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Nha Trang से 60 km दक्षिण में स्थित एक छोटा मछली पकड़ने वाला द्वीप, Binh Ba अपने प्रचुर ताज़े लॉबस्टर, तीन अलग-अलग समुद्र तटों और रिज़ॉर्ट की भीड़ से दूर एक प्रामाणिक द्वीप-जीवन के अनुभव के लिए जाना जाता है। Ba Ngoi Port से रोज़ाना फ़ेरी चलती हैं।
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Binh Ba Island, Khanh Hoa Province में 3 वर्ग किलोमीटर के भूभाग वाला Cam Ranh Bay में स्थित है। यह Nha Trang (냐짱 / 芽庄 / ニャチャン) से 60 km दक्षिण में और Ba Ngoi Port से 15 km पूर्व में है। यह द्वीप Khanh Hoa में Binh Hung Island, Binh Lap बीच और Binh Tien के साथ "Tu Binh" (Four Binh) स्थलों में से एक है। स्थानीय लोग इसे "लॉबस्टर द्वीप" कहते हैं—यह नाम इसलिए पड़ा क्योंकि यहाँ का समुद्री भोजन (सीफ़ूड) वास्तव में ताज़ा और प्रचुर मात्रा में मिलता है।
"Binh" नाम का अर्थ संभवतः "शांतिपूर्ण" है या यह उन पूर्वजों से जुड़ा है जो 17वीं सदी के अंत से 18वीं सदी की शुरुआत में Binh Dinh Province से यहाँ आकर बसे थे। यह द्वीप चार बस्तियों—Binh Hung, Binh An, Binh Ba Dong, और Binh Ba Tay—में बंटा है, जहाँ लगभग 5,000 निवासी रहते हैं। ज़्यादातर लोग Bai Nom के मुख्य घाट (पियर) के पास रहते हैं; बाकी द्वीप शांत रहता है।
यहाँ पहुँचने का एकमात्र व्यावहारिक रास्ता Nha Trang से 60 km दक्षिण में स्थित Ba Ngoi Port से है। Nha Trang से बस या टैक्सी लें (1.5–2 घंटे)। Ba Ngoi से, Binh Ba के लिए फ़ेरी और स्पीडबोट नियमित रूप से प्रस्थान करती हैं—इनका समय मौसम और मांग के अनुसार बदलता रहता है, इसलिए पहुँचने से पहले स्थानीय स्तर पर जाँच कर लें। इस यात्रा के दौरान Cam Ranh Bay की मछली पकड़ने वाली नावों और तटरेखा के सुंदर नज़ारे देखने को मिलते हैं।
एक धीमी लकड़ी की फ़ेरी का किराया लगभग 30,000–50,000 VND प्रति व्यक्ति है और इसमें लगभग 20 मिनट लगते हैं। स्पीडबोट से यह यात्रा लगभग 10 मिनट की हो जाती है, लेकिन इसका किराया 80,000–100,000 VND होता है। ज़्यादातर नावें सुबह 7:00 बजे से शाम 4:00 बजे के बीच चलती हैं, जिनमें सबसे ज़्यादा भीड़ सुबह के समय होती है। यदि आप Saigon से आ रहे हैं, तो सबसे तेज़ विकल्प Cam Ranh International Airport के लिए उड़ान भरना है, फिर वहाँ से दक्षिण की ओर Ba Ngoi Port के लिए टैक्सी लेना है—मीटर वाली टैक्सी से इसमें लगभग 30 मिनट और 150,000–200,000 VND लगते हैं। Da Nang या Hue से आने पर, आपको पहले Nha Trang तक एक लंबी ट्रेन यात्रा करनी होगी, और फिर दक्षिण की ओर बस लेनी होगी।
आप मुख्य घाट पर उतरेंगे, जो इस द्वीप का केंद्र है। मोटरबाइक टैक्सी ("xe om") और इलेक्ट्रिक गाड़ियाँ इस छोटे से द्वीप पर आपको घुमाने के लिए यहाँ इंतज़ार करती हैं। द्वीप के पार एक छोटी सवारी के लिए 20,000–30,000 VND, या पूरे दिन के लिए मोटरबाइक किराए पर लेने के लिए 150,000–200,000 VND चुकाने की उम्मीद करें। पूरे द्वीप को एक घंटे से भी कम समय में बाइक से घूमा जा सकता है, इसलिए मोटरबाइक ज़रूरत से ज़्यादा आराम के लिए है।
