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Den May est un complexe de temples séculaires situé dans la province de Hung Yen qui mérite un détour d'une demi-journée depuis Hanoi. Voici à quoi vous attendre, comment vous y rendre et où manger dans les environs.

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Den May (le Temple des Nuages) se trouve dans la province de Hung Yen, à environ 60 km au sud-est de Hanoi, dans les basses terres plates du delta du fleuve Rouge. Le temple date de plusieurs siècles et est dédié à une divinité locale associée à l'eau et à l'agriculture — ce qui est tout à fait approprié pour une région où les rizières s'étendent à perte de vue dans toutes les directions. Le complexe comprend le hall de culte principal, une cour avant plantée de banians et des sanctuaires secondaires disposés selon un plan typique des temples communaux du nord du Vietnam.
Contrairement aux sites très touristiques autour de Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ), Den May accueille principalement des visiteurs nationaux : des pèlerins et des familles des villages environnants. L'architecture est modeste mais authentique : des poutres en bois sculpté assombries par la fumée d'encens, des stèles en pierre portant des inscriptions, et des toits en tuiles ornés de dragons sur les faîtes qui n'ont pas fait l'objet de restaurations excessives.
Den May attire un type de voyageur bien précis : celui qui souhaite découvrir le fonctionnement de la vie spirituelle du nord du Vietnam en dehors des célèbres temples de Hanoi comme la Pagode Tran Quoc ou le Temple de la Littérature. Il n'y a pas de guichets, pas de bus touristiques, pas de haie d'honneur de boutiques de souvenirs. Vous arrivez, vous vous promenez, vous observez peut-être les habitants faire des offrandes, et vous vous imprégnez d'une pratique religieuse de village qui s'est perpétuée presque sans changement depuis des générations.
C'est aussi une excellente excuse pour explorer la province de Hung Yen elle-même, une région que la plupart des voyageurs étrangers ignorent complètement. La province produit d'excellents "nhan long" (longanes), et la campagne environnante est véritablement paisible sans être vendue comme une "expérience rurale" préfabriquée.
Le temple est ouvert toute l'année, mais deux périodes se distinguent :
De février à avril ([nouvel an lunaire](/posts/tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月))-lunar-new-year-guide) jusqu'à la saison des festivals de printemps) : C'est à ce moment-là que Den May connaît ses périodes de plus grande affluence. Les festivals locaux apportent des processions, des offrandes et des cérémonies qui donnent au temple une véritable énergie. Si votre visite coïncide avec le Tet ou les semaines qui suivent, vous verrez la cour décorée et très animée.
De septembre à novembre : Le temps est plus frais, les visiteurs sont moins nombreux et les rizières environnantes se parent d'or avant la récolte. La lumière est belle pour la photographie et la chaleur a suffisamment baissé pour que faire du vélo dans la région soit agréable plutôt qu'éprouvant.
Évitez la période de juin à août si vous n'aimez pas la chaleur et l'humidité : le delta est d'une chaleur torride et le temple n'offre que peu d'ombre.
La ville de Hung Yen est le point de chute principal. De là, Den May se trouve à environ 15-20 km selon l'itinéraire que vous empruntez à travers le réseau de petites routes de la province.
Option 1 — Bus : Prenez un bus depuis la gare routière de Giap Bat à Hanoi jusqu'à la ville de Hung Yen. Les départs ont lieu toutes les 30 à 45 minutes, le trajet dure environ 1,5 heure et les billets coûtent entre 60 000 et 80 000 VND. Depuis la ville de Hung Yen, prenez un xe om (moto-taxi) local pour 40 000 à 60 000 VND jusqu'au temple, ou utilisez Grab si le service est disponible.
Option 2 — Moto : Conduisez depuis Hanoi via la route nationale 5 ou la nouvelle voie rapide en direction de Hai Phong, puis bifurquez vers le sud. La distance totale est d'environ 60-70 km et prend environ 1,5 heure sans circulation. Cela vous donne la liberté de vous arrêter sur d'autres sites de la province.
Option 3 — Voiture privée/taxi : Une voiture Grab depuis Hanoi coûte environ 350 000 à 500 000 VND l'aller simple. Pratique si vous combinez Den May avec d'autres arrêts à Hung Yen.

Photo de Quang Nguyen Vinh sur Pexels
Prenez votre temps dans le hall principal. Levez les yeux vers les sculptures des poutres en bois : beaucoup représentent des scènes de contes populaires. Les brûle-parfums et la disposition des autels suivent une hiérarchie spécifique qu'il est intéressant de comprendre. Si quelqu'un s'occupe du temple, il vous expliquera souvent les choses si vous le demandez poliment (même avec un vietnamien limité et des gestes).
Plusieurs stèles en pierre sculptée dans la cour retracent l'histoire du temple, ses rénovations et les listes de donateurs remontant à plusieurs générations. Même si vous ne savez pas lire l'écriture Han Nom, le savoir-faire artisanal des plus anciennes mérite d'être examiné.
La zone autour de Den May est constituée de terres agricoles en exploitation. Promenez-vous à pied ou à vélo dans les chemins entre les rizières. Vous passerez devant des étangs à poissons, de petits sanctuaires familiaux et peut-être un marché local si vous arrivez au bon moment.
Si vous programmez votre visite un jour de festival (renseignez-vous à votre hôtel ou vérifiez les dates du calendrier lunaire), vous assisterez à des représentations de "ca tru" ou de musique folklorique, à des rituels de procession et à des festins communaux. L'atmosphère passe alors du calme absolu à la fête.
L'ancien port de commerce de Pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー) Hien se trouve dans la province de Hung Yen et constitue un complément naturel. C'était autrefois un centre commercial majeur rivalisant avec Hoi An au XVIIe siècle, bien qu'il en reste beaucoup moins de vestiges aujourd'hui.
La province de Hung Yen n'est pas une destination gastronomique du même niveau que Hanoi ou Hue (후에 / 顺化 / フエ), mais deux spécialités valent la peine d'être recherchées :
Le "Bun thang" à la mode de Hung Yen : La version locale de cette soupe de nouilles originaire de Hanoi a tendance à être un peu plus simple, avec du poulet effiloché, des lanières d'omelette et un bouillon clair. Cherchez les petites échoppes près du marché provincial.
Desserts au longane et longanes séchés : Le longane de Hung Yen est célèbre dans tout le Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム). En saison (juillet-août), on trouve des fruits frais partout. Toute l'année, vous trouverez des longanes séchés et des "che" (soupes sucrées) à base de longane sur les étals du marché. Prévoyez entre 20 000 et 40 000 VND pour un bol.
Pour un vrai repas, la ville de Hung Yen compte des restaurants basiques de "com binh dan" (riz du jour) où, pour 40 000 à 60 000 VND, vous aurez du riz accompagné de deux ou trois plats.
La ville de Hung Yen compte une poignée de mini-hôtels et de maisons d'hôtes. Ne vous attendez à rien de luxueux :
La plupart des voyageurs étrangers considèrent cette visite comme une excursion d'une journée depuis Hanoi et n'y passent pas la nuit. Si vous restez, sachez que c'est très calme après 21h.

Photo de Hồng Quang Official sur Pexels
Den May s'intègre mieux dans le cadre d'une excursion plus large d'une journée dans la province de Hung Yen depuis Hanoi, plutôt que comme une destination isolée. Associez-le à Pho Hien, à la visite d'un verger de longanes (en saison) et à un déjeuner en ville pour une journée bien remplie. C'est le genre d'endroit qui vous rappelle que la profondeur culturelle du Vietnam s'étend bien au-delà des circuits touristiques habituels.