Buon Jun, Dak Lak: Cẩm nang du lịch ngôi làng ven hồ ở Việt Nam

Đôi nét về Buon Jun

Buon Jun là một ngôi làng của đồng bào dân tộc thiểu số Mnong nằm ở bờ nam hồ Lak, cách thành phố Buon Ma Thuot thuộc tỉnh Dak Lak khoảng 50 km về phía nam. Ngôi làng này đã tồn tại qua nhiều thế hệ như một cộng đồng của người Mnong, những người có truyền thống sống cùng voi nhà, sử dụng chúng để vận chuyển và làm nông nghiệp ở Tây Nguyên.

Không giống như Buon Don (một "làng voi" khác ở Dak Lak) vốn đông đúc khách du lịch hơn, Buon Jun nhỏ hơn, yên tĩnh hơn và gắn bó mật thiết với nhịp sống thường nhật ven hồ. Những ngôi nhà dài ở đây vẫn có người sinh sống — không phải là hàng phục dựng để phục vụ du khách. Bạn sẽ thấy những tấm lưới đánh cá phơi trên sào, bầy gà chạy loanh quanh dưới chân, và những cụ bà ngồi dệt vải bên khung cửi dưới gầm nhà sàn.

Vì sao du khách lại đến đây

Thành thật mà nói, có 3 lý do:

1. Chính là hồ Lak — hồ nước ngọt tự nhiên lớn thứ hai ở Việt Nam sau Ba Be. Những buổi sáng sớm ở đây thực sự mang một vẻ đẹp đầy thi vị: sương mù giăng là đà trên mặt nước, những chiếc thuyền độc mộc lướt nhẹ, và những ngọn đồi xung quanh hiện lên xanh mướt, êm đềm.

2. Văn hóa người Mnong không bị thương mại hóa — Buon Jun chưa bị khai thác du lịch quá mức. Bạn có thể ghé thăm một ngôi nhà dài, cùng uống rượu cần với một gia đình, hay xem dệt vải truyền thống mà không có cảm giác như đang chạy theo một dây chuyền công nghiệp.

3. Điểm tựa để khám phá vùng cao nguyên Dak Lak rộng lớn — các đồn điền cà phê, thác nước (Dray Nur, Dray Sap) và vẻ đẹp trống vắng kỳ lạ của cao nguyên đất đỏ bazan đều nằm trong phạm vi có thể đi về trong ngày.

Một lưu ý về voi: Trước đây, Buon Jun thường có dịch vụ cưỡi voi trên hồ Lak. Hoạt động này đang dần giảm bớt do nhận thức thay đổi và nhiều đơn vị đã chuyển sang mô hình chỉ ngắm nhìn voi. Nếu bạn quan tâm đến vấn đề đạo đức với động vật, hãy hỏi kỹ trước khi đặt tour và chọn những đơn vị không sử dụng bành cưỡi hay móc sắt.

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm

Dak Lak có hai mùa: mùa mưa (tháng 5 – tháng 10) và mùa khô (tháng 11 – tháng 4).

Mùa khô sẽ thuận tiện hơn cho việc đi lại — đường sá đẹp hơn, mặt hồ êm ả hơn và bầu trời trong xanh hơn. Từ tháng 11 đến tháng 1, bạn sẽ được tận hưởng những buổi sáng se lạnh (18–22°C), mang lại cảm giác đầy bất ngờ cho một vùng đất nằm khá xa về phía nam.

Mùa mưa cũng không quá tệ, nhưng những cơn mưa rào vào buổi chiều là điều chắc chắn sẽ xảy ra và những con đường đất đỏ quanh hồ sẽ trở nên trơn trượt. Điểm cộng là: cảnh quan sẽ xanh tươi mơn mởn và hồ Lak tích đầy nước, khiến cho những chuyến đi thuyền trở nên ấn tượng hơn.

