7 दिनों का बजट बैकपैकर वियतनाम: $30-40/दिन में Hanoi से Saigon तक

यदि आप महंगे होटलों से बचते हैं, वहां खाते हैं जहां स्थानीय लोग खाते हैं, और रहने का खर्च बचाने के लिए रात भर चलने वाले परिवहन का उपयोग करते हैं, तो $30–40 प्रतिदिन में वियतनाम (베트남 / 越南 / ベトナム) की बैकपैकिंग करना संभव है। यह सात दिन की यात्रा क्लासिक उत्तर-मध्य-दक्षिण मार्ग को कवर करती है: Hanoi का स्ट्रीट फूड और औपनिवेशिक वास्तुकला, Hue के शाही मकबरे, Hoi An का लालटेन से जगमगाता पुराना शहर, और Saigon की ऊर्जा। हॉस्टल, स्ट्रीट फूड और यात्रा के लंबे दिनों के लिए तैयार रहें—लेकिन आप अपनी जेब खाली किए बिना इस देश की असली झलक देख पाएंगे।

पहला दिन — Hanoi आगमन और Old Quarter

Noi Bai हवाई अड्डे (30 km उत्तर) पर उतरें। Old Quarter तक जाने के लिए 50,000 VND (~$2) में एक शेयर्ड मिनीबस लें, या 250,000–350,000 VND (~$10–14) में टैक्सी के लिए मोलभाव करें। आगमन के दिन Grab की सर्ज प्राइसिंग (बढ़ी हुई कीमतों) से बचें।

Old Quarter View Hanoi या Hanoi Old Quarter View (डॉर्म के लिए 15–22 USD/रात) में रुकें। दोनों Tran Hung Dao या उसके आस-पास स्थित हैं, शोरगुल वाले लेकिन शहर के बीचों-बीच हैं। अपना बैग रखें और पैदल Hoan Kiem Lake तक जाएं—यह मुफ़्त है और आपको शहर का अहसास कराता है। अपने हॉस्टल के पास किसी "Com Tam" स्टैंड पर लंच करें: ग्रिल्ड पोर्क, अंडे और अचार वाली सब्जियों के साथ चमेली-चावल (जैस्मीन राइस) की प्लेट की कीमत 25,000–40,000 VND (~$1–1.50) होती है।

दोपहर: Hang Buom और Hang Gai सड़कों पर घूमें। यदि आपमें ऊर्जा बची हो तो Hoan Kiem के उत्तरी किनारे पर स्थित Tran Quoc Pagoda (मुफ़्त प्रवेश) जाएं। रात का खाना: Old Quarter में किसी भी सड़क किनारे वाले विक्रेता से "Pho", 30,000–50,000 VND (~$1.25–2)। Luong Nhan के पर्यटक रेस्तरां छोड़ें; वहां खाएं जहां टैक्सी ड्राइवर खाते हैं।

दूसरा दिन — Hanoi वॉकिंग टूर और स्ट्रीट फूड

एक मुफ़्त वॉकिंग टूर बुक करें (Old Quarter Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) या Hanoi Free Walking Tour में शामिल हों, जो टिप पर आधारित होते हैं, ~100,000 VND की उम्मीद की जाती है)। ये 2–3 घंटे चलते हैं और बिना किसी हॉस्टल कमीशन के Temple of Literature, Ba Dinh Square और औपनिवेशिक वास्तुकला को कवर करते हैं। इसके बाद, Bat Trang सिरेमिक बाज़ार घूमें (यदि समय हो; दक्षिण की ओर 30 मिनट की बस यात्रा, लेकिन बजट कम होने पर इसे छोड़ दें)।

दोपहर का खाना: Dong Xuan Market के पास एक ठेले से "Banh Mi", 20,000–35,000 VND (~$0.80–1.40)। दोपहर: ताजे फल, कॉफी और चहल-पहल के लिए Ben Thanh market के उत्तरी समकक्ष, Dong Xuan का दौरा करें।

