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Haiphong, Vietnam का तीसरा सबसे बड़ा शहर और उत्तर का मुख्य बंदरगाह है। Cam नदी के मुहाने पर स्थित यह एक आर्द्र उपोष्णकटिबंधीय तटीय गेटवे है, जो एक औद्योगिक और व्यापारिक केंद्र है—लेकिन यह उन यात्रियों के लिए भी एक शानदार जगह है जो वियतनामी शिपिंग संस्कृति और सीफूड में रुचि रखते हैं।

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Haiphong (Hai Phong) Red River Delta में लगभग 2 मिलियन (20 लाख) लोगों की आबादी वाला एक सक्रिय बंदरगाह शहर है, जो Hanoi से लगभग 120 किलोमीटर पूर्व में स्थित है। यह Hoi An या Da Nang जैसा नहीं है—यह एक कार्यात्मक औद्योगिक केंद्र है जहाँ असली डॉक, शिपयार्ड और माल ढुलाई होती है। और यही इसकी खासियत है। यदि आप देखना चाहते हैं कि Vietnam वास्तव में माल कैसे ले जाता है, या आप परिवार या व्यवसाय के लिए यात्रा कर रहे हैं, तो Haiphong आपको एक वास्तविक अनुभव प्रदान करता है।
यह शहर Cam नदी के मुहाने पर स्थित है और Gulf of Tonkin तक फैला हुआ है, जिसमें Cat Ba और Bach Long Vi जैसे द्वीप प्रशासनिक रूप से इस नगर पालिका का हिस्सा हैं। इसका शहरी केंद्र सघन है; जबकि व्यापक प्रशासनिक क्षेत्र 3,194 वर्ग किलोमीटर में फैला है।
Haiphong की भौगोलिक स्थिति रणनीतिक है: इसकी सीमाएँ उत्तर में Quang Ninh प्रांत, उत्तर-पश्चिम में Bac Ninh, दक्षिण-पश्चिम में Hung Yen और पूर्व में Gulf of Tonkin से लगती हैं। Binh Bridge Cam नदी पर बना है और मध्य जिलों को बाहरी क्षेत्रों से जोड़ता है।
यहाँ आर्द्र उपोष्णकटिबंधीय जलवायु (humid subtropical climate) की उम्मीद करें। मई से अक्टूबर तक बारिश का मौसम होता है—1,700 mm वार्षिक वर्षा का लगभग 90% इसी दौरान होता है। गर्मियाँ गर्म और चिपचिपी होती हैं: जून और जुलाई में औसत उच्च तापमान 33 °C (91 °F) रहता है। सर्दियाँ ठंडी और शुष्क होती हैं; जनवरी और फरवरी में उच्च तापमान लगभग 20 °C (68 °F) के आसपास रहता है। समुद्र का तापमान फरवरी में 21 °C से लेकर गर्मियों में 30 °C तक रहता है, जिससे गर्मियों में तैरना संभव हो जाता है, बशर्ते आप उमस का सामना करने के लिए तैयार हों।
यहाँ घूमने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर से दिसंबर के बीच है: बारिश कम हो जाती है, तापमान गिरकर आरामदायक 22–27 °C की सीमा में आ जाता है, और साफ आसमान के नीचे बंदरगाह बहुत सुंदर दिखता है। मार्च और अप्रैल एक अच्छा दूसरा विकल्प हैं—मौसम गर्म होता है लेकिन झुलसाने वाला नहीं, और कभी-कभार होने वाली बूंदाबांदी धूल को कम रखती है। यदि संभव हो तो जुलाई और अगस्त में जाने से बचें; इस दौरान कभी-कभी तट पर आंधी-तूफान (typhoons) आते हैं, Cat Ba जाने वाली फ़ेरी (ferries) रद्द हो जाती हैं, और 35 °C की गर्मी के साथ लगभग 100% उमस शहर में पैदल चलना वास्तव में अप्रिय बना देती है।
