Mercado Dong Xuan, Hanoi: Guia para Viajantes

O Mercado Dong Xuan é o mercado coberto mais antigo e maior de Hanoi, e funciona menos como uma atração turística e mais como o motor comercial do Bairro Antigo. Se quiser perceber como Hanoi realmente comerceia — tecidos a grosso, produtos secos vendidos ao quilo, eletrónica contrafeita empilhada até ao teto — é aqui que deve vir.

O que é e como chegou até aqui

O Mercado Dong Xuan fica na extremidade norte do Bairro Antigo de Hanoi, ocupando grande parte de um quarteirão entre a Rua Dong Xuan e a margem sul da área do Rio Vermelho. O mercado original remonta a 1889, durante a administração colonial francesa. Um grande incêndio destruiu o edifício em 1994, e a atual estrutura de betão de estilo soviético foi erguida pouco depois — três andares, sem ar condicionado, e uma disposição que recompensa a paciência em vez do planeamento.

Apesar da reconstrução, o mercado manteve o seu papel como principal centro grossista de Hanoi. O rés do chão movimenta produtos frescos, carne e produtos secos. Os andares superiores tratam de têxteis, roupa, calçado, brinquedos e artigos domésticos. É barulhento, é intenso, e os vendedores não estão aqui para lhe proporcionar uma experiência — estão aqui para vender.

Porque é que os viajantes vão

O Mercado Dong Xuan não é um mercado noturno sanitizado nem uma feira de artesanato. É precisamente isso que o torna apelativo. Está a atravessar uma operação grossista ativa onde os pequenos retalhistas de Hanoi vêm abastecer as suas próprias lojas. Para os viajantes, a atração é tripla: é um dos melhores sítios para observar a vida comercial quotidiana do Bairro Antigo, as ruas circundantes têm alguns dos melhores comes e bebes de rua de Hanoi, e se procura tecido, lembranças ou "non la" (chapéus cónicos), os preços aqui ficam muito abaixo das lojas turísticas — se negociar.

Melhor altura para visitar

O mercado está aberto todos os dias, aproximadamente das 6h00 às 18h00. De manhã cedo — entre as 6h00 e as 8h00 — é quando a secção de alimentação do rés do chão está mais animada, com os vendedores a descarregar produtos frescos e compradores de carne a encher as coxias. Se for pelos têxteis ou lembranças, a meio da manhã (9h00–11h00) é menos frenético.

Evite os fins de semana se não gosta de multidões. O mercado fica visivelmente mais cheio aos sábados, e nas noites de sexta, sábado e domingo as ruas circundantes transformam-se no Mercado Noturno Dong Xuan (aproximadamente das 18h00 às 23h00), que é uma operação separada — mais orientada para turistas, com bancas a vender t-shirts, petiscos e bugigangas ao longo das ruas Hang Dao e Hang Ngang.

Em termos de estação, de outubro a dezembro o tempo é agradável para passear num edifício sem ar condicionado. De junho a agosto estará a suar dentro de uma caixa de betão com ventilação mínima. Planeie em conformidade.

Como chegar

A partir do Lago Hoan Kiem — o centro de referência do Hanoi turístico — o Mercado Dong Xuan fica a cerca de 1 km para norte, uns 12 a 15 minutos a pé pela Rua Hang Dao acima. Esta é a melhor opção porque as ruas do Bairro Antigo são estreitas e congestionadas.

Se vier de mais longe, uma mota Grab da maioria dos pontos do centro de Hanoi custa entre 15.000 e 30.000 VND. Um carro Grab custará entre 25.000 e 50.000 VND, mas pode demorar mais devido às ruas estreitas. As paragens de autocarro mais próximas servem as linhas 14, 18 e 34, com tarifas de 7.000 VND por viagem.

Do Aeroporto Noi Bai são cerca de 25 km. Um carro Grab custa entre 250.000 e 350.000 VND consoante o trânsito, ou pode apanhar o Autocarro Expresso 86 até ao Bairro Antigo de Hanoi por 45.000 VND e seguir a pé a partir daí.

Foto de Quang Nguyen Vinh no Pexels

O que fazer

Percorra a secção de alimentação do rés do chão

O mercado fresco no rés do chão é onde tudo parece mais vivo. Porcos inteiros, tanques com peixe vivo, montes de ervas e verduras. Mesmo que não esteja a comprar, é uma visão visceral de como Hanoi se alimenta. A secção de produtos secos também vale a pena explorar — camarão seco, cogumelos, sementes de lótus e especiarias vietnamitas fazem lembranças surpreendentemente boas e leves na bagagem.

Compre tecido e materiais de costura nos andares superiores

O segundo e terceiro andares estão repletos de rolos de seda, algodão e tecidos sintéticos. Se tenciona ir a Hoi An mais tarde para mandar fazer roupa por medida, comprar o tecido aqui pode poupar-lhe entre 30 a 40% em comparação com os preços do mercado de Hoi An. Prepare-se para negociar — os preços iniciais para turistas são inflacionados.