Ảnh của Dương Nhân trên Pexels

Hướng dẫn di chuyển

Từ Buon Ma Thuot: Đi theo Quốc lộ 27 về phía nam hướng đi Da Lat. Sau khoảng 50 km (mất chừng 1 giờ đi xe máy, 45 phút đi ô tô), bạn sẽ thấy biển chỉ dẫn đến hồ Lak và Buon Jun ở bên phải. Đường đã được trải nhựa và khá dễ đi.

Từ Da Lat: Đi theo Quốc lộ 27 về phía bắc, khoảng 180 km (4–5 giờ đi xe khách hoặc ô tô). Đây là một cung đường đèo núi tuyệt đẹp nhưng quanh co và phải đi chậm.

Từ Saigon hoặc Da Nang: Bay đến Buon Ma Thuot (mã sân bay BMV). Vietnam Airlines và Bamboo Airways đều có các chuyến bay hàng ngày từ cả hai thành phố này. Từ sân bay, bạn sẽ mất thêm một giờ đi về phía nam để đến hồ.

Không có xe buýt công cộng đi thẳng đến làng Buon Jun. Bạn sẽ cần đến thị trấn Lien Son (trung tâm huyện nằm cạnh hồ) rồi bắt xe ôm hoặc nhờ nhà nghỉ sắp xếp xe đón — khoảng cách từ thị trấn vào làng là chừng 3 km.

Chơi gì ở đây

Đi thuyền trên hồ Lak

Chi phí cho một chuyến đi thuyền độc mộc rơi vào khoảng 100.000–150.000 VND/người cho 30 phút chèo. Đi vào lúc bình minh là tuyệt vời nhất. Một số nhà nghỉ có thể sắp xếp cho thuê thuyền kayak lâu hơn nếu bạn muốn tự mình khám phá quanh bờ hồ.

Dạo bước quanh làng Buon Jun

Không cần mua vé, không cần hướng dẫn viên. Ngôi làng đủ nhỏ để bạn có thể đi bộ khám phá hết trong vòng một giờ. Hãy tìm ngôi nhà dài cộng đồng ("nha dai") — đây là kiến trúc nhà sàn lớn nhất, được dùng cho các nghi lễ và những buổi tụ họp. Người dân địa phương nhìn chung rất hiếu khách; một nụ cười và một câu chào hỏi sẽ giúp bạn dễ dàng kết nối với họ.

Tham quan đồn điền cà phê

Dak Lak sản xuất nhiều cà phê hơn bất kỳ tỉnh nào khác ở Việt Nam. Có một vài nông trại nằm giữa Buon Ma Thuot và hồ Lak mở cửa đón khách tham quan. Bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy những cây cà phê robusta và thưởng thức cà phê Việt Nam rang xay tươi mới ngay tại chỗ. Chi phí dự kiến khoảng 50.000–100.000 VND cho một chuyến tham quan có hướng dẫn kèm nếm thử cà phê.

Thác Dray Nur và Dray Sap

Cách Buon Ma Thuot khoảng 25 km (tức là cách Buon Jun chừng 75 km). Cụm thác đôi này rất xứng đáng để bạn dành nửa ngày khám phá nếu có phương tiện cá nhân. Giá vé vào cổng là 30.000 VND mỗi thác.

Thưởng thức biểu diễn "văn hóa cồng chiêng" buổi tối

Một số homestay ở Buon Jun có tổ chức các buổi tụ họp buổi tối với âm nhạc cồng chiêng ("cong chieng"), một di sản văn hóa phi vật thể của Tây Nguyên đã được UNESCO công nhận. Các buổi biểu diễn này không diễn ra hằng đêm — hãy hỏi chủ nhà xem có buổi nào được tổ chức trong thời gian bạn lưu trú hay không.

Ăn uống ở đâu

Buon Jun không có các nhà hàng theo kiểu thông thường. Các lựa chọn của bạn bao gồm:

• Ăn tại homestay — hầu hết các gia đình đón khách đều sẽ nấu ăn cho bạn. Thực đơn thường có cá nước ngọt nướng đánh bắt từ hồ, cơm nấu trong ống tre ("com lam"), rau rừng và rượu gạo ("ruou can") uống chung từ một chóe bằng cần trúc. Giá mỗi bữa ăn dao động từ 80.000–120.000 VND/người.