फ्रांसीसी औपनिवेशिक काल के दौरान, Haiphong को Saigon और Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) के साथ एक प्रथम श्रेणी के शहर का दर्जा प्राप्त था। औपनिवेशिक सरकार ने इसे इंडोचीन (Indochina) की आर्थिक राजधानी बनाने पर भी विचार किया था। वह बुनियादी ढांचा—डॉक, रेलवे, औद्योगिक क्षेत्र—आज भी शहर का आधार है।
Haiphong का राज्य बजट राजस्व 2009 में 34 ट्रिलियन VND से बढ़कर 2015 तक 56.3 ट्रिलियन VND हो गया, जो तीन क्षेत्रों द्वारा संचालित था: उद्योग, कृषि और मत्स्य पालन। Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) के प्रांतीय प्रतिस्पर्धात्मकता सूचकांक 2023 में, Haiphong ने 70.34 का स्कोर किया, जो एक ठोस मध्य स्थिति है। शहर ने श्रम नीति और विनियामक गति में सुधार किया है, हालांकि पारदर्शिता और नीतिगत निरंतरता अभी भी विकास के क्षेत्र बने हुए हैं।
यह बंदरगाह 40 से अधिक देशों और क्षेत्रों के लिए माल ढुलाई (cargo) संभालता है। यदि आप कंटेनरों को चलते हुए देखना पसंद करते हैं या लॉजिस्टिक्स के बारे में उत्सुक हैं, तो यह बंदरगाह वास्तव में प्रभावशाली है।

Pexels पर Theodore Nguyen द्वारा फोटो
Haiphong में हर चीज़ का निर्माण होता है: "फिश सॉस" (fish sauce), बीयर, कपड़ा, कागज, मोटरसाइकिल, जहाज, स्टील पाइप और फार्मास्यूटिकल्स। 2000 और 2007 के बीच, जहाज निर्माण, कपड़ा और प्लास्टिक विनिर्माण में भारी वृद्धि हुई। PetroVietnam, Vinatex के साथ संयुक्त उद्यम में यहाँ एक पॉलिएस्टर फाइबर प्लांट चलाता है, जो Vietnam के फाइबर आयात को कम करने के लिए तेल-शोधन उपोत्पादों (byproducts) का उपयोग करता है।
2007 तक उद्योग में लगभग 270,000 लोगों को रोजगार मिला था, जिसमें पिछले सात वर्षों में 112,600 नई फैक्ट्री नौकरियाँ पैदा हुई थीं। आज, शहर के चारों ओर औद्योगिक पार्क फैले हुए हैं; उनके बीच से पैदल या गाड़ी से गुजरने पर Vietnam की विनिर्माण रीढ़ (manufacturing backbone) का वास्तविक अहसास होता है।
Haiphong की लगभग एक-तिहाई भूमि कृषि योग्य है: जिसमें मुख्य रूप से चावल (कृषि क्षेत्र का 80%, 2007 में 463,100 टन की उपज), साथ ही मक्का, चीनी और मूंगफली शामिल हैं। मत्स्य पालन क्षेत्र भी उतना ही महत्वपूर्ण है। 2007 में कुल मछली पकड़ने की मात्रा 79,705 टन थी; अब उस उत्पादन का 60% जलीय कृषि (aquaculture) से आता है, जिसमें समुद्री मछली पकड़ने का हिस्सा लगभग एक-चौथाई है।
2007 में कृषि और मत्स्य पालन में लगभग 315,500 लोगों को रोजगार मिला था। ये क्षेत्र न केवल Haiphong की अर्थव्यवस्था, बल्कि इसकी पहचान के लिए भी केंद्रीय बने हुए हैं।

Pexels पर Thuan Pham द्वारा फोटो
