Hueは、Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)の王朝時代の過去が街のあちこちで目に見える形で残っている場所です。HanoiやSaigonとは異なり、ここでは城壁に囲まれた城塞、川沿いの仏塔、そして郊外に点在する皇帝の陵墓に、かつての宮廷の息吹を感じることができます。3日間あれば、短期滞在の多くを台無しにしてしまう空港シャトルバスの慌ただしさを感じることなく、ゆっくりと見て回るのに十分な時間です。
1日目 — 城塞と川沿いの散策
まずはPerfume Riverの北岸にあるImperial Citadelから始めましょう。入場料（1人あたり150,000 VND）で、1805年にGia Long帝によって建てられた2.6 kmに及ぶ城塞の敷地内に入ることができます。ナポレオン時代の駐屯地のように城壁で囲まれていますが、それは実際にそのような設計が一部取り入れられているためです。午前中は、Forbidden City（紫禁城／内廷）、Thai Hoa Palace（太和殿／玉座の間）、そしてNine Holy Cannons（九位神公）を歩き回って過ごしましょう。タイル細工や木製の梁の彫刻は非常に精巧で、その空間の広がりは意図的であり、心に強く残ります。多くの建物にはすでに屋根がありません。必ず水を持参してください。
午後早いうちに、シクロやタクシーに乗って5 km南にあるThien Mu Pagodaへ向かいましょう。Perfume Riverを見下ろす崖の上に建っています。7層の八角形の塔（Phuong Thapと呼ばれます）は、Hueのシンボルです。穏やかで混雑することは滅多になく、敷地内では僧侶がお茶の屋台を営んでいます。20〜30分ほど座って休憩してみてください。料金はかかりませんが、少額の寄付をするのが礼儀です。
川の方へ歩いて戻り、Dong Ba Marketで1時間ほど過ごしましょう。ここは地元の人々がフルーツやハーブ、乾燥シーフードを買う、混沌とした川沿いの市場です。これこそが最もリアルなフードツーリズムであり、外国人の味覚に合わせたものは一切ありません。料理をするなら、干しエビを1袋、または新鮮なハーブをひとつかみ買ってみてください。ここにあるエネルギーは、純粋なHueそのものです。
夕食には、この街の看板料理である「bun bo Hue」を食べましょう。bun bo Hueは、牛骨とレモングラスから作られたスパイシーなスープに、米粉の麺、牛肉、豚足、そして豚の血の塊（ブラッドケーキ）を合わせたものです。マイルドな味付けのHanoiの親戚「pho」とは全く異なります。市場近くの旧市街にあるBun Bo Hue O NhaやBun Bo Hue Ha Noiを試してみてください。1杯30,000〜50,000 VNDです。プラスチックの椅子のところで立ち食いしてみてください。これがこの街の食べ方です。
2日目 — 皇帝の陵墓
1日バイクをレンタルするか（ほとんどのホテルで100,000〜150,000 VND）、運転手を雇うか（250,000〜400,000 VND）、またはツアーに参加しましょう。3つの主要な陵墓は街から南へ10〜15 kmのPerfume Riverの谷沿いにあり、順番に巡るのが最適です。各所での滞在を含めて5〜6時間を見込んでください。
Tomb of Minh Mang（南へ20 km）：最も初期のものであり、最も壮大です。1840年から1843年にかけて建設され、幾何学的な配置が特徴です。石造りの動物が並ぶ参道が、連続する中庭や墳丘へと続いています。入場料は100,000 VNDです。通路には日陰がほとんどないため、早朝か夕方に行くことをお勧めします。
Tomb of Tu Duc（南へ15 km）：最も精巧で親しみやすい雰囲気があります。Tu Duc帝は35年間（1848〜1883年）統治し、自身の安息の地を単なる陵墓としてではなく、離宮として設計しました。敷地内には王立劇場、湖、東屋、そして王室の邸宅が含まれています。霊廟というよりも、たまたまその中に墓がある庭園のような印象を受けます。入場料は100,000 VNDです。現地のガイド（150,000 VND）を雇うと、図像の意味や皇帝がこの場所に抱いていた愛情について説明してくれます。ここでは少なくとも90分は過ごしてください。
Tomb of Khai Dinh（南へ12 km）：1931年に完成した最後の皇帝の陵墓です。127段の階段を登るのは大変ですが、その建築はVietnamとフランス植民地時代の美学が融合したもので、アールデコと官僚的な屋根様式が出会ったようなデザインです。内部の部屋には壁画があり、華麗なドラゴンの装飾が施されています。入場料は100,000 VNDです。頂上からの景色は、汗を流すだけの価値があります。