• Thị trấn Lien Son — có một vài quán "com binh dan" (cơm đĩa) dọc theo con đường chính. Đồ ăn dân dã nhưng chắc bụng. Giá từ 30.000–50.000 VND một đĩa.

• Buon Ma Thuot — nếu muốn có nhiều lựa chọn hơn, hãy quay lại thành phố. Khu vực chợ đêm gần đường Nguyen Tat Thanh có các món "bun" nước và thịt nướng khá ngon.

Ảnh của Quang Nguyen Vinh trên Pexels

Nơi lưu trú

Ở Buon Jun: Một vài homestay do các gia đình tự quản có cung cấp đệm ngủ trong nhà dài hoặc phòng riêng trong nhà sàn. Đừng kỳ vọng sẽ có máy lạnh — hầu hết các tháng trong năm, ban đêm ở đây đều đủ mát mẻ mà không cần đến nó. Giá cả: 150.000–300.000 VND mỗi đêm.

Gần hồ Lak: Có một vài khu nghỉ dưỡng tầm trung nằm ở bờ bắc (Lak Resort là nơi có tiếng nhất). Giá phòng từ 500.000–900.000 VND với view nhìn ra hồ.

Ở Buon Ma Thuot: Có nhiều lựa chọn khách sạn hơn nếu bạn thích một chiếc giường tươm tất và vòi sen nước nóng. Các chỗ ở bình dân có giá từ 200.000 VND; tầm trung từ 400.000 VND.

Lời khuyên hữu ích

• Mang theo tiền mặt. Không có cây ATM nào ở Buon Jun và chỉ có một cây duy nhất ở thị trấn Lien Son (đôi khi còn bị hết tiền). Hãy rút tiền ở Buon Ma Thuot trước khi đi về phía nam.
• Xe máy là lựa chọn số một. Có phương tiện cá nhân sẽ giúp bạn tự do khám phá vòng quanh hồ và đi đến các thác nước. Giá thuê xe ở Buon Ma Thuot dao động từ 120.000–180.000 VND/ngày.
• Mang theo áo khoác. Buổi sáng và buổi tối trời sẽ se lạnh, đặc biệt là từ tháng 12 đến tháng 2. Một chiếc áo khoác nhẹ là đủ.
• Sóng điện thoại khá ổn (mạng Viettel hoạt động tốt nhất ở đây) nhưng đừng quá kỳ vọng vào độ ổn định của wifi tại các homestay.

Những sai lầm thường gặp

• Đi vội vàng trong ngày từ Buon Ma Thuot. Bạn sẽ đến nơi, chụp một bức ảnh hồ nước rồi rời đi mà chẳng kịp trải nghiệm điều gì. Hãy ở lại ít nhất một đêm.
• Kỳ vọng cơ sở hạ tầng đẳng cấp như Sapa. Đây không phải là một sản phẩm du lịch được trau chuốt kỹ lưỡng. Đó chính là điểm đặc biệt — nhưng hãy chuẩn bị tinh thần cho những tiện nghi ở mức cơ bản.
• Chỉ tham quan bờ bắc. Hầu hết các xe khách du lịch đều dừng ở điểm ngắm cảnh phía bắc và không bao giờ sang Buon Jun ở phía nam. Hãy đi sang bờ bên kia — đó mới là nơi nhịp sống làng quê thực sự diễn ra.
• Bỏ qua hoàn toàn Dak Lak trên cung đường từ Da Lat đi các tỉnh Tây Nguyên. Nhiều du khách đi thẳng một mạch từ Da Lat đến Hoi An hoặc Hue. Vùng cao nguyên nằm giữa những nơi này rất xứng đáng để bạn dành ra vài ngày khám phá.