Haiphong, Vietnam का तीसरा सबसे अधिक आबादी वाला शहर है। इसकी महानगरीय आबादी लगभग 2.1 मिलियन (2015 तक) है, जिसमें लिंग वितरण लगभग समान है। 2009 की जनगणना में 4% की औसत वार्षिक वृद्धि दर, प्रति 1,000 पर 18.1 की अशोधित जन्म दर (crude birth rate) और प्रति 1,000 पर 7.6 की अशोधित मृत्यु दर दर्ज की गई। औसत जीवन प्रत्याशा 74.5 वर्ष (महिलाओं के लिए 77.1, पुरुषों के लिए 72.0) थी—जो एक मेहनती औद्योगिक शहर के लिए अच्छे आंकड़े हैं।
यही वह जगह है जहाँ Haiphong वास्तव में घूमने लायक बनता है। इस शहर की अपनी अलग खाद्य पहचान है, जो Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) से अलग है, और स्थानीय लोगों को इस पर गर्व है।
यहाँ की सिग्नेचर डिश "banh da cua" है—एक क्रैब नूडल सूप जो चौड़े, लाल-भूरे रंग के चावल के नूडल्स से बनता है (यह रंग आटे में मिलाए गए स्क्विड इंक या क्रैब पेस्ट से आता है)। इसके शोरबे (broth) में मीठे पानी का केकड़ा (crab), फ्राइड टोफू पफ्स, "cha la lot" (पान के पत्ते में लिपटा कीमा बनाया हुआ पोर्क), कटा हुआ पोर्क रोल और मॉर्निंग ग्लोरी (हरी सब्जी) भरी होती है। अधिकांश स्ट्रीट स्टॉल पर एक बाउल की कीमत 35,000–50,000 VND होती है। Hong Bang जिले में Hoang Van Thu स्ट्रीट पर लगे स्टॉल्स के समूह को आज़माएँ—जो सुबह लगभग 6:00 बजे से 10:00 बजे तक खुले रहते हैं। "mot bat banh da cua" (क्रैब नूडल सूप का एक बाउल) मांगें और जो भी टॉपिंग अच्छी लगे उसकी ओर इशारा करें।
"Bun ca" (फिश नूडल सूप) यहाँ का एक और स्थानीय मुख्य भोजन है। तले हुए या उबले हुए मछली के टुकड़े टमाटर-आधारित या साफ शोरबे में पतले चावल की सेंवई (vermicelli) के ऊपर रखे जाते हैं, जिसे सोआ (dill), हरे प्याज और मिर्च से गार्निश किया जाता है। यह pho की तुलना में हल्का होता है और एक गर्म सुबह में बहुत संतुष्टिदायक लगता है। Hai An जिले में Dang Hai के किनारे लगे स्टॉल भरोसेमंद हैं; यहाँ आपको लगभग 30,000–40,000 VND चुकाने पड़ सकते हैं।
Haiphong के तट के करीब होने का मतलब है कि यहाँ का सीफूड काफी ताज़ा होता है और Hanoi या Saigon की तुलना में सस्ता भी। ग्रिल्ड स्क्विड, लेमनग्रास के साथ स्टीम्ड क्लैम (clams), साल्ट-एंड-पेपर मेंटिस श्रिम्प—ये सभी Do Son बीचफ्रंट रोड के किनारे और Cat Ba बंदरगाह के आसपास "quan nhau" (ड्रिंकिंग-फूड रेस्तरां) में मिलते हैं। दो लोगों के लिए एक पूरा सीफूड स्प्रेड और "bia hoi" (ताज़ा ड्राफ्ट बीयर, लगभग 10,000–15,000 VND प्रति गिलास) की कुछ बोतलों का कुल खर्च लगभग 300,000–500,000 VND आएगा, जो मिलने वाले भोजन के हिसाब से काफी सस्ता है।
स्ट्रीट स्नैकिंग के लिए, सुबह "banh mi" कार्ट्स की तलाश करें—Haiphong के संस्करण में आमतौर पर साधारण फिलिंग होती है: पेटे (pate), कटा हुआ पोर्क रोल, खीरा, चिली सॉस। कीमत लगभग 15,000–20,000 VND। यदि आपको "nem cua be" (फ्राइड क्रैब स्प्रिंग रोल) दिखें, तो एक प्लेट ज़रूर लें। ये Haiphong की खासियत हैं: पिसा हुआ केकड़े का मांस, पोर्क और मशरूम को राइस पेपर में लपेटकर कुरकुरा होने तक डीप-फ्राई किया जाता है। ये "cha gio" के करीबी रिश्तेदार हैं, लेकिन क्रैब फिलिंग इन्हें एक अलग तटीय स्वाद देती है। इन्हें मीठी फिश सॉस में डुबोकर खाएं और दूसरी प्लेट ऑर्डर न करने की कोशिश करें—आप असफल होंगे (यानी आप खुद को रोक नहीं पाएंगे)।