Bai Chuong एक पथरीला और ऊबड़-खाबड़ विकल्प है। साफ़ पानी इसे स्नॉर्कलिंग के लिए अच्छा बनाता है—आप यहाँ मछलियाँ और छोटे समुद्री जीव देख सकते हैं। यहाँ का सूर्योदय मुख्य आकर्षण है; सूरज पूर्व में सीधे पानी के ऊपर से उगता है। मुख्य घाट से तटीय रास्ते पर चलते हुए यहाँ पहुँचने में लगभग 15 मिनट लगते हैं। अपना मास्क और स्नॉर्कल साथ लाएँ—यहाँ कोई किराये की दुकान नहीं है, बस चट्टानें और पानी है। कुछ स्थानीय लोग कूलर से ड्रिंक्स और स्नैक्स बेचते हैं, लेकिन किसी व्यवस्थित सुविधा की उम्मीद न करें।
Bai Nom नर्म सफ़ेद रेत वाला, शांत और परिवारों के अनुकूल समुद्र तट है। रेत के किनारे सीफ़ूड की दुकानों और कैफ़े की एक कतार है। वीकेंड और छुट्टियों के दिन यह तैरने और आराम करने वाले स्थानीय लोगों और पर्यटकों से भरा रहता है। ज़्यादातर पर्यटक यहीं आते हैं, और इसके अच्छे कारण भी हैं। यह समुद्र तट लगभग 300 मीटर लंबा है और काफ़ी दूर तक उथला रहता है, जिससे यह बच्चों के लिए सुरक्षित है। पेड़ों के बीच बंधे झूलों (हैमॉक) को दोपहर के लिए बुक करने का खर्च 20,000 VND है। यदि आप रेत पर लंच करना चाहते हैं, तो यहाँ के सीफ़ूड स्टॉल ग्रिल्ड स्क्विड, स्टीम्ड क्लैम और लॉबस्टर कॉन्जी (चावल का दलिया) परोसते हैं—काउंटर पर ऑर्डर करें और वे इसे पानी की ओर मुँह किए आपकी टेबल पर ले आएँगे।
Bai Nha Cu (Old House Beach) समुद्री अर्चिन और चट्टानों से भरा है—यह तैरने के लिए नहीं है। लेकिन यहाँ के टाइड पूल स्नॉर्कलर और टाइड-पूल के शौकीनों के लिए बेहतरीन हैं। आप उथले पानी में अर्चिन, छोटी मछलियाँ और एनीमोन देख सकते हैं। सबसे अच्छी विज़िबिलिटी के लिए लो टाइड (भाटा) के दौरान जाएँ। यह समुद्र तट घाट से लगभग 1.5 km दूर है—द्वीप की एकमात्र पक्की सड़क पर मोटरबाइक से यहाँ आसानी से पहुँचा जा सकता है।
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NASA Johnson Space Center - Earth Sciences and Image Analysi द्वारा विकिमीडिया कॉमन्स (CC BY-SA) के माध्यम से चित्र
पाँच तत्वों को समर्पित मंदिर Lang Ngu Hanh, और Binh Ba के सामुदायिक भवन (कम्युनल हाउस) के दर्शन करें, जहाँ गाँव की बैठकें और पारंपरिक कार्यक्रम आयोजित होते हैं। दोनों ही स्थानीय जीवन और मान्यताओं की एक झलक पेश करते हैं। ये छोटे, प्रामाणिक स्टॉप हैं—कोई पैकेज्ड पर्यटक आकर्षण नहीं।
मुख्य घाट के ठीक दक्षिण में स्थित द्वीप का फिशिंग हार्बर सुबह 5:30–6:00 बजे के आसपास देखने लायक होता है, जब नावें वापस आती हैं। आप लॉबस्टर ट्रैप्स को उतारते हुए, हाथों से मछलियों को छांटते हुए, और रैक पर सूखने के लिए रखे गए स्क्विड को देखेंगे। यदि आप देखते हैं या फ़ोटो लेते हैं तो किसी को आपत्ति नहीं होती, लेकिन काम करने वालों के रास्ते से दूर रहें। हार्बर वह जगह भी है जहाँ से आप द्वीप के चारों ओर या लॉबस्टर फ़ार्म तक नाव यात्रा की व्यवस्था कर सकते हैं—ये तैरते हुए पिंजरे के सिस्टम हैं जहाँ "tom hum" को कटाई से पहले महीनों तक पाला जाता है। एक नाव के चक्कर का खर्च लगभग 200,000–300,000 VND प्रति व्यक्ति है और इसमें लगभग एक घंटा लगता है। यदि आप पूछेंगे तो किसान आपको पिंजरे दिखाएँगे और उन्हें खिलाने के चक्र के बारे में समझाएँगे।
