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🇫🇷 Travel Tips · all · hanoi
Étiquette des toilettes au Vietnam : accroupies ou assises, douchette ou papier — à quoi s'attendre
Les sanitaires au Vietnam varient énormément selon les lieux, allant des toilettes modernes dans les cafés de Hanoi aux latrines à la turque dans les zones rurales. Voici ce qui vous attend réellement.
Par Nam NguyenMay 30, 20264 min de lecture
↑ A scenic view of Turtle Tower on Hoan Kiem Lake surrounded by lush greenery in Hanoi, Vietnam.Photo by Nguyen Ngoc Tien on Pexels
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Les toilettes au Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) couvrent une large gamme, allant des suites d'hôtels impeccables avec sièges chauffants aux simples trous dans le sol sur le bord d'une route de montagne. Savoir à quoi s'attendre avant de pousser la porte rendra votre expérience beaucoup moins stressante.
Toilettes à la turque : où les trouver
Les toilettes à la turque — une cuvette en céramique encastrée au niveau du sol — sont encore courantes dans les gares routières, les marchés locaux, les hébergements chez l'habitant en zone rurale, les échoppes de pho en bord de route et les anciens bâtiments administratifs. Si vous faites une boucle dans la région de Ha Giang ou si vous séjournez dans une maison d'hôtes familiale à Mai Chau, attendez-vous à trouver ce type de sanitaires la plupart du temps. Elles restent la norme dans les bâtiments anciens à travers tout le pays, quelle que soit la région.
Le fonctionnement est simple une fois que l'on a compris : placez vos pieds sur les repose-pieds antidérapants, accroupissez-vous bas et visez vers l'avant. La chasse d'eau est généralement actionnée manuellement à l'aide d'un seau d'eau à proximité, ou via un levier standard. Ne soyez pas surpris s'il n'y a pas de levier : le seau sert alors de chasse d'eau.
Si la position accroupie vous est difficile (problèmes de genoux, mobilité réduite), prévoyez-le lors de la planification de votre voyage. Les maisons d'hôtes bon marché disposent parfois d'une cabine avec siège parmi plusieurs latrines à la turque ; il n'est pas impoli de demander à attendre celle-ci.
Toilettes assises : le standard urbain
À Saigon, Hanoi, Da Nang et dans toute ville accueillant un flux touristique important, les toilettes assises sont désormais majoritaires dans les restaurants, cafés, hôtels, centres commerciaux et la plupart des maisons d'hôtes. L'essor de la culture du café — chaque pâté de maisons dans une ville vietnamienne semble abriter un café de "troisième vague" — a considérablement élevé la qualité moyenne des sanitaires. Un établissement facturant 60 000 VND pour un café filtre aura presque certainement des toilettes assises propres.
Les hôtels haut de gamme à Hoi An et Hue (후에 / 顺化 / フエ) proposent parfois des toilettes intelligentes de style japonais avec fonctions de bidet et sièges chauffants. Ne vous laissez pas intimider par le panneau de contrôle.
La douchette : apprenez à l'apprécier
Le pulvérisateur manuel, appelé localement « voi xịt » ou simplement « la douchette » par les voyageurs, est installé à côté de pratiquement toutes les toilettes au Vietnam, qu'elles soient à la turque ou assises. La plupart des Vietnamiens utilisent l'eau plutôt que le papier comme méthode de nettoyage principale. La douchette n'est pas une option de secours ; c'est l'élément central.
L'utiliser n'est pas compliqué. Une pression légère pour le contrôle, visez soigneusement, et le tour est joué. Vous voudrez peut-être vous sécher avec du papier ou un linge personnel ensuite, mais une fois habitué, revenir au tout-papier semble archaïque. De nombreux expatriés de longue date et habitués du pays affirment que la douchette est l'aspect le plus sous-estimé des toilettes vietnamiennes.
Si une douchette est présente, utilisez-la. C'est plus propre que le papier seul, cela réduit la quantité de déchets dans la poubelle et c'est l'usage pour lequel l'infrastructure est conçue.
