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Quang Namはベトナム中部沿岸の中心に位置し、ユネスコ世界遺産に登録されたHoi Anの古い町並みや、My Sonのチャンパ遺跡があります。西は山脈、東は南シナ海に囲まれ、2,200年にわたる交易、王朝の対立、文化交流が、建築から食に至るまであらゆるものを形成してきた省です。
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Quang Namはベトナム (베트남 / 越南 / ベトナム) 中部の沿岸省で、国道1A号線を経由してHanoiから南へ約820kmの場所にあります。北はHue、北東はDa Nang、西の内陸部はKon Tum、南はQuang Ngaiと接しています。この省は主に2つの都市に分かれています。省都であるTam Kyと、多くの観光客を惹きつける古代の交易の町、Hoi Anです。
多くの旅行者はDa Nang国際空港に降り立ち、タクシーやGrabを利用して南のHoi Anへと向かいます。距離は約30kmで、メーター制タクシーで約250,000〜350,000 VNDかかります。そこから先は、バイク、路線バス、またはハイヤーを利用してQuang Namの各地へ足を延ばすことができます。しかし、この省の魅力は最も有名な町だけにとどまりません。内陸部の地域を飛ばしてしまうと、一般的な観光ルートには決して登場しない風景や食を逃すことになります。
1000年近くもの間、この沿岸一帯はチャンパ王国の中心地でした。チャンパは中部高原 (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原) からの交易路を支配した海洋勢力です。1400年代にベトナム軍が南下すると、チャンパの政治的中心地はさらに南へと移りました。しかし、Hoi Anは依然として重要な港であり続け、高級な絹、織物、胡椒、磁器、象牙などがこの港を通じて中国や日本の商人へと渡っていきました。
その後オランダ人が訪れ、続いてフランス人がやって来ました。1600年代にベトナム語の文字をローマ字化したAlexandre de Rhodesも、この地域で活動していました。Tay Son時代には、ここでフランスとベトナム王室との間に軍事同盟が結ばれ、これが後のフランス領インドシナ植民地時代の幕開けとなりました。
この重層的な歴史の痕跡は至る所に残っています。Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン) の日本橋(来遠橋)は1500年代後半に建てられました。Tran Phu通りには、福建、広東、海南、潮州といった中国の会館が立ち並び、それぞれ異なる商人コミュニティによって建設されました。そして、Hoi Anの南西約40kmにあるMy Sonでは、アンコール・ワットより何世紀も前に建てられたチャンパの寺院の塔を見ることができます。これらの遺跡を順に巡ることで、誰がいつこの海岸線を支配していたのか、物理的なタイムラインを体感することができます。
Quang Namの面積は10,574平方キロメートルで、海岸から内陸に向かって階段状に高くなっています。東部の平野は南シナ海に面し、中央部には丘陵地帯が広がり、西部の山岳地帯は省の72%を占めています。ここにはTruong Son山脈の最高峰である標高2,598mのNgoc Linh山が含まれます。
気候は熱帯モンスーン気候です。年間を通じて平均気温は25℃を超えます。降雨は10月から12月に集中しており(年間降水量の70%以上)、Vu Gia-Thu Bon川の水系が沿岸の平野を潤しています。この水路は、かつてチャンパ王国の農業の余剰生産を支え、後にはフランス植民地時代の米の輸出を支えたものと同じです。
旅行者にとって、この地理的条件は実用的な意味を持ちます。Hoi AnからTam Kyにかけての南部の海岸沿いは平坦で暖かく、自転車での移動に適しています。Tien PhuocやNong Son周辺の中部丘陵地帯は、お茶や胡椒の産地であり、涼しく静かで観光客の姿もありません。ラオス国境に近い西部の高地は非常に辺鄙な場所にあるため、現地のガイドと性能の良いバイクが必要です。Da LatやSapaのような高地のインフラを期待して訪れるなら、その期待値は下げておきましょう。Quang Nam西部は手つかずの自然が残る荒々しい地域です。

Photo by Quang Nguyen Vinh on Pexels
