Hue — это место, где имперское прошлое Вьетнама (베트남 / 越南 / ベトナム) буквально выставлено напоказ на улицах. В отличие от Hanoi или Saigon, здесь вы чувствуете дух старого двора — в обнесенной стеной цитадели, прибрежных пагодах и гробницах императоров, разбросанных по окрестностям. Трех дней вполне достаточно, чтобы неспешно все осмотреть без суеты между аэропортом и отелем, которая портит большинство коротких поездок.
День 1 — Цитадель и берег реки
Начните с Императорской цитадели на северном берегу Ароматной реки. Входной билет (150,000 VND с человека) дает вам доступ на территорию укрепленного комплекса протяженностью 2.6 км, построенного императором Gia Long в 1805 году. Он обнесен стеной, как наполеоновский гарнизон — отчасти потому, что именно так он и проектировался. Проведите утро, бродя по Запретному городу (внутреннему двору), дворцу Thai Hoa (тронному залу) и осматривая Девять Священных Пушек. Плитка и резьба по деревянным балкам поражают своей замысловатостью; пустота здесь преднамеренная и завораживающая. У многих зданий больше нет крыш. Возьмите с собой воду.
В начале второй половины дня возьмите велорикшу или такси до пагоды Thien Mu, расположенной в 5 км к югу на утесе с видом на Ароматную реку. Семиэтажная восьмиугольная башня (называемая Phuong Thap) является символом Hue. Здесь тихо, редко бывает многолюдно, а монахи держат на территории чайную лавку. Посидите 20–30 минут. Это ничего не стоит, но небольшое пожертвование будет знаком уважения.
Спуститесь обратно к реке и проведите час на рынке Dong Ba — хаотичном прибрежном продуктовом рынке, где местные жители покупают фрукты, зелень и сушеные морепродукты. Это гастрономический туризм в его самом подлинном виде — никакого подстраивания под вкусы иностранцев. Купите пакетик сушеных креветок или пучок свежей зелени, если вы готовите. Энергетика здесь — это чистый Hue.
На ужин съешьте «Bun Bo Hue» — фирменное блюдо города. Bun Bo Hue — это острый бульон (сваренный на говяжьих костях с лемонграссом), который подается с рисовой вермишелью, говядиной, свиной рулькой и кубиками запеченной свиной крови. Он совершенно не похож на своего более мягкого собрата из Hanoi — «Pho». Попробуйте его в заведениях Bun Bo Hue O Nha или Bun Bo Hue Ha Noi, оба находятся в старом квартале недалеко от рынка. Порция стоит 30,000–50,000 VND. Ешьте, сидя на пластиковом табурете. Именно так питается весь город.
День 2 — Королевские гробницы
Арендуйте скутер на день (100,000–150,000 VND в большинстве отелей), наймите водителя (250,000–400,000 VND) или присоединитесь к экскурсии. Три главные гробницы расположены в долине Ароматной реки, в 10–15 км к югу от города, и их лучше всего посещать по очереди. Рассчитывайте на 5–6 часов, включая остановки.
Гробница Minh Mang (20 км к югу): Самая ранняя и самая величественная. Построенная в 1840–1843 годах, она имеет геометрическую планировку — аллея каменных животных ведет к череде внутренних дворов и курганов. Вход стоит 100,000 VND. На дорожках почти нет тени; приезжайте рано утром или ближе к вечеру.
Гробница Tu Duc (15 км к югу): Самая изысканная и камерная. Tu Duc правил 35 лет (1848–1883) и спроектировал место своего упокоения как дворец для уединения, а не просто как гробницу. Комплекс включает в себя королевский театр, озеро, павильоны и королевские резиденции. Это место больше похоже не на мавзолей, а на сад, в котором по случайности оказалось захоронение. Вход стоит 100,000 VND. Наймите местного гида (150,000 VND) — он объяснит иконографию и расскажет о привязанности императора к этому месту. Проведите здесь как минимум 90 минут.
Гробница Khai Dinh (12 км к югу): Последняя императорская гробница, завершенная в 1931 году. Подъем предстоит нелегкий (127 ступеней), но местная архитектура представляет собой слияние вьетнамской и французской колониальной эстетики — ар-деко встречается с традиционными мандаринскими крышами. Во внутренних покоях можно увидеть фрески и богато украшенные детали в виде драконов. Вход стоит 100,000 VND. Виды сверху стоят пролитого пота.