Explore o mercado noturno ao fim de semana

O mercado noturno de sexta a domingo estende-se para sul a partir do edifício do mercado ao longo da Hang Dao. É mais tranquilo do que o caos grossista do dia. Bancas de comida de rua instalam-se ao longo das margens — carnes grelhadas, "che" (sopas doces de sobremesa) e sumo fresco de cana-de-açúcar. A qualidade varia, mas a animação é constante.

Compre lembranças de Hanoi a preços de grossista

Cartazes de propaganda, laca, tecido para "[ao dai](/posts/ao-dai-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-national-garment)", conjuntos de café para oferta e sacos de fruta seca — tudo mais barato aqui do que nas lojas boutique junto ao Hoan Kiem. Uma t-shirt impressa que custa 200.000 VND na Rua Ta Hien sai por 60.000 a 80.000 VND aqui se comprar duas ou três.

Explore as ruas do Bairro Antigo em redor

O Mercado Dong Xuan ancora uma rede de ruas especializadas — Hang Ma (artigos de papel e decorações, especialmente animada durante o Tet e o Festival do Meio do Outono), Hang Buom (salgadinhos e doces), Lan Ong (medicina tradicional). Cada quarteirão tem a sua identidade comercial, herança do sistema de ruas por ofício de Hanoi.

Onde comer nas proximidades

Está no Bairro Antigo, por isso há comida em todo o lado. Dois sítios que vale a pena procurar:

"Pho" na Rua Hang Dong — Um conjunto de pequenos restaurantes de Pho funciona a menos de dois quarteirões a sul do mercado. Uma tigela custa entre 40.000 e 55.000 VND. Nada de sofisticado, apenas caldo de vaca e massa fresca bem feitos.

"Banh cuon" na Rua Hang Ga — Rolos de arroz cozidos a vapor recheados com carne de porco picada e cogumelo-orelha-de-judas, servidos com cebola frita e "cha" (chouriço de porco). Um prato completo custa cerca de 35.000 a 45.000 VND. Procure as lojas com as grelhas de vapor visíveis da rua.

Se quiser café com ovo a seguir, há vários cafés nas ruas Hang Bac e Hang Gai a poucos minutos a pé para sul.

Onde ficar

O Bairro Antigo tem centenas de pensões e hotéis a uma distância a pé do Mercado Dong Xuan.

• Económico: Albergues e pensões simples nas ruas Hang Bac ou Hang Bo custam entre 150.000 e 350.000 VND por noite por cama em dormitório ou quarto privado simples.
• Preço médio: Hotéis de três estrelas nas zonas da Hang Dao e Hang Ngang ficam entre 600.000 e 1.200.000 VND por noite, muitas vezes com pequeno-almoço incluído.
• Categoria superior: Hotéis boutique mais próximos do Lago Hoan Kiem começam a partir de 1.500.000 a 3.000.000 VND por noite.

Foto de HONG SON no Pexels

Dicas práticas que os locais lhe dariam

• Negoceie tudo nos andares superiores. Preços fixos praticamente não existem para roupa e tecido. Comece nos 50 a 60% do preço pedido e vá trabalhando a partir daí.
• Mantenha o saco à frente. O mercado é muito movimentado e há carteiristas, especialmente no rés do chão nas horas de ponta da manhã.
• Leve dinheiro. Quase nenhum vendedor aceita cartão. Há caixas multibanco nas ruas Dong Xuan e Hang Chieu.
• Não coma a fruta já cortada dentro do mercado. As condições de higiene são inconsistentes. Coma nas bancas de comida de rua estabelecidas lá fora.

Erros comuns a evitar

• Tratá-lo como um mercado turístico. Isto é uma operação grossista. Os vendedores não estão a tentar agradá-lo — não leve a rispidez a título pessoal.
• Ir ao meio-dia no verão. O edifício retém o calor. De manhã ou ao final da tarde é muito mais suportável.
• Comprar eletrónica aqui. Os telemóveis, auscultadores e carregadores nos andares superiores são quase universalmente contrafações de baixa qualidade. Aceitável se precisar de um cabo de carregamento temporário por 20.000 VND, mas não espere que dure.
• Confundir o mercado noturno com o mercado principal. São operações diferentes. Se alguém lhe disse para visitar o Mercado Dong Xuan e só apareceu numa noite de sexta-feira, viu o mercado noturno turístico, não a coisa a sério.

Notas práticas

O Mercado Dong Xuan é de entrada gratuita e está aberto todos os dias. Reserve 1 a 2 horas para uma visita completa, mais tempo se for comprar tecido. Combine-a com uma caminhada matinal pelas ruas do Bairro Antigo — comece no Templo da Literatura ou na Ponte Long Bien, siga para norte até ao mercado, coma Pho nas proximidades, e terá passado uma manhã sólida em Hanoi sem precisar de guia turístico.