कॉफी के लिए, शहर में फुटपाथ वाले "ca phe" (कैफे) स्थानों की कोई कमी नहीं है। Haiphong की कैफे संस्कृति Hanoi की तुलना में अधिक शांत है—कम इंस्टाग्राम, अधिक प्लास्टिक की कुर्सियाँ और बातचीत। एक "ca phe sua da" की कीमत लगभग 20,000–25,000 VND होती है। यदि आप एग कॉफी (egg coffee) आज़माना चाहते हैं, तो Ngo Quyen जिले के कुछ नए कैफे ने इसे शुरू किया है, हालाँकि यह मूल रूप से Hanoi की ही चीज़ है।
Hanoi से: सबसे आरामदायक विकल्प Hanoi–Haiphong एक्सप्रेसवे है, जिसके खुलने से तीन घंटे से अधिक का सफर घटकर लगभग 1.5 घंटे रह गया है। एक्सप्रेस बसें दिन भर लगभग हर 20–30 मिनट में Gia Lam, Luong Yen, या Nuoc Ngam स्टेशनों से निकलती हैं; टिकट लगभग 80,000–120,000 VND हैं। ट्रेन धीमी (लगभग 2.5 घंटे) है लेकिन नज़ारे शानदार होते हैं और यह बहुत सस्ती है—Hanoi स्टेशन से हार्ड सीट की कीमत लगभग 75,000 VND है। ट्रेनें दिन में कुछ बार चलती हैं; Hanoi रेलवे स्टेशन या ऑनलाइन शेड्यूल देखें।
Cat Bi हवाई अड्डे से: Haiphong में एक छोटा घरेलू हवाई अड्डा (Cat Bi, HPH) है जहाँ से Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) (लगभग 2 घंटे), Da Nang, और कुछ अन्य शहरों के लिए सीधी उड़ानें हैं। Vietjet और Vietnam Airlines इन मार्गों पर उड़ान भरती हैं। Cat Bi से मध्य Haiphong तक टैक्सी का सफर लगभग 5 किमी है और मीटर पर इसकी कीमत लगभग 80,000–100,000 VND आती है, या आप बस Grab का उपयोग कर सकते हैं।
सिटी ट्रांजिट: Haiphong के भीतर, Grab बाइक और Grab कारें अच्छी तरह काम करती हैं। शहर समतल और काफी सघन है, इसलिए एक मोटरबाइक रेंटल (लगभग 120,000–150,000 VND प्रतिदिन) से आप एक ही दिन में केंद्र, बंदरगाह और Do Son बीच घूम सकते हैं। सिटी बसें मौजूद हैं लेकिन मार्ग सीमित हैं और साइनेज ज्यादातर वियतनामी भाषा में हैं—यदि आप भाषा पढ़ सकते हैं तो ठीक है, नहीं तो यह निराशाजनक हो सकता है। ओपेरा हाउस से Tran Phu और Dien Bien Phu सड़कों से होते हुए पुराने फ्रेंच क्वार्टर में टहलने में आरामदायक गति से लगभग एक घंटा लगता है।
Cat Ba द्वीप के लिए: Got Ferry Terminal (Ben Binh) से स्पीडबोट लगभग 45–50 मिनट में Cat Ba शहर पहुँचती हैं। एक तरफ का टिकट लगभग 200,000–250,000 VND का होता है। धीमी कार फ़ेरी भी उसी क्षेत्र से निकलती हैं; इनमें लगभग 2 घंटे लगते हैं लेकिन कीमत कम होती है और ये मोटरबाइक भी ले जाती हैं। पीक सीज़न (जून-अगस्त, और Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) के आसपास) में, एक दिन पहले बुक करें—फ़ेरी पूरी तरह भर जाती हैं।