Photo par Toàn Đỗ Công sur Pexels
Le papier : le problème de l'approvisionnement
Le papier toilette existe au Vietnam, mais ne comptez pas sur sa présence systématique. Les hôtels de milieu de gamme et de luxe en fournissent régulièrement. Les restaurants et cafés dans les zones touristiques en ont généralement, bien qu'ils puissent tomber en rupture. Pour les toilettes des gares routières, les arrêts en zone rurale et les marchés : apportez le vôtre.
Une règle importante qui déroute les nouveaux visiteurs : dans la plupart des toilettes vietnamiennes — y compris beaucoup de modernes — le papier usagé doit être jeté dans la poubelle située à côté des toilettes, et non dans la cuvette. La signalisation n'est pas toujours affichée. S'il y a une poubelle couverte à côté des toilettes, c'est votre indice. La plomberie ancienne du pays ne supporte pas bien le papier, et une canalisation bouchée dans une maison d'hôtes est une bien mauvaise façon de passer l'après-midi. En cas de doute, utilisez la poubelle.
Ce qu'il faut avoir sur soi
Un petit kit de voyage résout presque toutes les situations sanitaires que vous rencontrerez :
Des mouchoirs de poche ou un paquet de mouchoirs de voyage — les petits paquets vendus dans n'importe quelle supérette pour environ 5 000 à 10 000 VND font parfaitement l'affaire.
Du gel hydroalcoolique ou un petit savon — le savon aux lavabos est inconstant, et parfois, il n'y a tout simplement pas de lavabo.
De la petite monnaie — les toilettes publiques sur les sites touristiques, dans les gares routières et les marchés coûtent généralement entre 2 000 et 5 000 VND. Gardez des pièces ou des petits billets dans une poche, pas au fond de votre sac.
C'est vraiment tout ce dont vous avez besoin. Inutile de s'encombrer de kits de toilette complexes.
Photo par Nguyen Ngoc Tien sur Pexels
Payer pour utiliser les toilettes publiques
Les toilettes publiques à l'entrée de la vieille ville de Hoi An, sur des sites comme le complexe du temple Bai Dinh près de Ninh Binh (닌빈 / 宁平 / ニンビン), et dans les grandes gares routières demandent une petite participation — généralement entre 3 000 et 5 000 VND. Un préposé est assis à l'extérieur pour collecter l'argent. C'est tout à fait normal et les toilettes sont généralement mieux entretenues en conséquence. Payez sans chercher à négocier.
Il existe des toilettes publiques gratuites dans les grandes attractions touristiques où le coût est inclus dans le prix d'entrée. Partout où un paiement séparé est demandé, la qualité est généralement au moins adéquate.
Situations en zone rurale et chez l'habitant
Si vous faites un trek à Sapa (사파 / 沙坝 / サパ) ou si vous dormez dans un foyer communautaire de minorités ethniques dans le nord, les installations peuvent être très rudimentaires : latrines à la turque, chasse d'eau au seau, pas d'eau chaude, pas de douchette. Certaines maisons d'hôtes rurales ont considérablement amélioré leurs installations ces dernières années avec la croissance du tourisme, mais ce n'est pas universel. Demandez lors de votre réservation si c'est un point important pour vous.
À l'autre extrémité du spectre, les éco-lodges de charme dans des endroits comme Phong Nha (퐁냐 / 峰牙 / フォンニャ) ont investi massivement dans des salles de bain de qualité comme argument de vente. Informez-vous sur ce que vous réservez.
En résumé
Ayez toujours des mouchoirs et de la petite monnaie, apprenez à utiliser la douchette et jetez le papier usagé dans la poubelle : ces trois habitudes couvrent quatre-vingt-dix pour cent de ce que vous devez savoir. L'infrastructure sanitaire du Vietnam varie énormément selon les lieux et les régions, mais elle est tout à fait gérable sans drame une fois que l'on sait à quoi s'attendre.