Quang Namは、ベトナムの他のどの省よりも多くのユネスコ世界文化遺産を擁しています。Hoi Anの古い町並みとMy Son遺跡です。どちらも多くの観光客を惹きつけています。Hoi Anの狭い路地には、17〜18世紀の中国や日本の商家の建築が保存されており、My Sonのレンガと石でできた寺院は、戦争や風雨によって廃墟と化す前のチャンパの建築的野心がどのようなものであったかを示しています。
Hoi Anでは、旧市街の遺産群にアクセスするためのチケットが120,000 VNDで販売されています。これには、会館、古い家屋、博物館、日本橋などのリストから選んだ5つの観光スポットへの入場料が含まれています。チケットなしでも旧市街の通りを歩くことはできますが、歴史的建造物の入り口で止められてしまいます。チケットは24時間有効で、Bach Dang通り、Hoang Dieu通り、Hai Ba Trung通りにあるブースで販売されています。
My Son遺跡はHoi Anの南西約40kmに位置しています。入場料は150,000 VNDです。ほとんどの訪問者はツアーバス(Hoi Anからの半日グループツアーで1人あたり約200,000〜350,000 VND)で到着しますが、田んぼや小さな町を抜けてバイクで約1時間で行くこともできます。9:00頃に到着するツアーバスを避けるため、ゲートが開く6:00に合わせて早めに行きましょう。遺跡ではほとんどの朝、伝統的なチャム族のダンスパフォーマンスが行われており、通常は9:30と10:30に開催されます。
沖合にあるチャム諸島(Cham Islands)には標高517mの山があり、Hoi Anから船でアクセスできます。スピードボートはCua Dai桟橋(Hoi An中心部から約4km)から毎日出航しており、所要時間は20〜25分、往復チケットは約300,000〜400,000 VNDです。海が穏やかな3月から9月の間に訪れるのが最適です。島ではシュノーケリングの道具を約50,000〜100,000 VNDでレンタルできます。

Photo by Quang Nguyen Vinh on Pexels
Quang Namの食は、北のHue料理とも、南のSaigonの屋台飯とも異なります。味付けは旨味とハーブの香りが強く、南部の料理ほど砂糖を使わず、Hueほど唐辛子の辛さもありません。
「Cao lau」はHoi Anを代表する料理です。太くてコシのある米麺に、スライスした豚肉、ハーブ、クルトンのような揚げ生地をのせ、少量のスープをかけたものです。伝統的に、この麺は特定の井戸(Phan Chu Trinh通りにあるBa Le井戸)の水と、チャム諸島の灰から作った灰汁を使って作られており、これが独特の歯ごたえを生み出しています。地元のほとんどの店で1杯30,000〜50,000 VNDです。Thai Phien通りにあるCao Lau Thanhや、中央市場内の屋台でぜひ試してみてください。
「Mi quang」は、この省のもう一つの名物麺です。ターメリックで黄色く色付けされた平打ちの米麺に、少量の濃厚なスープ、エビ、豚肉、うずらの卵、ピーナッツ、ゴマ入りライスクラッカー、そしてたっぷりのハーブを添えて提供されます。「pho」よりも汁気が少なく、食感が豊かです。しっかりとした1杯が25,000〜40,000 VNDで食べられます。Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン) のLe Dinh Duong通りにあるMi Quang Ong Haiが有名ですが、この料理の発祥の地であるHoi AnからTam Kyにかけての小さな路面店で提供されるものの方が、よりシンプルで素朴な味わいを楽しめる傾向にあります。
Hoi Anの「Banh mi (반미 / 越式法包 / バインミー)」は、それ自体が旅の目的になるほどです。Phan Chau Trinh通りにあるBanh Mi Phuongは、アンソニー・ボーデインが紹介したことで国際的な名声を得ましたが、行列が長く、少し観光地化されすぎています。Tran Cao Van通りにあるMadam Khanh(「バインミーの女王」)も同じくらい美味しく、待ち時間も短めです。サンドイッチ1つあたり20,000〜30,000 VNDほどです。