शाम: प्लास्टिक-स्टूल वाले कैफे में स्ट्रीट "ca phe sua da" (आइस मिल्क कॉफी), 15,000–25,000 VND (~$0.60–1)। रात का खाना: ग्रिल्ड पोर्क स्क्यूअर्स और सब्जियों के साथ नुक्कड़ के स्टैंड पर "bia hoi" (ताज़ा बीयर), कुल 40,000–60,000 VND (~$1.60–2.40)। उसी हॉस्टल में सोएं।

तीसरा दिन — Hue के लिए नाइट ट्रेन

सुबह One Pillar Pagoda (मुफ़्त) घूमने या पैदल Long Bien Bridge पर टहलने (कोई प्रवेश शुल्क नहीं) में बिताएं। दोपहर का खाना: Bun Cha Ta जैसे किसी Hanoi के प्रसिद्ध स्थान या सड़क किनारे के स्टैंड से "Bun Cha"—राइस नूडल्स, जड़ी-बूटियों और डिपिंग सॉस के साथ ग्रिल्ड पोर्क—35,000–50,000 VND (~$1.40–2)।

Hue के लिए रात भर चलने वाली ट्रेन पकड़ने के लिए शाम 4 बजे तक Hanoi Station (Ga Ha Noi) पहुंचें। 12go.asia या सीधे स्टेशन से 2-3 दिन पहले एक सॉफ्ट स्लीपर (4-बर्थ केबिन) बुक करें: ~300,000–450,000 VND (~$12–18)। ~200,000 VND में सस्ते हार्ड स्लीपर (6-बर्थ) भी उपलब्ध हैं, लेकिन दो दिनों तक पैदल चलने के बाद अतिरिक्त $5 खर्च करके सॉफ्ट स्लीपर लेना एक अच्छा सौदा है।

शाम 6 बजे ट्रेन में चढ़ें, अगली सुबह 5:30 बजे Hue (후에 / 顺化 / フエ) पहुंचें। कई बैकपैकर रात का खाना छोड़ देते हैं और सोते रहते हैं; स्नैक्स (इंस्टेंट नूडल्स, ब्रेड) पैक करें या ट्रेन के साधारण राइस बॉक्स (50,000 VND) खाएं।

Cheong द्वारा चित्र। मूल अपलोडर en.wikipedi पर Cheong Kok Chun थे, Wikimedia Commons (CC BY-SA) के माध्यम से

चौथा दिन — Hue इंपीरियल सिटी और मकबरा

जल्दी पहुंचें। अपना बैग किसी हॉस्टल में रखें (पहले से बुक करें: Hue Backpackers Hostel या Sunflower Hanoi Hue, 12–18 USD) और नहा-धोकर तरोताज़ा हो जाएं। किसी Hue स्ट्रीट स्टैंड से "banh hoai" या "hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)" का नाश्ता लें, 30,000–45,000 VND।

Imperial Citadel (180,000 VND प्रवेश शुल्क, ~$7) देखने जाएं। इसकी मोटी दीवारों, फॉरबिडन सिटी के खंडहरों और फाटकों को देखने में 2-3 घंटे बिताएं। दोपहर का खाना: Bun Bo Thanh Huong जैसी किसी स्थानीय जगह पर "Bun Bo Hue (분보후에 / 顺化牛肉粉 / ブンボーフエ)"—मसालेदार बीफ और राइस नूडल्स, जो Hue की खास डिश है—खाएं, 35,000–55,000 VND (~$1.40–2.20)।

दोपहर: शाही मकबरों के आधे दिन के टूर के लिए बाइक टैक्सी या मोटरबाइक किराए पर लें। Tomb of Tu Duc सबसे अच्छी स्थिति में है (प्रवेश 150,000 VND)। कई मकबरों सहित 3-4 घंटे के लिए 150,000–200,000 VND (~$6–8) में मोटरबाइक ड्राइवर के साथ मोलभाव करें। रात का खाना: स्ट्रीट "Banh Chung (반쯩 / 粽子 / バインチュン)" या सब्जियों के साथ चावल की प्लेट, 30,000–50,000 VND। हॉस्टल लौट आएं।

