Cos'è
Doi Thong (Collina dei Pini) si trova a circa 7 km a sud del centro di Buon Ma Thuot, lungo la strada verso il Lago Lak. Non è un parco nazionale o un'attrazione recintata, ma solo una distesa di foresta di pini secolari piantata decenni fa come parte degli sforzi di riforestazione negli Altipiani Centrali (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原). Gli alberi sono cresciuti abbastanza da formare una volta che abbassa la temperatura di qualche grado rispetto al paesaggio di terra rossa circostante. La gente del posto la considera una fuga per il fine settimana: amache appese tra i tronchi, famiglie che grigliano pannocchie, coppie in moto che accostano per scattare foto.
Per i viaggiatori, Doi Thong è perfetta per una deviazione di mezza giornata o come momento di respiro tra le tappe più grandi di Dak Lak, come il Lago Lak o le cascate di Dray Nur. Non stravolgerà il vostro itinerario, ma offre qualcosa che gli altipiani sanno fare bene: una quiete senza fretta.
Perché andarci
Buon Ma Thuot è la capitale del caffè del Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) e la maggior parte dei visitatori viene per i tour delle piantagioni e le sessioni di degustazione. Doi Thong vi dà un motivo per allontanarvi dalla caffeina per un'ora. La pineta è molto fotogenica la mattina presto, quando la nebbia si insinua tra i tronchi, e di nuovo nel tardo pomeriggio, quando la luce dorata taglia trasversalmente la collina.
Non c'è biglietto d'ingresso, nessuna biglietteria, nessuna sfilza di souvenir. Già solo questo la distingue dalle destinazioni montane più sviluppate come la Valle dell'Amore o il picco Langbiang di Da Lat. Condividerete lo spazio con studenti del posto, fotografi amatoriali e qualche capra occasionale.
Il periodo migliore per la visita
La stagione secca a Dak Lak va da novembre ad aprile. Da dicembre a febbraio le mattine sono più fresche (18-22°C a questa altitudine, circa 500 m) e i cieli più limpidi. La stagione delle piogge (maggio-ottobre) non rende la collina inaccessibile, ma i sentieri di terra rossa diventano scivolosi e la nebbia può essere così fitta da rovinare le opportunità fotografiche.
Le mattine dei giorni feriali sono le più tranquille. I pomeriggi dei fine settimana portano le famiglie del posto e il ronzio degli altoparlanti portatili: ottimo se cercate l'atmosfera, meno ideale se desiderate la solitudine.
Foto di Quang Nguyen Vinh su Pexels
Come arrivare
Dal centro di Buon Ma Thuot, dirigetevi a sud su via Nguyen Chi Thanh, poi seguite la strada verso Ho Lak (Strada Provinciale 2). Doi Thong apparirà sulla vostra sinistra dopo circa 7 km. Cercate un gruppo di moto parcheggiate e un sentiero sterrato che sale: non c'è un vero e proprio cancello d'ingresso.
Da altre città:
- Saigon: Ci sono autobus diretti tutti i giorni (7-8 ore, circa 250.000-350.000 VND). Phuong Trang e Thanh Buoi sono compagnie affidabili. Dalla stazione degli autobus di Buon Ma Thuot, prendete un Grab bike (circa 35.000 VND per la collina).
- Da Nang o Hue: Nessun autobus diretto. Volate all'aeroporto Phung Duc di Buon Ma Thuot (Vietnam Airlines e Bamboo Airways operano su questa tratta) o prendete un autobus con coincidenza via Pleiku.
- Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット): Autobus locale o auto privata, circa 4-5 ore tramite l'Autostrada 27.
Una volta a Buon Ma Thuot, noleggiate una moto (120.000-150.000 VND al giorno presso la maggior parte delle guesthouse) per avere la massima flessibilità in tutta la provincia.
Cosa fare
Passeggiare sui sentieri tra i pini
Non esistono percorsi segnalati, ma sentieri battuti si incrociano sulla collina. Una passeggiata completa richiede dai 30 ai 60 minuti, a seconda di quanto vi spingete in salita. Più si sale, meno persone si incontrano.