Ha Long Bay (하롱베이 / 下龙湾 / ハロン湾) के लिए: आप Quang Ninh से होकर जाने वाले तटीय राजमार्ग के माध्यम से सड़क मार्ग द्वारा Haiphong से Ha Long Bay तक लगभग 1.5–2 घंटे में पहुँच सकते हैं। कुछ यात्री Haiphong को Ha Long City के वैकल्पिक बेस के रूप में उपयोग करते हैं, खासकर यदि वे बे क्रूज़ (bay cruise) से पहले या बाद की रात बिताने के लिए एक अधिक जीवंत और कम पर्यटकों वाली जगह चाहते हैं।
अधिकांश आगंतुक Ha Long Bay या Cat Ba द्वीप के रास्ते में यहाँ से गुज़रते हैं। लेकिन यदि आपके पास एक दिन या रात भर का समय है, तो Haiphong खुद एक संक्षिप्त ठहराव के लायक है। बंदरगाह पर टहलें। ताज़ा "banh hoai" (एक स्थानीय चावल के आटे का क्रेप) खाएं या किसी स्ट्रीट स्टॉल पर "ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)" (वियतनामी आइस्ड कॉफी) का मज़ा लें। Le Chan जिले के आसपास शहर के पुराने फ्रांसीसी औपनिवेशिक क्वार्टर में एक फीकी भव्यता और वास्तविक चरित्र है—यह पर्यटकों के लिए सजाया-संवारा नहीं, बल्कि प्रामाणिक है।
Binh Bridge सूर्यास्त के समय Cam नदी का शानदार नज़ारा पेश करता है। Cat Ba द्वीप, जो प्रशासनिक रूप से Haiphong का हिस्सा है, एक छोटी फ़ेरी यात्रा की दूरी पर है और अपनी अलग यात्रा के लायक है: यहाँ गुफाएँ, हाइकिंग, तैराकी और सीफूड का आनंद लिया जा सकता है।
Hoang Van Thu स्क्वायर पर स्थित Haiphong Opera House, Hanoi के ओपेरा हाउस का एक छोटा रूप है—वही फ्रांसीसी औपनिवेशिक वास्तुकला, वही हल्का पीला अग्रभाग (facade), लेकिन यह अधिक शांत है और आमतौर पर यहाँ भीड़ नहीं होती। पुराने क्वार्टर में दक्षिण की ओर कुछ ब्लॉक घूमें और आपको हरे शटर वाले जर्जर शॉपहाउस, इमली के पेड़ों से सजी सड़कें और वैसा ही माहौल मिलेगा जैसा 15 साल पहले पर्यटकों के पैसे आने से पहले Hanoi के ओल्ड क्वार्टर में हुआ करता था।
Le Chan जिले में स्थित Du Hang Pagoda 17वीं सदी का है और पूर्वोत्तर के सबसे पुराने बौद्ध मंदिरों में से एक है। यह छोटा है, शांत है, और सप्ताह के किसी दिन सुबह आप शायद वहाँ एकमात्र आगंतुक हों। पास ही, Haiphong Museum पूर्व-औपनिवेशिक काल से लेकर आधुनिक औद्योगिक काल तक के स्थानीय इतिहास को कवर करता है—यदि आप बाहर जो कुछ भी देख रहे हैं उसका संदर्भ समझना चाहते हैं, तो यहाँ एक घंटा बिताना सार्थक है।
यदि आप वियतनामी शिल्प और पारंपरिक गाँवों में रुचि रखते हैं, तो Hanoi के पास Bat Trang का मिट्टी के बर्तनों का गाँव केवल दो घंटे की साइड ट्रिप पर है, और दक्षिण-पश्चिम की ओर जाने पर Ninh Binh के चूना पत्थर के परिदृश्य (limestone landscapes) तक तीन घंटे के भीतर पहुँचा जा सकता है—उत्तरी Vietnam का लूप बनाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए ये दोनों Haiphong स्टॉपओवर के साथ स्वाभाविक रूप से जुड़ जाते हैं।