その他にも探して食べる価値のある料理があります。「com ga」(ターメリックライスに細切りチキンと青パパイヤの千切りを添えたチキンライス。Thai Phien通りにあるBa Buoiが定番です)、「banh xeo (반세오 / 越南煎饼 / バインセオ)」(サクサクのターメリッククレープ。Saigonのものより小さくてクリスピーで、1枚約10,000〜15,000 VND)、そして「che bap」(スイートコーンのデザート。Hoi Anの夜市の屋台で約10,000 VNDで売られています)などです。
1997年、Da Nangが直轄市となった際に、Quang Namはより広域なQuang Nam-Da Nangという行政単位から分離されました。それ以前にも、1962年に省が分割され(南半分がQuang Tinh省となりました)、国家統一後の1976年に再統合された歴史があります。「Quang Nam」という名前自体は、「quang」が拡大、「nam」が南を意味し、1471年にLe Thanh Tong王がチャンパ領土へのベトナムの拡大を宣言するものとして制定しました。
Hoi An=Quang Namだと思い込んでいる。 Hoi Anの旧市街は約4平方キロメートルですが、Quang Nam省は10,500平方キロメートル以上あります。ほとんどの訪問者は旧市街の区画から出ることなく、Tam Kyに向かう南の海岸線や、中部丘陵地帯の茶畑の村、Phouc Sonの高山地帯を見逃しています。
真昼にMy Sonを訪れる。 遺跡には日陰がほとんどありません。4月から8月にかけての11:00から14:00の間、遺跡内の気温は日常的に38℃に達します。ゲートが開く6:00に到着するか、14:30以降に行きましょう。
Quang Nam以外の場所で「cao lau (까오러우 / 高楼面 / カオラウ)」を注文し、同じものを期待する。 Ho Chi Minh CityやHanoiのレストランでも提供されていますが、麺の食感は特定の水と灰に依存しているため、Hoi Anのオリジナルは明らかに味が異なります。
10月〜12月でもビーチを楽しめると思っている。 この時期はモンスーンのピークです。海岸は激しい雨に見舞われ、Hoi Anの旧市街は定期的に浸水し(特定の通りでは膝の深さになることもあります)、チャム諸島へはボートでアクセスできなくなります。ビーチを楽しむなら、3月から8月を狙いましょう。
Tra Que野菜村をスキップする。 Hoi An中心部から北へわずか3kmの場所にあります。ここの農家は何世紀にもわたって同じ方法でハーブや野菜を栽培しており、あなたの食べる「cao lau」や「mi quang (미꽝 / 广南面 / ミークアン)」に入っているハーブも、おそらくこの村から来たものです。ここでの料理教室は約500,000〜700,000 VNDで、旧市街で大々的に宣伝されているものよりも本格的です。
現金を持ち歩かない。 Hoi Anの観光の中心地ではカードが使える場所も多いですが、旧市街を一歩出て、中央市場や道端の「mi quang」の店、あるいはTam Kyのどこへ行っても現金のみとなります。Hoi AnのTran Hung Dao通りやHai Ba Trung通り沿いにはATMがたくさんあります。
Quang Namは、HanoiとHo Chi Minh Cityを地理的・歴史的に結ぶ架け橋です。かつてアジアの交易網が交差した場所であり、帝国が衝突した場所であり、2つのユネスコ世界遺産が互いにすぐ行ける距離に位置しています。平坦な海岸線から険しい山々へと続く地形は、ビーチでの時間、古い町並みの探索、そして高地でのトレッキングを組み合わせるための自然な拠点となります。省都のTam Kyがガイドブックに登場することは滅多になく、Hoi Anがすべての注目を奪っています。しかし、Sa Huynh文化からチャンパ王国、フランスの植民地拠点、そして現代のビーチリゾートへと至る、この省の2,200年にわたる歴史の軌跡は、ベトナムのより大きな物語が一つの海岸線に凝縮されたものなのです。
Quang Namは、Hoi Anのランタンが灯る通り(もちろんその通りも時間を費やす価値があります)の先を見据える旅行者に報いてくれます。この省には少なくとも丸3日を割り当ててください。1日は旧市街とその食に、1日は夜明けのMy Sonに、そしてもう1日は海岸やチャム諸島に。もし1週間あるなら、南のTam Kyへ、あるいは西の高地へと足を延ばしてみてください。そこでは観光インフラが少なくなり、本格的な自然の風景が広がっています。これこそが、最も重層的なベトナム中部であり、文字通り、ほとんどの訪問者が聞いたこともない王国の土台の上に築かれているのです。