एक छोटी हाइक के लिए, Binh Ba Tay बस्ती से द्वीप की छोटी पहाड़ी (रिज) तक जाने वाले कच्चे रास्ते पर चलें। इस पैदल यात्रा में एक तरफ से लगभग 40 मिनट लगते हैं और यह आपको Cam Ranh Bay, आस-पास के छोटे द्वीपों और नीचे पानी में फैले लॉबस्टर फ़ार्म का विहंगम दृश्य (पैनोरमिक व्यू) देता है। अपने साथ पानी ज़रूर रखें—आखिरी हिस्से में कोई छाया नहीं है।
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JOC E.J. Filtz द्वारा विकिमीडिया कॉमन्स (CC BY-SA) के माध्यम से चित्र
ताज़ा "tom hum" (लॉबस्टर) यहाँ का मुख्य आकर्षण है। ग्रिल्ड, स्टीम्ड, या कॉन्जी में—यह सरल और स्वादिष्ट होता है। घाट और Bai Nom के आसपास खुले स्टॉल और कैज़ुअल रेस्तरां के मेनू में स्क्विड, मछली और शेलफ़िश भी शामिल होते हैं। कीमतें मौसम के अनुसार बदलती हैं; बीयर के साथ सीफ़ूड मील के लिए प्रति व्यक्ति 250,000–500,000 VND खर्च होने की उम्मीद करें। यहाँ कोई फ़ाइन डाइनिंग नहीं है—बस प्लास्टिक की कुर्सियाँ, ठंडी बीयर, और वह लॉबस्टर जो उसी सुबह तैर रहा था।
सबसे क्लासिक ऑर्डर "tom hum nuong mo hanh" है—हरे प्याज़ और तेल के साथ ग्रिल किया हुआ लॉबस्टर। टैंक की ओर इशारा करें, अपना लॉबस्टर चुनें (वज़न के हिसाब से कीमत, आमतौर पर मौसम के आधार पर 600,000–900,000 VND प्रति किलोग्राम), और 15 मिनट इंतज़ार करें। इसे सफ़ेद चावल, लहसुन के साथ स्टिर-फ़्राई की गई मॉर्निंग ग्लोरी (एक प्रकार की हरी सब्ज़ी) की प्लेट, और "bia hoi" (ताज़ा ड्राफ़्ट बीयर) या डिब्बाबंद Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) बीयर के साथ लें, जिसकी कीमत 15,000–25,000 VND प्रति कैन/ग्लास होती है। यदि लॉबस्टर आपके बजट से बाहर है, तो ग्रिल्ड स्क्विड ("muc nuong") लगभग 80,000–120,000 VND प्रति प्लेट मिलता है और यह भी उतना ही ताज़ा होता है।
ऑर्डर करने के लिए कुछ उपयोगी वाक्य: "Cho toi mot con tom hum nuong" (मुझे एक ग्रिल्ड लॉबस्टर दें), "Bao nhieu tien mot ky?" (प्रति किलो कितना?), और "Tinh tien" (कृपया बिल दें)। ज़्यादातर स्टॉल मालिक बुनियादी अंग्रेज़ी नंबर समझते हैं, लेकिन ऐसे द्वीप पर थोड़ी बहुत वियतनामी भाषा जानना काफ़ी मददगार साबित होता है।
तुलना के लिए, Nha Trang के पर्यटक रेस्तरां में समान गुणवत्ता वाले लॉबस्टर की कीमत 30–50% अधिक होती है। यही कीमत का अंतर वह मुख्य कारण है जिससे वियतनामी घरेलू पर्यटक यहाँ आते हैं। यदि आपने अपनी पूरी यात्रा में "pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー)" या "banh mi" खाया है और एक यादगार सीफ़ूड दावत का आनंद लेना चाहते हैं, तो Binh Ba इसके लिए सबसे सही जगह है।
स्थानीय परिवारों द्वारा चलाए जा रहे गेस्टहाउस और होमस्टे ही आपके एकमात्र विकल्प हैं। पीक सीज़न (Tet, गर्मियों की छुट्टियों) में पहले से बुकिंग कर लें; कमरे जल्दी भर जाते हैं। नकद (कैश) ज़रूरी है—ATM और कार्ड रीडर यहाँ दुर्लभ हैं या बिल्कुल नहीं हैं। द्वीप इतना छोटा है कि आप पैदल घूम सकते हैं या एक दिन के लिए मोटरबाइक किराए पर ले सकते हैं। मंदिर के रीति-रिवाजों का सम्मान करें (जूते उतारें, शालीन कपड़े पहनें)। कीमती सामान अपने पास रखें, हालाँकि यहाँ चोरी की घटनाएँ बहुत कम होती हैं।