पांचवां दिन — Hoi An के लिए स्लीपर बस

जल्दबाजी करने की कोई ज़रूरत नहीं है। सुबह किसी कैफे में बिताएं या फिर से Citadel देखने जाएं। दक्षिण में Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン) जाने के लिए दोपहर की मिनीबस या स्लीपर कोच पकड़ें (3.5 घंटे, ~150 km)। एक रात पहले बुक करें: Sinh Tourist या Futa 150,000–250,000 VND (~$6–10) में सेमी-स्लीपर देते हैं। देर दोपहर तक पहुंचें।

Hoi An Backpackers या Cosy Hanoi Hotel Hoi An एनेक्स (12–16 USD डॉर्म) में चेक-इन करें। तुरंत लालटेन से जगमगाते Old Town में टहलने निकल जाएं—यहां घूमना मुफ़्त है और गोधूलि बेला में यह जादुई लगता है। रात का खाना: किसी भी Old Town रेस्तरां में "cao lau (까오러우 / 高楼面 / カオラウ)"—पोर्क, जड़ी-बूटियों और क्रिस्पी क्राउटन के साथ नूडल्स, जिसे गीला या सूखा खाया जाता है। पर्यटक क्षेत्र में कीमतें बढ़ जाती हैं, लेकिन पर्यटकों के हिसाब से अच्छी मात्रा के लिए 50,000–70,000 VND (~$2–2.80) लगते हैं। मुख्य सड़क से हटकर खाने पर 35,000–50,000 VND का खर्च आएगा।

छठा दिन — Hoi An और ग्रामीण इलाके

जल्दी उठें और Old Town के बाहर एक ठेले से 20,000 VND में "Banh Mi" लें। Hoi An Old Town Museum (100,000 VND, इसमें 5 ऐतिहासिक इमारतों का प्रवेश शामिल है) जाएं या इसे छोड़कर मुफ़्त में घूमें। जापानी ब्रिज, असेंबली हॉल और प्राचीन दुकानों को पैदल देखना सबसे अच्छा है।

एक साइकिल किराए पर लें (20,000–40,000 VND/दिन) और आस-पास के गांवों तक पैडल मारें: Tra Que हर्ब विलेज (दक्षिण में 30 मिनट), या बस चावल के खेतों की ओर जाने वाली पगडंडियों पर साइकिल चलाएं। किसी कृषि बस्ती में दोपहर का खाना: चावल और सब्जियां, 25,000–40,000 VND।

शाम 4 बजे तक लौट आएं। दोपहर: नदी के किनारे किसी कैफे में एग कॉफी या हॉट कॉफी के साथ बैठें। शाम: किसी स्ट्रीट वेंडर से "goi cuon"—मूंगफली की चटनी के साथ ताज़े स्प्रिंग रोल—20,000–30,000 VND (~$0.80–1.20)। Hoi An में सोएं।

CEphoto, Uwe Aranas द्वारा चित्र Wikimedia Commons (CC BY-SA) के माध्यम से

सातवां दिन — Saigon के लिए स्लीपर बस

Hoi An में आखिरी नाश्ता: एक ठेले से "banh hoai" (झींगा और पोर्क के साथ क्रिस्पी पैनकेक, जो Hoi An की एक और खासियत है), 30,000–45,000 VND। चेक आउट करें और बस स्टेशन की ओर जाएं (2 km पश्चिम, लोकल बस 1 या 3, 5,000 VND; या 25 मिनट पैदल चलें)।

Ho Chi Minh City (Saigon) के लिए दोपहर या शाम की स्लीपर बस पकड़ें: 12 घंटे, ~650 km। Futa, Sinh Tourist या Kumho सेमी-स्लीपर (250,000–400,000 VND, ~$10–16) देते हैं। एक रात पहले बुक करें। अगली सुबह लगभग 6-7 बजे Saigon पहुंचें।

यदि आपके पास समय की कमी है और आपको सातवें दिन रुकना ही है, तो बस छोड़ दें: Hoi An में दूसरी रात बिताएं (12–16 USD), और आठवें दिन Saigon के लिए दिन की बस लें। किसी भी तरह, आप स्ट्रीट फूड और शहर की चहल-पहल का आनंद लेने के लिए पूरी तरह तैयार होकर Saigon पहुंचेंगे।

