Doi Che Tam Chau并不是一个主题公园，也不是那种经过精心粉饰的旅游景点。它是一座仍在运营的茶园，坐落在Bao Loc镇中心以南约7 km起伏的丘陵上，而这正是它值得一游的原因——你会看到茶作为一种真正的农作物，而不是拍照的道具。
景点简介
Tam Chau是Vietnam（베트남 / 越南 / ベトナム）最大的茶叶公司之一，他们位于Bao Loc（Lam Dong省）的茶园自20世纪80年代以来一直在生产乌龙茶、绿茶和“莲花茶”。这片茶丘占地约1,600公顷，海拔在800至900米之间，种满了修剪整齐的茶树。与Da Lat那些高度迎合游客的花卉农场不同，Tam Chau目前仍主要作为农业生产基地运作。这里设有一个包含加工厂、品茶室和商店的游客区，但庄园的大部分区域只有工人、修剪机和茶树。
随着2025年的省级合并，Lam Dong现在包含了以前的Dak Nong和Binh Thuan省——所以如果你在地图上看到“新”Lam Dong的标注，这就是原因。Bao Loc的位置没有改变；它仍然位于Da Lat（달랏 / 大叻 / ダラット）以南约110 km处的QL20公路沿线。
游客为何前往
有三个实在的理由。首先，这里的景观与中部高原（중부 고원 / 中部高原 / 中部高原）的其他任何地方都截然不同——齐腰高的茶树排成整齐的行列，在红土丘陵上蜿蜒起伏，清晨的山谷中经常弥漫着低矮的晨雾。其次，你可以穿过加工厂，看着茶叶从萎凋槽进入揉捻机，再进入烘干炉，这会让你喝下一杯茶时觉得更有意思。第三，Bao Loc位于Saigon和Da Lat之间的路线上，因此Tam Chau很适合作为一个中途休息站，而不需要你特意绕远路前往。
这不是一个需要逛一整天的景点。安排两到三个小时的时间，你就能看到足够多的风景。
最佳游览时间
茶丘全年常绿——这是每30-40天就能收获一次的农作物的优势。但游览体验会因季节而异：
- 11月至次年3月是这片高原地区的旱季。早晨气候凉爽（18-22°C），雾气通常在上午8:30前散去，7:00到9:00之间的光线最适合摄影。
- 5月至9月几乎每天下午都会下雨。茶丘郁郁葱葱，但如果你在中午之后抵达，很可能会遇到倾盆大雨。
- 无论一年中的什么时候，工作日都明显更加安静。周末早晨会吸引国内旅游团，尤其是在Tet（春节）和公众假期前后。
照片由 Hồng Quang Official 提供，来自 Pexels
从Da Lat出发的交通指南
Da Lat是距离最近的主要旅游中心。从那里出发：
- 骑摩托车： 经由QL20公路行驶110 km，大约需要2.5-3小时，具体取决于你的车速和中途停下来喝咖啡的次数。道路铺设平整且风景优美——依次经过松林、咖啡园，然后是茶园。请在Da Lat加满油；沿途虽然有加油站，但有些路段的加油站间距较远。
- 乘坐大巴： Phuong Trang (FUTA) 每天有多班从Da Lat开往Bao Loc的大巴。车票价格约为90,000-120,000 VND。车程约3小时。从Bao Loc汽车站出发，乘坐摩托车出租车前往Tam Chau只需15分钟（约30,000 VND）。
- 从Saigon（사이공 / 西贡 / サイゴン）出发： Bao Loc位于其东北方向约190 km处，乘坐大巴约需4-4.5小时（FUTA或Thanh Buoi的大巴票价为150,000-180,000 VND）。如果你从Saigon自驾前往Da Lat，Tam Chau是一个很自然的中途休息站。
游玩项目
漫步茶树行间
茶园对游客开放的区域在茶树篱笆之间设有小径。清晨是最佳游览时间——光线柔和，工人们正在采摘，你可以亲眼目睹整个过程。只要你沿着小径走，就不会有人打扰你。请穿上防滑的鞋子；红土在雨后会变得很滑。
参观加工厂