午後4時までに終わらせたら、Perfume Riverでのサンセットボートクルーズに参加しましょう。いくつかのホテルや、Trang Tien Bridge近くの水辺にあるHue Boat Clubが、90分のイブニングツアー（1人あたり200,000〜350,000 VND）を提供しています。網を打つ漁師やサンパン（小舟）の横を通り過ぎ、夕暮れにライトアップされたThien Mu Pagodaを眺めながら水上を進みます。船上での夕食が含まれていることもありますが、そうでない場合は、船着き場近くの川沿いのレストランで食事をしましょう。phoやcom tam（フライドエシャロットと卵を添えた砕き米のご飯）のどちらもおすすめです。
画像提供：CEphoto, Uwe Aranas via Wikimedia Commons (CC BY-SA)
3日目 — DMZまたはBach Ma
気分に合わせて、2つの確かな選択肢があります。
オプションA：DMZ日帰り旅行 — 歴史と風景を楽しみたいなら、非武装地帯（北の国境に向かって30 km）へのガイド付きツアーに参加しましょう。ほとんどのツアーには、Ben Hai River、Vinh Moc tunnels（戦時中に北軍によって建設されたトンネル）、Khe Sanh Combat Base、そしてかつてのQuang Tri Provinceへの横断が含まれています。1日ツアーの料金は400,000〜600,000 VNDで、午前7時に出発し、午後6時までに戻ります。重く、考えさせられる旅であり、誰もが3日目に選ぶものではないかもしれません。しかし、20世紀のVietnamの歴史に興味があるなら、避けては通れない場所です。
オプションB：Bach Ma National Park — 南へ40 kmドライブしたところにあるBach Maは、涼しく緑豊かな雲霧林へのエスケープです。公園内には滝やハイキングコースがあり、頂上には仏塔があります。少人数グループの場合、運転手兼ガイド付きの半日ツアー（6〜7時間）で約350,000 VNDです。涼しい空気と静寂は、記念碑や人混みで過ごした2日間の後の、良い気分転換になります。滝へのハイキングには2〜3時間かかりますが、より簡単なコースには標識があります。
静かな夕食で1日を締めくくりましょう。屋台で「mi Quang」（Vietnam中部に特有のターメリックで黄色く色付けされた麺料理）を試すか、Perfume Riverの最後の景色を楽しむために川沿いのレストランを予約してください。スナックやアルコールは早めに買っておきましょう。Hueでは多くの店が早く閉まります。
画像提供：CEphoto, Uwe Aranas via Wikimedia Commons (CC BY-SA)
よくある質問
HueのImperial Citadelを訪れるにはいくらかかりますか？
Imperial Citadelへの入場料は1人あたり150,000 VNDです。このチケットで、1805年にGia Long帝によって建てられた2.6 kmに及ぶ城塞の敷地全体（Forbidden Cityの内廷、Thai Hoa Palaceの玉座の間、Nine Holy Cannonsを含む）を見学できます。南へ5 kmの場所にあるThien Mu Pagodaは入場無料ですが、少額の寄付をするのが礼儀とされています。
bun bo Hueとは何ですか？phoとはどう違いますか？
Bun bo Hueはこの街を代表する麺料理です。牛骨とレモングラスから作られたスパイシーなスープに、米粉の麺、牛肉、豚足、そして豚の血の塊（ブラッドケーキ）を合わせたものです。phoよりも明らかにスパイシーで濃厚な味わいです。旧市街のDong Ba Market近くにあるBun Bo Hue O NhaやBun Bo Hue Ha Noiなどの地元のお店では、1杯30,000〜50,000 VNDで食べられます。
暑さや混雑を避けるには、いつ皇帝の陵墓を訪れるべきですか？
Minh Mang、Tu Duc、そしてKhai Dinhの3つの主要な陵墓はHueの南10〜20 kmに位置しており、順番に巡るには5〜6時間かかります。Tomb of Minh Mangは通路に日陰がほとんどないため、早朝か夕方遅くに行くことをお勧めします。3つすべてを快適に回るには、バイクをレンタルするか（100,000〜150,000 VND）、運転手を雇う（250,000〜400,000 VND）のがよいでしょう。
実用的なアドバイス
訪れるのに最適な時期は10月から4月（乾季で涼しい）です。5月から9月は暑く、雨が多くなります。ほとんどの観光スポットは午前7時から午後5時まで営業しています。Hueの旧市街（Tran Phu Streetエリア）には、最高の格安ホテルやレストランが集まっています。塩分控えめが好みの場合は、「Em khong an man（塩辛いものは食べません）」というフレーズを覚えておきましょう。地元の食べ物は塩気が強めです。街は歩きやすく、Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)やSaigonに比べてリラックスした雰囲気です。