Освободившись к 16:00, отправляйтесь на вечернюю прогулку на лодке по Ароматной реке на закате. Несколько отелей и лодочный клуб Hue Boat Club (на набережной возле моста Trang Tien) предлагают 90-минутные вечерние туры (200,000–350,000 VND с человека). Вы проплывете мимо рыбаков, забрасывающих сети, мимо сампанов и пагоды Thien Mu, подсвеченной в сумерках. Иногда в стоимость включен ужин на борту; в противном случае поужинайте на берегу в одном из ресторанов рядом с пристанью — Pho или Com Tam (дробленый рис с жареным луком-шалотом и яйцом) будут отличным выбором.
Фото: CEphoto, Uwe Aranas через Wikimedia Commons (CC BY-SA)
День 3 — Демилитаризованная зона или Bach Ma
У вас есть два отличных варианта в зависимости от настроения.
Вариант А: Однодневная поездка в ДМЗ — Если вас интересует история и пейзажи, присоединяйтесь к экскурсии с гидом в Демилитаризованную зону (30 км к северу в сторону границы). Большинство туров включают реку Ben Hai, туннели Vinh Moc (построенные северными войсками во время войны), боевую базу Khe Sanh и переезд в бывшую провинцию Quang Tri. Туры на целый день стоят 400,000–600,000 VND, отправляются в 7:00 и возвращаются к 18:00. Это тяжелое, отрезвляющее путешествие — не каждый выберет его на третий день. Но если вы интересуетесь историей Вьетнама XX века, это обязательный пункт программы.
Вариант Б: Национальный парк Bach Ma — В 40 км езды к югу находится Bach Ma, более прохладное и зеленое убежище в облачном лесу. В парке есть водопады, пешеходные тропы и пагода на вершине. Поездка на полдня (6–7 часов) с водителем-гидом обойдется примерно в 350,000 VND для небольшой группы. Прохладный воздух и тишина — это как глоток свежего воздуха после двух дней осмотра памятников и толп туристов. Походы к водопадам занимают 2–3 часа; более легкие маршруты промаркированы.
Завершите день тихим ужином. Попробуйте «Mi Quang» (блюдо из желтой лапши с куркумой, уникальное для центрального Вьетнама) в уличной палатке или забронируйте столик в одном из прибрежных ресторанов, чтобы напоследок полюбоваться видом на Ароматную реку. Запаситесь легкими закусками или алкоголем заранее — многие магазины в Hue закрываются рано.
Фото: CEphoto, Uwe Aranas через Wikimedia Commons (CC BY-SA)
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит посещение Императорской цитадели в Hue?
Вход в Императорскую цитадель стоит 150,000 VND с человека. Этот билет дает право на осмотр всего укрепленного комплекса протяженностью 2.6 км, построенного императором Gia Long в 1805 году, включая внутренний двор Запретного города, тронный зал дворца Thai Hoa и Девять Священных Пушек. Вход в пагоду Thien Mu, расположенную в 5 км к югу, бесплатный, но небольшое пожертвование будет знаком уважения.
Что такое Bun Bo Hue и чем он отличается от Pho?
Bun Bo Hue — это фирменное городское блюдо из лапши: острый бульон на говяжьих костях с лемонграссом, который подается с рисовой вермишелью, говядиной, свиной рулькой и кубиками запеченной свиной крови. Он заметно острее и насыщеннее, чем Pho. Порция стоит 30,000–50,000 VND в местных заведениях, таких как Bun Bo Hue O Nha или Bun Bo Hue Ha Noi, оба находятся рядом с рынком Dong Ba в старом квартале.
Когда лучше посещать королевские гробницы, чтобы избежать жары и толп?
Три главные гробницы — Minh Mang, Tu Duc и Khai Dinh — находятся в 10–20 км к югу от Hue, и их последовательное посещение занимает 5–6 часов. На дорожках гробницы Minh Mang почти нет тени, поэтому рекомендуется приезжать рано утром или ближе к вечеру. Арендуйте скутер (100,000–150,000 VND) или наймите водителя (250,000–400,000 VND), чтобы с комфортом добраться до всех трех гробниц.
Практические советы
Лучшее время для посещения — с октября по апрель (сухо и прохладно). С мая по сентябрь здесь жарко и влажно. Большинство достопримечательностей открыты с 7:00 до 17:00. В Старом квартале Hue (район улицы Tran Phu) находятся лучшие бюджетные отели и рестораны. Выучите фразу «Em khong an man» (Я не ем соленое), если предпочитаете меньше соли в блюдах — местная еда сильно пересолена. Город удобен для пеших прогулок и отличается спокойной атмосферой по сравнению с Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) или Saigon.