Tam Chau提供工厂的导览服务（通常是免费的，不过开放时间可能不太固定——建议选择工作日早晨前往）。你将看到萎凋、揉捻、发酵和烘干等工序。乌龙茶的生产线比绿茶生产线更有趣，因为步骤更多。如果正值产季，可以询问一下他们的“莲花茶”制作过程——工人们会在夜间手工将茶叶塞入莲花中，这项繁琐的工作也解释了它为何价格不菲。
品茶与购物
园内的商店设有一个品茶区，你可以在购买前品尝几种不同的茶叶。这里的价格是工厂直销价，因此比在Da Lat或Saigon的旅游商店里买要便宜。一袋200g的优质乌龙茶大约需要80,000-150,000 VND。他们的莲花茶价格较高——每100g约400,000-600,000 VND——但这是正宗的产品，而不是你在旅游市场上找到的那种人工加香的劣质茶。
丝绸生产区
Tam Chau还在茶园旁边经营着一个养蚕设施。规模不大，但既然你已经到了那里，花20分钟去看看也是值得的。你可以看到桑田、蚕匾以及抽丝演示。
Bao Loc瀑布环线
如果你有摩托车，可以将Tam Chau与Dambri瀑布（距离18 km，门票约50,000 VND）结合起来，安排一个充实的半天环线游。
周边美食推荐
Bao Loc镇有几个值得一试的美食选择：
- Tran Phu街上的“Com tam”摊位——碎米饭配烤猪肉、煎蛋和腌菜。标准的午餐配置，价格35,000-50,000 VND。
- 蟹肉“Banh canh”——这是一种浓稠的木薯面汤，是当地人早餐或午餐的首选。Bao Loc市场附近的几家小店都能提供美味的汤面，每碗大约30,000-40,000 VND。
- 想喝“越南咖啡（베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー）”，请避开连锁店，寻找任何宣传使用Bao Loc本地种植咖啡豆的当地咖啡馆。这个地区生产了Vietnam很大一部分的罗布斯塔咖啡豆，在这里喝一杯新鲜冲泡的咖啡只需15,000-25,000 VND。
照片由 Quang Nguyen Vinh 提供，来自 Pexels
住宿推荐
大多数游客会以Da Lat为大本营，前往Bao Loc进行一日游，但如果你想在这里留宿：
- 经济型： 位于Bao Loc中心附近QL20公路沿线的宾馆（“nha nghi”）每晚价格为200,000-350,000 VND。设施简单但足够干净。
- 中档型： Bao Loc镇上一些较新的酒店提供含早餐的客房，价格在500,000-800,000 VND之间。可以考虑Hoang Gia或Bao Loc Hotel。
- 民宿： 近年来，Bao Loc郊区出现了一些茶园民宿。价格预计在每晚400,000-600,000 VND。质量参差不齐——请查看近期的评价。
当地人的实用建议
- 如果你想拍摄茶丘晨雾笼罩的照片，请在上午8:00前抵达。在晴朗的日子里，到了9:30光线就会变得刺眼。
- 带上帽子和水。茶树行间几乎没有阴凉处，而品茶室是唯一有空调的可靠休息点。
- 如果你骑摩托车，进入茶园的红土通道在干燥时还算好走，但在潮湿时确实很危险。大雨过后千万不要尝试骑行。
- 工厂的参观时间表没有在网上公布。只需在工作日早晨直接前往并在大门处询问即可——他们通常都很乐意安排。
需要避免的常见错误
- 在周末中午抵达——周六上午10:00到下午14:00之间，来自Saigon的旅游大巴会蜂拥而至。品茶室会变得拥挤不堪，游览体验也会大打折扣。
- 期望获得度假村式的茶文化体验——这里不是日本茶道场所。它只是一个附带商店的农场。请相应地调整你的期望值。
- 在Saigon至Da Lat的路线上完全跳过Bao Loc。大多数游客都会呼啸而过，不做停留。在Tam Chau休息两个小时，会让这段车程比在其他路边休息站停留更有趣。
- 在Da Lat夜市买茶而不是在这里买。同样的产品你会付双倍的价钱，有时质量还更差。