Fotografia mattutina
Arrivate prima delle 7:00 per fotografare la nebbia. La combinazione di tronchi di pino dritti e nebbia bassa crea una profondità che rende bene anche con la fotocamera del telefono. Portate una giacca leggera: fa più fresco che in città.
Fare un picnic come la gente del posto
Comprate un "Banh Mi (반미 / 越式法包 / バインミー)" e un caffè vietnamita in città prima di partire. Stendete una stuoia sotto i pini e fate quello che fanno tutti gli altri: sedetevi, mangiate, parlate, fate un pisolino.
Abbinare ad altre tappe vicine
Doi Thong si abbina bene a un giro di mezza giornata:
- Degustazione di caffè in una piantagione locale (il villaggio originale di Trung Nguyen o piccole fattorie familiari lungo la strada per Lak)
- Passeggiata a Doi Thong
- Proseguire verso sud fino alle cascate di Dray Nur o Dray Sap (altri 20 km)
Dove mangiare
Doi Thong in sé non ha ristoranti, solo venditori occasionali che offrono pannocchie alla griglia, succo di canna da zucchero o snack confezionati. Mangiate prima o dopo a Buon Ma Thuot:
- Le bancarelle di Com Tam (껌땀 / 碎米饭 / コムタム) si raggruppano intorno al mercato centrale in via Ly Thuong Kiet. Riso spezzato con maiale alla griglia, un uovo fritto e verdure in salamoia per 35.000-45.000 VND.
- Bun Do (una zuppa locale di noodle rossi, tipica di Dak Lak): cercate la bancarella al numero 15 di via Ngo Quyen, solo la mattina.
- Il Pho si trova ovunque, ma la versione degli Altipiani Centrali tende a essere più dolce rispetto a quella di Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ). Aspettatevi di pagare 40.000-50.000 VND.
- Per il caffè, evitate le catene. Provate qualsiasi locale con filtro a goccia manuale e vista sulla strada. Un "ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)" qui costa 15.000-20.000 VND, circa la metà di quanto paghereste a Saigon.
Foto di Serg Alesenko su Pexels
Dove alloggiare
Buon Ma Thuot ha un'infrastruttura turistica limitata rispetto a Da Lat o Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン), ma le opzioni non mancano:
- Economico: Guesthouse in via Nguyen Cong Tru, 200.000-350.000 VND a notte. Essenziali ma pulite. Chiedete una camera con finestra.
- Fascia media: Muong Thanh Hotel o Hai Ba Trung Hotel, 500.000-800.000 VND. Aria condizionata, acqua calda, colazione inclusa.
- Homestay vicino al Lago Lak: Se siete comunque diretti a sud, le homestay in riva al lago gestite dalle comunità Mnong offrono pernottamento in palafitte e spettacoli serali di gong. Circa 300.000-500.000 VND, cena inclusa.
Consigli pratici
- Portate un repellente per zanzare. Le pinete negli altipiani ospitano ancora insetti, specialmente dopo la pioggia.
- Indossate scarpe con un buon grip: il terreno di laterite rossa macchia e diventa scivoloso quando è bagnato.
- Non ci sono problemi di segnale telefonico qui: il 4G funziona benissimo con Viettel e Mobifone.
- Non ci sono bancomat sulla collina. Portate contanti dalla città.
- Se visitate durante il Tet o altre festività, aspettatevi che la collina sia affollata di famiglie del posto.
Errori comuni
Aspettarsi un'attrazione sviluppata. Doi Thong non è un parco con servizi. Niente bagni, niente bar, niente cestini per i rifiuti. Portate ciò di cui avete bisogno e portate via i vostri rifiuti.
Saltarla perché sembra una tappa secondaria. Gli Altipiani Centrali premiano i viaggiatori che rallentano. Una mattina sotto questi pini, con un caffè filtrato e senza fretta di andare altrove, è il tipo di momento che rende speciale un viaggio.
Andarci a metà giornata. Il caldo tra le 11:00 e le 14:00 appiattisce la luce e l'umore. Andateci solo la mattina presto o nel tardo pomeriggio.