पंखे और प्राइवेट बाथरूम वाले एक बेसिक डबल रूम का किराया आमतौर पर 250,000–400,000 VND प्रति रात होता है। जहाँ वातानुकूलित (AC) कमरे उपलब्ध हैं, उनकी कीमत 500,000–700,000 VND होती है। ज़्यादातर होमस्टे में नाश्ता शामिल होता है—आमतौर पर इंस्टेंट कॉफ़ी, ब्रेड और फल। अपने मेज़बान (होस्ट) से उनके घर पर या किसी विशिष्ट सीफ़ूड स्टॉल पर डिनर की व्यवस्था करने के लिए कहें; उन्हें अक्सर सीधे जाने वालों की तुलना में बेहतर कीमतें मिलती हैं। हाल के वर्षों में Bai Nom के किनारे कुछ जगहों पर रूफटॉप टैरेस भी बन गए हैं, जो समुद्र तट के खाली होने के बाद शाम की बीयर के लिए बहुत सुखद होते हैं।
मोबाइल सिग्नल (Viettel द्वीप पर सबसे अच्छा काम करता है) घाट और Bai Nom के पास विश्वसनीय है, लेकिन दूसरी तरफ कमज़ोर हो जाता है। ज़्यादातर गेस्टहाउस में वाई-फ़ाई (Wi-Fi) मौजूद है, लेकिन भारी डेटा वाले कामों के लिए इस पर निर्भर न रहें। बुनियादी प्राथमिक उपचार (फ़र्स्ट एड) के लिए घाट के पास एक छोटा मेडिकल क्लिनिक है; किसी भी गंभीर स्थिति का मतलब है नाव से वापस मुख्य भूमि (मेननलैंड) पर जाना।
यह द्वीप पहले प्रतिबंधित हुआ करता था। Binh Ba वर्षों तक एक नियंत्रित-पहुंच वाला क्षेत्र था, और विदेशी आगंतुकों को परमिट की आवश्यकता होती थी। प्रतिबंधों में काफ़ी ढील दी गई है, लेकिन जाने से पहले नवीनतम प्रवेश आवश्यकताओं की पुष्टि कर लेना बेहतर है—अपने होमस्टे होस्ट या Ba Ngoi Port पर फ़ेरी कार्यालय से पूछें। नीतियां बिना किसी सार्वजनिक सूचना के बदल सकती हैं।
लॉबस्टर मौसमी है। लॉबस्टर का पीक सीज़न लगभग मार्च से सितंबर तक चलता है। यदि आप दिसंबर या जनवरी में जाते हैं, तो आपको टैंकों में कम विकल्प मिल सकते हैं और जो उपलब्ध है उसकी कीमतें अधिक हो सकती हैं। ऑफ़-सीज़न में द्वीप बंद नहीं होता है, लेकिन सीफ़ूड के विकल्प कम हो जाते हैं।
यह कोई पार्टी आइलैंड नहीं है। यहाँ कोई बार, नाइटक्लब या बीच क्लब नहीं हैं। रात 9:00 बजे तक द्वीप का ज़्यादातर हिस्सा अंधेरा और शांत हो जाता है। यदि आप नाइटलाइफ़ चाहते हैं, तो Nha Trang में रुकें। यदि आप हार्बर में मछली पकड़ने वाली नावों की चरमराती आवाज़ सुनते हुए प्लास्टिक की कुर्सी पर बैठकर सस्ती बीयर पीना चाहते हैं, तो Binh Ba आपके लिए सही जगह है।
कचरा एक बढ़ती हुई समस्या है। द्वीप का अपशिष्ट बुनियादी ढांचा (वेस्ट इंफ्रास्ट्रक्चर) बढ़ती पर्यटकों की संख्या के साथ तालमेल नहीं बिठा पाया है। आप समुद्र तट के कुछ हिस्सों पर प्लास्टिक देखेंगे, ख़ासकर छुट्टियों के बाद। एक दोबारा इस्तेमाल होने वाली पानी की बोतल साथ लाएँ और हो सके तो अपना कचरा वापस मुख्य भूमि पर ले जाएँ।
औपचारिक रूप से कोई मोटरबाइक रेंटल की दुकानें मौजूद नहीं हैं। आप अपने होमस्टे होस्ट या घाट पर किसी व्यक्ति से किराए पर लेते हैं। हेलमेट दिए जाते हैं लेकिन अक्सर उनकी हालत ख़राब होती है। द्वीप की सड़कें ज़्यादातर समतल और छोटी हैं, इसलिए अनुभवहीन राइडर भी आसानी से चला लेते हैं।
Binh Ba अगला Phu Quoc (푸꾸옥 / 富国岛 / フーコック) या कोई शानदार रिज़ॉर्ट डेस्टिनेशन बनने की कोशिश नहीं कर रहा है। यह एक कामकाजी मछली पकड़ने वाला द्वीप है जहाँ लॉबस्टर की खेती अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार है और पर्यटन एक अतिरिक्त लाभ है। यही बात इसे फ़ेरी की सवारी के लायक बनाती है। सीफ़ूड के लिए आएँ, एक या दो रात रुकें, और इससे पहले कि आप बेहतर वाई-फ़ाई (Wi-Fi) की कामना करने लगें, यहाँ से विदा लें।