) (3,5 heures, ~150 km). Réservez la veille : Sinh Tourist ou Futa proposent des bus semi-couchettes pour 150 000–250 000 VND (~6–10 $). Arrivée en fin d'après-midi.
Installez-vous au Hoi An Backpackers ou à l'annexe du Cosy Hanoi Hotel Hoi An (12–16 USD en dortoir). Promenez-vous immédiatement dans la vieille ville éclairée aux lanternes — l'accès est gratuit et l'endroit est magique au crépuscule. Dîner : un « cao lau (까오러우 / 高楼面 / カオラウ) » — des nouilles avec du porc, des herbes et des croûtons croustillants, servies en bouillon ou sèches — dans n'importe quel restaurant de la vieille ville. Les prix grimpent dans la zone touristique, comptez 50 000–70 000 VND (~2–2,80 $) pour des portions de qualité touristique. Mangez à l'écart des rues principales pour 35 000–50 000 VND.
Jour 6 — Hoi An et la Campagne
Réveillez-vous tôt et prenez un « banh mi » à un stand à l'extérieur de la vieille ville pour 20 000 VND. Visitez le musée de la vieille ville de Hoi An (100 000 VND, inclut l'entrée à 5 bâtiments historiques) ou passez votre chemin et flânez gratuitement. Le pont japonais, les maisons de l'Assemblée et les anciennes échoppes se découvrent mieux à pied.
Louez un vélo (20 000–40 000 VND/jour) et pédalez jusqu'aux villages voisins : le village d'herbes aromatiques de Tra Que (à 30 min au sud), ou empruntez simplement les petites routes vers les rizières. Déjeuner dans un hameau agricole : riz et légumes, 25 000–40 000 VND.
Retour vers 16h. Après-midi : asseyez-vous à un café au bord de la rivière avec un café aux œufs ou un café chaud. Soirée : des « goi cuon » — des rouleaux de printemps frais avec une sauce aux cacahuètes — chez un vendeur de rue, 20 000–30 000 VND (~0,80–1,20 $). Dormez à Hoi An.
Image par CEphoto, Uwe Aranas via Wikimedia Commons (CC BY-SA)
Jour 7 — Bus de Nuit pour Saigon
Dernier petit-déjeuner à Hoi An : un « banh hoai » (crêpe croustillante aux crevettes et au porc, l'autre spécialité de Hoi An) à un stand, 30 000–45 000 VND. Réglez votre note à l'auberge et dirigez-vous vers la gare routière (à 2 km à l'ouest, bus local 1 ou 3, 5 000 VND ; ou 25 min de marche).
Prenez un bus couchette dans l'après-midi ou en début de soirée pour Ho Chi Minh City (Saigon) : 12 heures, ~650 km. Futa, Sinh Tourist ou Kumho proposent des semi-couchettes (250 000–400 000 VND, ~10–16 $). Réservez la veille. Arrivée à Saigon vers 6–7h le lendemain matin.
Si vous avez un impératif de temps et devez rester le Jour 7, oubliez le bus : passez une deuxième nuit à Hoi An (12–16 USD) et prenez un bus de jour pour Saigon le Jour 8. Dans tous les cas, vous arriverez à Saigon prêt pour la cuisine de rue et le chaos.
Répartition du Budget (30–40 $/jour)
- Lit en dortoir : 12–18 USD/nuit (6 nuits) = 72–108 USD
- Nourriture : 8–12 USD/jour (7 jours) = 56–84 USD
- Transport : Train Hanoi–Hue (12 USD), minibus Hue–Hoi An (6 USD), bus couchette Hoi An–Saigon (13 USD) = ~31 USD
- Attractions : Cité Impériale de Hue (7 USD), moto pour les tombeaux royaux (8 USD), bâtiments de Hoi An (3,50 USD), divers = ~20 USD
- Imprévus/café/pourboires : 15–20 USD
Total : ~215–260 USD (7 jours), soit ~31–37 USD/jour. De nombreux voyageurs en sac à dos réduisent ce montant en évitant les attractions payantes ou en dormant dans des dortoirs moins chers.
Foire Aux Questions
Combien coûte le trajet de l'aéroport de Noi Bai au Vieux Quartier ?
Un minibus partagé de l'aéroport de Noi Bai au Vieux Quartier de Hanoi coûte 50 000 VND (environ 2 $). Un taxi négocié revient à 250 000–350 000 VND (10–14 $). L'aéroport est situé à 30 km au nord du centre-ville. Évitez Grab le jour de votre arrivée en raison des tarifs majorés.
Combien coûte un repas typique de cuisine de rue à Hanoi ?
Les repas de rue à Hanoi coûtent entre 20 000 et 60 000 VND (0,80–2,40 $) selon le plat. Une assiette de com tam avec du porc grillé et un œuf coûte 25 000–40 000 VND, un pho chez un vendeur de rue est à 30 000–50 000 VND, et un banh mi à un stand près du marché de Dong Xuan est à 20 000–35 000 VND. Mangez là où mangent les chauffeurs de taxi, pas dans les restaurants touristiques sur Luong Nhan.
Quand faut-il réserver le train de nuit de Hanoi à Hue ?
Réservez 2 à 3 jours à l'avance via 12go.asia ou directement à la gare de Hanoi (Ga Ha Noi). Une couchette molle dans une cabine de 4 lits coûte 300 000–450 000 VND (12–18 $) ; les couchettes dures dans une cabine de 6 lits sont à environ 200 000 VND. Le train part vers 18h et arrive à Hue vers 5h30, ce qui permet d'économiser une nuit d'hébergement.
Notes Pratiques
Réservez les trains et les bus couchettes 2 à 3 jours à l'avance via 12go.asia ou aux guichets ; voyager de nuit permet d'économiser sur l'hébergement et de parcourir de longues distances. Les auberges proposent le petit-déjeuner tous les jours, ce qui vous fait faire des économies les Jours 1–2 et le Jour 5. La cuisine de rue est toujours moins chère que les restaurants touristiques ; mangez là où les locaux font la queue. Le Vietnam est sûr pour les voyageurs en solo ; faites preuve de bon sens avec vos objets de valeur dans les bus et les marchés bondés. À Hue, l'été est brutalement chaud ; la période de mai à octobre est pluvieuse.