बजट का विवरण ($30–40/दिन)

• हॉस्टल डॉर्म: 12–18 USD/रात (6 रातें) = 72–108 USD
• खाना: 8–12 USD/दिन (7 दिन) = 56–84 USD
• परिवहन: ट्रेन Hanoi–Hue (12 USD), मिनीबस Hue–Hoi An (6 USD), स्लीपर बस Hoi An–Saigon (13 USD) = ~31 USD
• आकर्षण: Imperial Citadel Hue (7 USD), शाही मकबरों के लिए मोटरबाइक (8 USD), Hoi An की इमारतें (3.50 USD), अन्य = ~20 USD
• आकस्मिक खर्च/कॉफी/टिप्स: 15–20 USD

कुल: ~215–260 USD (7 दिन), या ~31–37 USD/दिन। कई बैकपैकर सशुल्क आकर्षणों को छोड़कर या सस्ते डॉर्म में रुककर इस खर्च को और कम कर लेते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

Noi Bai हवाई अड्डे से Old Quarter तक जाने में कितना खर्च आता है?

Noi Bai हवाई अड्डे से Hanoi के Old Quarter तक एक शेयर्ड मिनीबस का खर्च 50,000 VND (लगभग $2) है। मोलभाव करके ली गई टैक्सी का किराया 250,000–350,000 VND ($10–14) होता है। हवाई अड्डा शहर के केंद्र से 30 km उत्तर में है। सर्ज प्राइसिंग के कारण आगमन के दिन Grab का उपयोग करने से बचें।

Hanoi में एक आम स्ट्रीट फूड मील की कीमत क्या होती है?

डिश के आधार पर Hanoi में स्ट्रीट मील की कीमत 20,000–60,000 VND ($0.80–2.40) के बीच होती है। ग्रिल्ड पोर्क और अंडे के साथ Com Tam की प्लेट की कीमत 25,000–40,000 VND होती है, सड़क किनारे के विक्रेता से Pho 30,000–50,000 VND का मिलता है, और Dong Xuan Market के पास एक ठेले से Banh Mi की कीमत 20,000–35,000 VND होती है। Luong Nhan के पर्यटक रेस्तरां में खाने के बजाय वहां खाएं जहां टैक्सी ड्राइवर खाते हैं।

Hanoi से Hue के लिए रात भर चलने वाली ट्रेन कब बुक करनी चाहिए?

12go.asia के माध्यम से या सीधे Hanoi Station (Ga Ha Noi) से 2-3 दिन पहले बुक करें। 4-बर्थ केबिन में एक सॉफ्ट स्लीपर की कीमत 300,000–450,000 VND ($12–18) होती है; 6-बर्थ केबिन में हार्ड स्लीपर लगभग 200,000 VND के होते हैं। ट्रेन शाम लगभग 6 बजे प्रस्थान करती है और लगभग 5:30 बजे Hue पहुंचती है, जिससे एक रात के ठहरने का खर्च बच जाता है।

व्यावहारिक सुझाव

12go.asia के माध्यम से या टिकट कार्यालयों से 2-3 दिन पहले ट्रेन और स्लीपर बसें बुक करें; रात भर की यात्रा से ठहरने का खर्च बचता है और आप लंबी दूरी भी तय कर लेते हैं। हॉस्टल रोज़ाना नाश्ता देते हैं, इसलिए आप पहले-दूसरे और पांचवें दिन पैसे बचा सकते हैं। स्ट्रीट फूड हमेशा पर्यटक रेस्तरां से सस्ता होता है; वहां खाएं जहां स्थानीय लोग लाइन में लगते हैं। वियतनाम सोलो बैकपैकर्स के लिए सुरक्षित है; भीड़-भाड़ वाली बसों और बाज़ारों में कीमती सामान के साथ सामान्य समझ का उपयोग करें। गर्मियों में Hue में भयंकर गर्मी होती है; मई-अक्टूबर में बारिश होती है।