Haiphong आपको ग्लैमरस या विदेशी (exotic) नहीं लगेगा। यह वैसा ही लगता है जैसा यह है: एक कामकाजी शहर जो चीज़ें बनाता है, माल ढोता है, और अपना भरण-पोषण करता है। यही कारण है कि कुछ यात्रियों को यह रिज़ॉर्ट शहरों की तुलना में अधिक प्रामाणिक और यादगार लगता है।
खाना आपकी उम्मीद से बेहतर है। अधिकांश लोग Haiphong को एक ट्रांज़िट पॉइंट मानकर आते हैं और banh da cua के बारे में सोचते हुए वापस जाते हैं। शहर का सीफूड-टू-प्राइस अनुपात उत्तरी Vietnam में सबसे अच्छे में से एक है, और स्थानीय व्यंजन Hanoi से इतने अलग हैं कि यह एक अलग खाद्य क्षेत्र जैसा लगता है—क्योंकि यह वास्तव में है।
यह पर्यटकों के लिए नहीं बनाया गया है। होटलों के बाहर अंग्रेजी साइनेज कम ही मिलते हैं। स्थानीय रेस्तरां में मेनू वियतनामी भाषा में होते हैं। टैक्सी ड्राइवर शायद ही कभी अंग्रेजी बोलते हैं। यह कोई शिकायत नहीं है—यह बस एक ऐसे शहर की वास्तविकता है जो पर्यटन पर नहीं, बल्कि उद्योग पर चलता है। पहुँचने से पहले Google Translate का ऑफ़लाइन वियतनामी पैक डाउनलोड कर लें। "xin chao" (नमस्ते), "cam on" (धन्यवाद), और "bao nhieu tien" (कितना पैसा?) सीख लें और आपका काम चल जाएगा।
औपनिवेशिक वास्तुकला शांति से प्रभावशाली है। जिन लोगों ने Hanoi का फ्रेंच क्वार्टर देखा है, वे यह देखकर हैरान होते हैं कि Haiphong का अपना फ्रेंच क्वार्टर है, जिसकी तस्वीरें कम खींची जाती हैं और कुछ मायनों में यह बेहतर संरक्षित है क्योंकि कम लोग इस पर ध्यान देते हैं। Dien Bien Phu स्ट्रीट के किनारे और ओपेरा हाउस के आसपास की इमारतों का अपना वास्तविक चरित्र है।
Hanoi या Saigon की तुलना में ट्रैफ़िक शांत है। यह सापेक्ष है—यह अभी भी Vietnam है—लेकिन सड़कें चौड़ी हैं, घनत्व कम है, और आपको मोटरबाइकों की दीवार जैसी वह अराजकता महसूस नहीं होगी जो दो बड़े शहरों में रश आवर की पहचान है। यहाँ सड़क पार करना जानलेवा होने के बजाय केवल तनावपूर्ण होता है।
Do Son बीच कोई रिज़ॉर्ट बीच नहीं है। यह शहर के केंद्र से लगभग 20 किमी दक्षिण-पूर्व में एक स्थानीय समुद्र तट है, जो सप्ताहांत में Haiphong के परिवारों के बीच लोकप्रिय है। रेत अच्छी है, पानी मटमैला है, और सड़क के किनारे बनी सीफूड की दुकानें ही असली आकर्षण हैं। अपनी अपेक्षाओं को उसी के अनुसार रखें और आप एक अच्छा समय बिताएंगे। यदि आप साफ पानी और सफेद रेत चाहते हैं, तो इसके बजाय Cat Ba के लिए फ़ेरी लें।
Haiphong आपको लुभाने की कोशिश नहीं कर रहा है। यह कोई अनुभव तैयार नहीं कर रहा है या आपके इंस्टाग्राम पोस्ट के लिए कोई एंगल नहीं दे रहा है। यह एक बंदरगाह शहर है जो आजीविका के लिए काम करता है, अच्छा खाता है, और उत्तरी Vietnam के कुछ बेहतरीन परिदृश्यों के मुहाने पर स्थित है। इसे एक दिन दें—बंदरगाह पर टहलें, क्रैब नूडल्स खाएं, फुटपाथ पर कॉफी पिएं—और आप Vietnam के उस पहलू को समझ जाएंगे जिसे टूरिस्ट ट्रेल पूरी तरह से छोड़ देता है।